Délicieuse salade à l'ananas et poitrine de poulet et fromage

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

• Catégorie:

  salades

• Temps de cuisson:

  1 heure

Ingrédients

• un ananas
• poule
• fromage de saucisse
• Mayonnaise
• poivre noir

La salade d'ananas avec poitrine de poulet et fromage est un plat plutôt sophistiqué et inhabituel. Considérez plusieurs recettes étape par étape à la fois avec une photo de la préparation d'une collation aussi exotique.

Salade de dames à l'ananas, poulet et fromage

La salade d'ananas, de poitrine de poulet et de fromage est particulièrement appréciée du beau sexe. Une combinaison inhabituelle de fruits exotiques et de viande de poulet tendre donne un goût incroyable.

Ingrédients:

• ½ boîtes d'ananas;
• 1 poitrine de poulet;
• 250 g de fromage à saucisses;
• Mayonnaise;
• poivre noir au goût.

Préparation:

Faire bouillir le filet de volaille jusqu'à tendreté dans de l'eau salée et le couper en petits cubes

Râper le fromage fumé

Couper les ananas en conserve en cubes

• Mettez un peu de fromage dans un saladier, faites un léger filet de mayonnaise dessus.
• Sur le dessus, nous déposons une partie du filet de poulet et une partie des ananas, puis nous préparons à nouveau un filet de mayonnaise.

• Après - couches du fromage restant, viande, couvrir de mayonnaise.
• Décorez la salade de tranches d'ananas.

Si vous n'aimez pas vraiment la poitrine de poulet sèche, la viande peut être frite dans du beurre ou simplement prendre une autre partie de la carcasse

A l'ail

La salade à l'ananas, au blanc de poulet, au fromage et à l'ail est idéale pour ceux qui recherchent une recette pour un plat léger et insolite. L'apéritif s'avère intéressant et épicé en goût, un excellent choix pour une table de fête.

Ingrédients:

• 400 g de poitrine de poulet;
• 300 g d'ananas (en conserve);
• 200 g de fromage;
• 6 œufs;
• 2 gousses d'ail;
• mayonnaise au goût.

Préparation:

Faire bouillir le blanc de volaille dans de l'eau salée, laisser refroidir directement dans le bouillon, puis sécher et couper en cubes

Nous coupons également les fruits exotiques en conserve en cubes

• Mettre la viande sur un plat plat, répartir et couvrir d'un filet de mayonnaise.
• Top - œufs durs râpés sur une râpe moyenne et ail sur une râpe fine. Nous faisons à nouveau un filet de mayonnaise.

Faites maintenant une couche de morceaux d'ananas et saupoudrez le tout de fromage râpé

La salade à l'ananas, à la poitrine de poulet et au fromage peut être disposée en couches, mais si tous les ingrédients sont mélangés, le goût du plat s'avère plus intense

Délicieuse salade à l'ananas et au poulet pour une table de fête

Pour une table de fête, nous vous proposons une recette de salade à l'ananas, blanc de poulet, fromage et carottes coréennes. Le goût du plat s'avère très inhabituel et convient à ceux qui aiment une combinaison d'ingrédients au goût complètement différent.

Ingrédients:

• 250 g de filet de poulet;
• 200 g de carottes coréennes;
• 150 g d'ananas en conserve;
• 5 jaunes d'œufs;
• 170 g de fromage;
• mayonnaise au goût;
• persil pour la décoration.

Préparation:

Couper le filet de volaille bouilli en petits morceaux

• Moudre le fromage sur une râpe grossière.
• Passer les jaunes d'œufs dans une râpe moyenne.
• Couper les ananas en petits cubes.

Nous collectons la salade à l'aide de l'anneau. La première couche est faite de carottes coréennes

Répartir une couche de viande sur le dessus, graisser avec de la mayonnaise

La couche suivante est constituée de jaunes râpés, sur lesquels nous déposons à nouveau des morceaux d'ananas et de la mayonnaise

• Maintenant, saupoudrez le tout de fromage râpé, retirez l'anneau et décorez la salade de brins de persil.
• Pour une salade, vous pouvez utiliser non seulement de la viande de volaille bouillie, mais également un produit frit ou fumé. Ou vous pouvez essayer de faire une salade avec de la viande de dinde.

Aux noix

Une salade avec poitrine de poulet, ananas, fromage et noix est une autre option pour préparer une collation exotique. Vous pouvez également prendre note d'une telle recette, le plat s'avère inhabituel, savoureux et satisfaisant.

Ingrédients:

• 300 g de poitrine de poulet;
• 200 g d'ananas en conserve;
• 250 g de fromage;
• 100 g de noix;
• Mayonnaise.

Préparation:

Coupez la poitrine déjà bouillie en cubes, et disposez quelques morceaux sur un plat plat, dessinez un filet de mayonnaise sur le dessus

Nous coupons également les fruits en conserve en petits morceaux et en déposons certains sur la viande, pour faire à nouveau un maillage de mayonnaise

Maintenant, saupoudrez de fromage et de noix râpés sur une râpe grossière, que nous broyons au mélangeur ou avec un couteau ordinaire, et à nouveau la sauce

• Ensuite, formez une couche de viande restante plus la sauce et répétez les couches de fruits exotiques, de fromage râpé et de noix.
• Mettez un peu plus d'ananas sur les noix et saupoudrez de fromage, uniquement râpé sur une râpe fine.

Nous décorons la salade avec un filet de mayonnaise, des noix et des ananas

Si vous voulez cuisiner une salade non pas avec de l'ananas en conserve, mais avec de l'ananas frais, alors le fruit doit être savoureux, sucré, avec une forte odeur.

Aux champignons

Beaucoup de gens qui aiment l'ananas, la poitrine de poulet et la salade de fromage aiment expérimenter l'ajout d'autres ingrédients. C'est ainsi qu'une autre option de collation intéressante est apparue, avec des champignons.

Ingrédients:

• 500 g de poitrine de poulet;
• 230 g de champignons;
• 250 g d'ananas en conserve;
• 100 g de noix;
• 150 ml de mayonnaise.

Préparation:

Coupez la poitrine de volaille bouillie en petits cubes, envoyez-la dans un bol

Ensuite, mettez des champignons en conserve prédécoupés et des morceaux d'ananas

Verser une poignée de noix concassées, mélanger et assaisonner de mayonnaise

Nous étalons la salade sur les bols. L'apéritif peut également être servi dans un plat commun

Parsemer de copeaux de fromage et décorer de brins de persil

Certaines femmes au foyer ne se limitent pas à utiliser uniquement du sel et du poivre dans la salade. Ainsi, certains ajoutent des herbes de Provence, de l'origan, de la muscade ou du paprika.

Salade de poulet fumé

La salade à la poitrine de poulet fumée, à l'ananas, au fromage et aux pruneaux peut être considérée en toute sécurité comme un représentant brillant de délicieuses collations à base de viande. Un tel plat avec une combinaison inhabituelle de saveurs convient à la fois aux tables de tous les jours et aux fêtes.

Intéressant! Cuisiner une salade de fruits de mer chaude

Ingrédients:

• 400 g de poitrine fumée;
• 200 g d'ananas;
• 300 g de champignons;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 2 oeufs;
• 100 g de pruneaux (dénoyautés);
• 80 g de noix;
• Mayonnaise;
• sel au goût.

Préparation:

Couper la volaille fumée en petits cubes

Broyez également les fruits exotiques en conserve en cubes

Moudre le fromage à pâte dure sur une râpe fine

Hacher finement les œufs durs

Cuire les pruneaux à la vapeur pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante, puis les sécher et les hacher finement

• La salade sera feuilletée. Nous formons la première couche de viande fumée, recouvrons de mayonnaise.
• La seconde consiste à étaler les morceaux d'ananas.
• Ensuite - une couche d'œufs durs + mayonnaise.

• La couche suivante est à nouveau composée de champignons et de mayonnaise.
• Disposez dessus des morceaux de fruits secs, graissez avec de la sauce.

• Maintenant, saupoudrez abondamment de fromage râpé. Décorez la salade finie comme vous le souhaitez.
• Une telle salade peut également être préparée avec de la poitrine de poulet bouillie, mais avec un produit fumé, l'apéritif acquiert un arôme et un goût exquis.

Avec du maïs

Très rapidement et facilement, pour faire plaisir à vos proches, vous pouvez préparer une délicieuse salade à base de blanc de poulet, d'ananas, de fromage et de maïs. Ce type de collation est plus sucré en raison des fruits et du maïs en conserve.

Ingrédients:

• 350 g de poitrine de poulet;
• 200 g d'ananas en conserve;
• 150 g de maïs sucré;
• 200 g de concombres frais;
• 100 ml de crème sure (20%);
• 50 ml de mayonnaise;
• sel au goût.

Préparation:

Couper le blanc de volaille précuit en petits cubes

Nous coupons également les fruits exotiques en petits morceaux

Épluchez les concombres et coupez-les en petits cubes

• Moudre le fromage à l'aide d'une râpe grossière.
• Nous envoyons du maïs sucré, des ananas, des morceaux de viande, du fromage et des concombres dans un bol.

• Pour la vinaigrette, mélangez la crème sure avec de la mayonnaise, ajoutez du sel au goût.
• Mettre la sauce dans un bol avec la salade et mélanger.

• Servir l'apéritif dans un plat commun ou en portions, garni d'herbes et de paprika.
• Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser uniquement de la crème sure ou du yogourt et ajouter un peu d'ail pour le piquant.

Avec des croûtons

Cette version de la salade au blanc de poulet, ananas, fromage et croûtons séduira également tous les amateurs de plats exotiques. Les craquelins peuvent être achetés prêts à l'emploi, mais il est préférable de couper le pain en cubes et de le sécher au four ou dans une casserole.

Ingrédients:

• 450 g de poitrine de poulet;
• 350 g d'ananas en conserve;
• 200 g de fromage;
• 1 gousse d'ail;
• 4 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• feuilles de laitue;
• craquelins;
• sel au goût.

Préparation:

1. Coupez la poitrine de volaille en longs cubes et faites-la frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ensuite, coupez en petits cubes.
2. Broyer les ananas en petits morceaux.
3. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
4. Nous envoyons de la viande, de l'ail, des fruits et du fromage passés dans une presse dans un bol.
5. Mettre la mayonnaise et mélanger.
6. Mettez les feuilles vertes dans un saladier, mettez la salade dessus, saupoudrez de crackers.
7. Nous ajoutons des craquelins à la salade juste avant de la servir, sinon ils se mouilleront et gâcheront le goût de tout le plat.

La salade avec poitrine de poulet, ananas et fromage est l'occasion de chouchouter vos proches ou de surprendre vos invités avec un plat exquis. Toutes les recettes proposées sont intéressantes et insolites. Vous pouvez également préparer un tel apéritif avec des cacahuètes, du céleri, du kiwi ou des crevettes.