La recette la plus délicieuse de poulet aux légumes au four

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

• Catégorie:

  seconde

• Temps de cuisson:

  1,5 heures

• Conçu pour

  4-5 portions

Ingrédients

• poule
• choufleur
• poivron
• tomates
• carotte
• maïs
• citron
• Ail
• sel
• poivre
• Beurre
• huile végétale

Tout achat d'appareils électroménagers de grande taille est associé au problème de son transport. Exigences particulières en la matière pour les réfrigérateurs et les congélateurs. Dans toutes les instructions, il est recommandé de les transporter uniquement verticalement.

Poulet juteux au four

S'il y a un désir de surprendre tous les membres du ménage et de célébrer un dîner ordinaire, la viande de poulet avec des légumes sera un excellent choix. Il s'avère juteux, appétissant et très savoureux. Ni les adultes ni les enfants ne refuseront une telle friandise. Tout le monde voudra goûter une bouchée.

Ingrédients:

• poulet - 2 kg;
• chou-fleur - 400 g;
• poivre noir - une pincée;
• sel au goût;
• beurre - 70 g;
• poivron - 2 pièces;
• persil - un tas;
• ail - 3 gousses;
• maïs - 2 pièces;
• huile végétale - 20 ml;
• citron - 1 pièce;
• tomates - 4 pièces;
• carottes - 2 pcs.

Préparation:

• Commençons à préparer le poulet. Nous le lavons bien, le séchons avec des serviettes en papier.
• Avec un couteau, découpez soigneusement la crête, coupez la poitrine, dépliez la carcasse.

Saler et poivrer le poulet

Nous lavons le citron, en extrayons le jus, frottons le zeste

Peler et broyer l'ail

• Rincez le persil et hachez-le finement.
• Dans un récipient, mélanger le sel, le poivre noir, l'ail, le beurre, l'huile végétale, le zeste de citron, le jus de citron, les herbes.

• Commençons à farcir le poulet. Nous suivons la recette étape par étape, le résultat sera la viande la plus délicieuse avec des légumes au four.
• Retournez la carcasse poitrine vers le haut, écartez la peau, faites une poche.
• Farcir le poulet avec le mélange obtenu en le répartissant uniformément sur toute la surface.
• Nous graissons également la carcasse avec le mélange sur le dessus.

• Préchauffer le four à une température de 220 degrés.
• Mettez la viande dans un plat allant au four, mettez-la au four. Cuire le plat pendant 45 minutes.
• Au bout de 25 minutes, graisser la carcasse avec la graisse libérée lors de la cuisson.

• En attendant, commençons à préparer les légumes. Pour ce faire, coupez-les en petits cubes, salez, poivrez, graissez avec un mélange d'huiles et d'épices.
• Nous cuisons les légumes séparément de la viande. La cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes.

Nous étalons le poulet avec des légumes sur un plat, servons la friandise à table

La gourmandise ne laissera pas indifférent même les gourmets. L'arôme épicé se répandra instantanément dans la maison, rassemblant tous les membres de la maison pour le dîner. Un plat appétissant peut être à l'honneur même sur la table de fête, tous les invités seront ravis de la délicatesse.

Poulet sauce moutarde au miel

Si vous voulez faire cuire du poulet avec des légumes au four, vous devez utiliser la recette la plus délicieuse. La sauce sucrée-épicée donne au plat un arrière-goût inhabituel, le rendant plus attrayant.

La délicatesse est parfaite pour un dîner de famille; chacun des membres de la famille va certainement essayer un morceau.

Ingrédients:

• gousse d'ail;
• origan séché - une pincée;
• moutarde - 10 g;
• sel au goût;
• miel - 20 g;
• basilic séché - une pincée;
• filet de poulet - 2 pièces;
• huile d'olive - 30 ml;
• pommes de terre - 200 g;
• beurre - 20 g;
• cassonade - 10 g;
• brocoli - 300 g;
• poivre noir moulu au goût.

Préparation:

• Nous lavons bien les pommes de terre, les nettoyons avec une brosse si nécessaire. Ne pas enlever la peau.
• Nous coupons les légumes en plusieurs parties, les mettons dans un plat allant au four.

Nous lavons le poulet, coupé en petits morceaux. Verser sur les pommes de terre

Mélanger le miel, la moutarde, le beurre fondu, l'huile d'olive, le basilic, le sucre, l'origan dans une assiette séparée. On mélange le tout jusqu'à obtention d'un état homogène

Épluchez l'ail, hachez-le, mettez-le dans un bol avec la sauce. Ajouter le sel, le poivre noir, bien mélanger le tout

Verser les pommes de terre avec le filet de poulet avec la sauce obtenue

• Préchauffer le four à 190 degrés, cuire le plat pendant 35 minutes.
• Nous lavons le brocoli, divisons en inflorescences. Faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.

Sortez la plaque du four, étalez les brocolis, faites cuire le plat environ 10 minutes de plus

À la fin du temps imparti, divisez la friandise en portions, mettez-la sur des assiettes

Grâce à la sauce sucrée-épicée, le plat acquiert des notes épicées. De plus, il y a un arrière-goût sucré. Une telle friandise disparaîtra instantanément, chaque membre de la famille en redemandera.

Poulet aux courgettes

La recette la plus délicieuse vous permet de faire cuire du poulet juteux avec des légumes au four. Le meilleur moment pour expérimenter est de loin l'été. C'est durant cette période que l'on observe une abondance de légumes frais. Pour cuisiner, vous pouvez choisir n'importe quels ingrédients, tout dépend de vos préférences personnelles.

Si vous avez réussi à obtenir une riche récolte de courgettes, vous pouvez les inclure en toute sécurité dans la recette. Grâce au légume, il sera possible de diversifier le menu du jour. L'ail et la sauce soja ajoutent une saveur savoureuse à la gâterie.

Ingrédients:

• ail - 4 gousses;
• sauce soja - 60 g;
• sel - une pincée;
• poivre noir - une pincée;
• courgettes - 3 pièces;
• cuisses de poulet - 1 kg;
• huile végétale - 50 ml;
• persil - un tas;
• eau - 20 ml.

Préparation:

1. Nous lavons les courgettes, pelons, coupons en petits anneaux.
2. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, disposer les courgettes, ajouter du sel.
3. Pelez l'ail, hachez-le finement.
4. Frotter les cuisses de poulet avec du sel et de l'ail. Nous l'étalons sur une plaque à pâtisserie.
5. Mélanger la sauce soja et le persil haché dans un bol.
6. Verser la sauce obtenue sur une plaque à pâtisserie.
7. Préchauffer le four à 180 degrés, cuire le plat pendant 20 minutes.
8. Pendant la cuisson, verser le jus sur la viande.
9. A la fin du temps imparti, sortez le moule du four, posez le plat sur une assiette, servez chaud.

Un dîner appétissant pour toute la famille est prêt, il ne reste plus qu'à le goûter. Les cuisses de poulet sont juteuses et tendres, et les courgettes servent d'accompagnement.

Poulet parfumé aux légumes

Pour cuire du poulet avec des légumes au four, vous devez utiliser la recette la plus délicieuse. L'arôme étonnant se répandra dans toute la maison même pendant le processus de cuisson. Tous les membres de la famille attendront avec impatience le dîner, voulant goûter une délicieuse délicatesse.

Il doit y avoir une recette préférée dans le livre de cuisine, qui deviendra un véritable salut. S'il y a un désir de choyer toute la famille avec une gâterie incroyable, alors vous n'avez pas à réfléchir longtemps à quoi cuisiner. Les produits carnés sont au-delà de la concurrence. Ils ajouteront même un peu de célébration à un dîner ordinaire.

Ingrédients:

• oignon - 1 pièce;
• choux de Bruxelles - 1 pièce;
• huile d'olive - 40 ml;
• pommes de terre - 5 pièces;
• carottes - 1 pièce;
• origan séché - une pincée;
• feuille de laurier - 2 pièces;
• assaisonnement - au goût;
• poivron - 1 pièce;
• thym séché - une pincée;
• paprika doux - 10 g;
• sel - une pincée;
• pilons de poulet - 4 pièces;
• courgettes - 1 pièce;
• tomates - 3 pièces;
• aubergine - 1 pièce;
• romarin séché - une pincée.

Préparation:

1. Rincez bien les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux.
2. Hacher finement les carottes épluchées.
3. Nous lavons les aubergines, les coupons dans le sens de la longueur en 4 parties. Nous formons des plaques ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur.
4. Pelez l'oignon, rincez-le, coupez-le en demi-rondelles.
5. Retirez la peau des courgettes, rincez-les, coupez-les en demi-cercles.
6. Couper les tomates lavées en grosses tranches.
7. Rincez le poivron à l'eau froide, retirez les graines, coupez-le en lamelles.
8. Décongelez le chou, hachez-le.
9. Commençons à préparer la viande. Nous lavons bien les pilons de poulet, les mettons dans un sac allant au four.
10. Nous jetons tous les légumes hachés un par un dans la viande, les plaçons au fond.
11. Ajouter le sel, les épices, l'huile dans la douille de cuisson.
12. Nous fermons le paquet, le mettons au four.
13. Nous cuisons le plat à une température de 180 degrés, nous réservons environ une heure pour la cuisson.
14. À la fin du temps imparti, retirez la pochette avec le contenu, mettez la friandise sur une assiette.
15. Nous servons de la viande chaude.
16. Il est impossible de refuser un tel chef-d'œuvre. De la patience et du temps stupides, et le plat décorera la table.

C'est une excellente option pour des vacances lorsque vous voulez montrer à tous vos invités vos talents culinaires. Les adultes et les enfants apprécieront la friandise. Tout le monde voudra goûter une bouchée.

Les recettes pour cuisiner du poulet avec des légumes au four sont assez variées, mais chaque femme au foyer connaît la plus délicieuse. Il existe probablement de nombreuses variantes dans un livre de cuisine. Chacun d'eux est spécial et permet de préparer un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Si vous voulez faire plaisir à toute la famille avec une friandise inhabituelle, vous devez faire attention aux délices de viande. Les plats sont très savoureux et satisfaisants, et s'ils sont cuits au four, ils deviennent également sains.