Vidéo: Les scientifiques ne pensent pas que le petit-déjeuner soit un repas important
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Des scientifiques britanniques ont démenti l'affirmation selon laquelle le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Comme leur étude l'a montré, le petit-déjeuner ne déclenche pas du tout de processus métaboliques dans le corps et n'aide pas à manger moins pour le déjeuner et le dîner.
Des scientifiques de l'Université britannique de Beta ont découvert que le repas du matin n'est pas aussi important que tous les nutritionnistes du monde ont l'habitude de le dire. Les chercheurs pensent qu'il n'y a pas de relation entre le petit-déjeuner et le métabolisme. Ils précisent également qu'un petit-déjeuner copieux ne garantit pas un déjeuner ou un dîner moins copieux.
Les scientifiques ont observé les sujets pendant six semaines et ont conclu qu'il n'y avait aucun changement dans le taux métabolique pour ceux qui consomment 700 calories au petit-déjeuner et ceux qui n'en mangent pas du tout. Au contraire, il s'est avéré que les personnes qui sautaient le petit-déjeuner consommaient beaucoup moins de calories, car elles ne les "obtenaient" d'aucun autre repas.
En conséquence, les scientifiques ont déclaré que le petit-déjeuner n'est pas du tout un "déclencheur métabolique", car les scientifiques et les nutritionnistes ont l'habitude d'y penser. Le bien-être et l'excellente forme physique de ceux qui commencent régulièrement leur journée avec un bon petit-déjeuner s'expliquent plutôt non par le petit-déjeuner lui-même, mais par le mode de vie de ces personnes - en règle générale, elles ne mangent pas de malbouffe, surveillent attentivement leur santé et faire du sport.
Par « bon petit-déjeuner », les nutritionnistes entendent généralement des flocons d'avoine, une omelette aux légumes, un sandwich au pain complet avec de la volaille maigre et des herbes et du fromage cottage. Malgré les déclarations de scientifiques britanniques, les nutritionnistes conseillent toujours à leurs clients de commencer la journée par un copieux petit-déjeuner, expliquant que c'est le repas du matin qui permet de rester mince et plein d'énergie toute la journée.
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