Gâteau très juteux et délicieux sans cuisson en 15 minutes

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 17:42

• Catégorie:

  le dessert

• Temps de cuisson:

  30 minutes

Ingrédients

• des biscuits
• du sucre
• lait en poudre
• cacao
• Beurre
• eau bouillante

Le gâteau sans cuisson est un dessert magnifique, juteux et délicieux qui peut être préparé en seulement 15 minutes à l'aide de biscuits, de pain d'épice et même de bâtonnets de maïs. Nous vous proposons plusieurs recettes pas à pas avec des photos de gourmandises sucrées pour les tables de tous les jours et de fête.

Gâteau aux truffes en 15 minutes

En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer un délicieux et juteux gâteau aux biscuits à la truffe. La recette est si simple que même la femme au foyer la plus inexpérimentée peut la gérer, car le dessert est préparé sans cuisson.

Ingrédients:

• 800 g de biscuits;
• 250 ml d'eau bouillante;
• 200 g de sucre;
• 500 g de lait en poudre;
• 60 g de cacao;
• 200g de beurre.

Préparation:

• Versez le sucre dans un bol et versez de l'eau bouillante, remuez jusqu'à ce que les cristaux sucrés se dissolvent.
• Maintenant, versez le lait en poudre dans de l'eau douce par petites portions, mélangez bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Puis versez le cacao, remuez le tout à nouveau

Et dissoudre le beurre mou dans la crème encore pas refroidie

Nous couvrons n'importe quelle forme avec un film avec une marge sur les bords, mettons un peu de crème sur le fond

• Préparez maintenant une couche de biscuits aux pépites de chocolat noir.
• Après cela, recouvrez une couche de biscuits d'une crème que vous ne pouvez pas regretter.

Ensuite, mettez à nouveau une couche de biscuits légers et de crème. Et dans cette séquence, nous récupérons le gâteau

Nous couvrons le dessert avec du papier d'aluminium et l'envoyons dans un endroit frais pendant 8 heures

Dès que le gâteau est bien saturé, nous le transférons dans un plat, retirons le film et décorons avec du chocolat râpé

Gâteau de pain d'épice sans cuisson à la crème sure

Un délicieux gâteau sans cuisson peut être fait avec du pain d'épice. La recette de dessert proposée ne nécessite pas non plus beaucoup de temps - en 15 minutes, vous pouvez obtenir une délicatesse très juteuse et savoureuse.

Ingrédients:

• 500 g de pain d'épice;
• 1 tasse de sucre en poudre
• 700 ml de crème sure;
• 250 ml de crème (33%);
• une pincée de vanilline.

Préparation:

• Pour la crème, prenez de la crème sure épaisse, battez. Verser la crème épaisse par portions et continuer à remuer jusqu'à l'obtention d'une masse mousseuse et aérée.
• Ajouter le sucre en poudre et un peu de vanilline pour la saveur en parties, mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

• Il faut couper les pains d'épices en deux, sinon ils ne seront pas bien trempés.
• Mettez de la crème sur le fond de n'importe quelle forme, nivelez-la, une couche de pain d'épice sur le dessus. Vous pouvez ajouter des fruits si vous le souhaitez.

Après la crème encore. Dans cet ordre, nous récupérons le dessert jusqu'à épuisement de tous les ingrédients

Nous décorons le gâteau avec du chocolat râpé et l'envoyons au réfrigérateur pendant 6 à 7 heures, vous pouvez le laisser toute la nuit pour que le dessert se révèle encore plus délicieux et tendre.

Dessert délicieux de craquelins

À partir d'un cracker, vous pouvez également obtenir un gâteau très savoureux et juteux en seulement 15 minutes sans cuisson. Pour le dessert, nous prenons des craquelins Rybka ordinaires non salés.

Ingrédients:

• 400 g de craquelins;
• 650 g de crème sure (20%);
• 200 g de sucre glace;
• 200 g de cassis;
• noix pour la décoration;
• sucre pour les baies au goût.

Préparation:

Tout d'abord, préparons le cassis. Si les baies sont congelées, nous les décongelons d'abord, égouttons le jus libéré, ajoutons du sucre au goût et mélangeons

Pour la crème, il suffit de battre la crème sure avec du sucre en poudre. Mais cela ne vaut pas la peine de fouetter longtemps, l'essentiel est que la poudre soit complètement dissoute dans le produit laitier fermenté

Versez les craquelins dans un bol, versez-y de la crème sure et mélangez bien le tout

Couvrir le formulaire avec du film alimentaire. Mettez des baies au fond et des craquelins à la crème sur le dessus. Et donc nous l'étalons en couches jusqu'à ce que toute la masse se termine

Nous couvrons le formulaire avec le contenu d'un film et le mettons dans un endroit frais pendant au moins 3 heures

Nous mettons le dessert fini sur une assiette, le versons avec du glaçage au chocolat si vous le souhaitez, mais vous pouvez simplement décorer le gâteau avec des craquelins et des noix concassées

Gâteau "Cherry Bliss" de lavash

En 15 minutes, vous pouvez faire un gâteau très savoureux et juteux "Cherry Bliss" sans cuisson. Sa particularité est que le dessert est préparé sans biscuits et même sans pain d'épices. Pour faire, vous avez besoin de pain pita.

Ingrédients:

• 400 ml de crème sure (20-25%);
• 150 ml de lait concentré bouilli;
• 2, 5 feuilles de pain pita;
• 300 g de cerises;
• barre de chocolat noir.

Préparation:

Tout d'abord, préparons la crème. Tout d'abord, vous devez peser la crème sure pour que l'excès de sérum en sorte. Après le produit laitier fermenté, battez pendant littéralement une minute

Ajoutez ensuite le lait concentré bouilli en portions. A la sortie, on obtient une crème caramel de consistance moyenne moyennement sucrée

Nous sortons les graines des cerises. Si les baies ont été conservées au congélateur, nous les décongelons d'abord et les mettons sur un tamis pour éliminer l'excès de jus

Nous coupons chaque feuille de pain pita en 4 lanières

Mettez 6-7 cerises sur le bord de la bande et torsadez-les dans un tube. Et c'est ce que nous faisons avec tous les flans de gâteau

Mettre la crème au fond de l'assiette. Ensuite, nous avons mis quatre tubes de lavash d'affilée. Lubrifiez le dessus avec beaucoup de crème

Réduire le rang suivant et déposer trois tubes sur la crème. Enduire le dessus et les côtés de crème

Ensuite, nous mettons deux tubes et graissons avec de la crème sur le dessus

Et tout en haut - un seul tube. Lisser le gâteau avec le reste de crème. Nous enduisons également bien les bords

Hachez une barre entière ou la moitié du chocolat noir avec un couteau. Saupoudrer le gâteau de tous les côtés avec la chapelure obtenue. Nous envoyons le dessert fini dans un endroit frais pendant plusieurs heures.

"Shalash" - gâteau au caillé sans cuisson

Pour un goûter familial ou festif en 15 minutes vous pouvez préparer un gâteau très savoureux, original et juteux sans cuisson "Shalash". Cette recette plaira particulièrement à tous les amateurs de desserts au fromage cottage.

Ingrédients:

• 2 paquets de biscuits sablés;
• 350 g de fromage cottage gras;
• 250 g de beurre;
• 120g de sucre;
• 5 g de sucre vanillé;
• 30 g de cacao;
• 50 g de pêches (en conserve).

Préparation:

Nous envoyons 100 g de beurre mou, 50 g de sucre dans un bol et broyons les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et homogène

Versez le cacao dans le mélange d'huile, remuez bien et mettez-le au réfrigérateur pendant un moment

Passer le cottage cheese au tamis fin. Un granuleux ne convient pas au dessert, c'est une pâte de caillé épaisse qui est nécessaire

Ajoutez ensuite 50 g de sucre nature et vanillé au caillé râpé, ajoutez le reste du beurre et remuez jusqu'à consistance lisse. Pour les amateurs de desserts très sucrés, la quantité de sucre peut être augmentée

• Étalez deux couches de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé sur une surface plane.
• Sur le dessus, nous mettons des biscuits en trois rangées, entre les rangées, nous faisons des espaces de 5 mm.

Après cela, avec un crayon ordinaire, marquez les limites du rectangle obtenu. Ensuite, nous enlevons les cookies et à cet endroit, nous appliquons une couche de pâte de chocolat

• Ensuite, nous retournons les biscuits, nous faisons également trois rangées et mettons une partie de la masse de caillé au milieu.
• Couper les pêches en conserve en petits morceaux et les déposer sur la couche de caillé.

• Recouvrez maintenant les fruits d'une autre couche de fromage cottage.
• Après cela, nous soulevons les parois latérales des biscuits et les pressons ensemble pour obtenir une hutte.

Enveloppez le gâteau et transférez-le au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures

Nous déplions le dessert fini, saupoudrons de cacao de tous les côtés. Il n'est pas nécessaire de cuisiner un tel gâteau uniquement avec des pêches; vous pouvez prendre des bananes, des baies de confiture ou des pommes caramélisées.

Gâteau "Sundae" sans cuisson

Le gâteau "Plombir" est un dessert très savoureux et juteux qui est préparé sans cuisson en seulement 15 minutes à partir des ingrédients disponibles. Vous pouvez dorloter vos proches avec une telle délicatesse délicieuse et surprendre vos invités. Une recette étape par étape - plus loin.

Ingrédients du gâteau:

• 250 g de biscuits sablés;
• 120g de beurre.

Pour le soufflé:

• 400 g de fromage cottage;
• 400 ml de crème sure;
• 400 ml de lait concentré;
• 1 sachet de sucre vanillé;
• 30 g de gélatine;
• 100 ml de lait.

Pour la ganache au chocolat:

• 50 ml de lait;
• 50 g de beurre;
• 100g de chocolat noir

Pour la décoration:

30 g de chocolat blanc

Préparation:

Broyer les biscuits sablés avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur en miettes. Versez le beurre fondu dedans et remuez bien le tout. Si la masse est bien moulée, le beurre n'est plus nécessaire, mais s'il s'effrite, ajoutez un peu plus de beurre fondu

Couvrir le fond du moule fendu de papier sulfurisé, verser les miettes, répartir en une couche uniforme et tasser

• Ensuite, nous resserrons le formulaire avec un film et le mettons au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• A ce moment, nous allons faire un soufflé. Pour ce faire, envoyez du fromage cottage, du sucre vanillé, de la crème sure et du lait concentré dans un bol. Nous interrompons avec un mixeur.

Dissoudre la gélatine dans un verre de lait chaud et la verser dans la crème en un mince filet, mixer au mixeur

On sort la forme avec le gâteau du réfrigérateur, on y verse la crème, on la recouvre de papier d'aluminium et on la remet au réfrigérateur jusqu'à ce que le soufflé se solidifie complètement

• Cuisson des ganaches. Pour ce faire, versez du lait dans une casserole, ajoutez du beurre et portez-le à chaud sur le feu.
• Ensuite, mettez des morceaux de chocolat noir dans le mélange et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

Pour décorer le dessert, mettez les morceaux de chocolat blanc dans un sachet plus proche du coin, nouez et mettez le sachet dans une tasse d'eau chaude. Nous attendons que le chocolat soit complètement fondu

Nous sortons le gâteau, versons la ganache sur le soufflé, nivelons-le

• Coupez un coin du sac avec du chocolat blanc fondu et dessinez des cercles.
• Maintenant, nous prenons une brochette et traçons des lignes du centre au bord de la forme. Nous faisons tout rapidement, car le chocolat blanc se solidifie rapidement.

Après cela, couvrez le gâteau de papier d'aluminium et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure supplémentaire afin que les couches supérieures du dessert se congèlent également. Ensuite, nous le sortons, ouvrons doucement l'anneau et servons la friandise à la crème glacée à la table.

Gâteau "Aide" au micro-ondes

Certaines femmes au foyer ne réalisent même pas qu'en seulement 15 minutes, vous pouvez préparer un gâteau très savoureux et juteux avec des pâtisseries au micro-ondes. Nous vous proposons une recette de dessert simple qui va sûrement conquérir avec son goût.

Ingrédients:

• 2 oeufs;
• 5 cuillères à soupe. l. farine;
• 1 cuillère à soupe. l. cacao;
• 6 cuillères à soupe. l. Le Lait;
• 6 cuillères à soupe. l. Sahara;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• ½ cuillère à café un soda;
• h. L. sel.

Pour la crème:

• 500 ml de crème sure;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 bananes.

Préparation:

• Nous conduisons les œufs dans un bol, ajoutons du sel, battons le tout avec un fouet ordinaire.
• Ajouter le lait, le sucre au mélange d'œufs et bien mélanger à nouveau.

Tamiser la farine avec le cacao, bien mélanger le tout

Ensuite, mettez du soda éteint dans la pâte, ajoutez de l'huile et pétrissez le tout jusqu'à consistance lisse

Versez la pâte dans n'importe quel four à micro-ondes et mettez-la au micro-ondes pendant 5 minutes, puissance 800 watts. Après le signal, il est important de ne pas ouvrir le poêle, mais de laisser le biscuit encore 10 minutes

Une fois le biscuit sorti du moule, on lui laisse le temps de refroidir et on le coupe en deux parties

• Pour la crème, mélangez la crème sure avec une petite quantité de sucre en poudre.
• Nous récupérons le gâteau: graissez le premier et immédiatement le deuxième gâteau avec de la crème.

Coupez les bananes épluchées en tranches. On les met sur le premier gâteau

• Couvrir le dessus avec le deuxième gâteau avec le côté graissé vers le bas.
• Lubrifiez le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème.

Saupoudrer le gâteau fini de chocolat râpé. Il peut être servi immédiatement, mais il est préférable de laisser le temps de s'imprégner au dessert pour qu'il devienne encore plus tendre

Ces desserts délicieux et juteux peuvent être préparés en seulement 15 minutes. Il existe de nombreuses autres options pour les friandises sucrées sans cuisson, par exemple, vous pouvez faire le célèbre gâteau Napoléon à partir de lavash, Anthill à partir de boules de chocolat ou Rafaello à partir de gâteaux aux gaufrettes.