Vidéo: Les plats aromatiques vous aideront à perdre du poids
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Envie de perdre quelques kilos sans trop d'effort ? Bien sûr, peu d'entre nous veulent compter leurs calories quotidiennes. Surtout pour les paresseux et ceux qui n'ont pas le temps, les experts hollandais proposent une alimentation plutôt originale. À savoir, les scientifiques recommandent de faire attention aux aliments et aux plats ayant une odeur âcre.
L'arôme de la nourriture a un effet sérieux sur la quantité de nourriture consommée. En principe, cela est compréhensible. Mais les scientifiques ont fait la précieuse observation suivante: plus un plat sent fort, plus nous essayons de manger de petits morceaux. Et c'est déjà un progrès, car une telle stratégie conduit au fait qu'une personne mange plus vite.
De plus, au cours de l'expérience, les chercheurs ont découvert un autre schéma curieux: en règle générale, nous commandons (et mangeons) des portions assez décentes de plats connus, mais nous nous méfions des nouveaux produits. Ainsi, si vous essayez de manger des aliments parfumés et en même temps inconnus, il y a une probabilité assez élevée que vous consommiez beaucoup moins de calories par jour que d'habitude.
Des scientifiques dirigés par le Dr Rene A de Wijk ont mis en place une expérience. Les bénévoles ont été encouragés à essayer un dessert crémeux. En même temps, ils sentaient des odeurs différentes. Ainsi, les odeurs ont influencé non seulement la taille d'une vraie bouchée, mais également les bouchées suivantes.
Selon les experts, un changement de goût peut entraîner une réduction de 5 à 10 % de la consommation alimentaire par bouchée. Certes, la morsure dépend aussi de la qualité du produit. Une petite bouchée est généralement effectuée si le produit doit être mâché plus longtemps. Les experts ajoutent que la composition et la texture du produit sont liées à l'odeur et à la taille de la morsure.
Peut-être qu'en contrôlant l'odeur et la taille de la portion, vous pouvez faire le plein de moins de nourriture et perdre du poids rapidement.
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