75 meilleures recettes de smoothies au mélangeur

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

Rendre votre alimentation plus saine et plus saine en été est très simple - apprenez simplement à faire des smoothies. Ces cocktails à base de baies, de légumes et de fruits sont une véritable bombe vitaminée. Ils sont très faciles à préparer, savoureux et digestes. Une variété de recettes de smoothies vous permettra de choisir un cocktail pour tous les goûts !

Navigation rapide dans les recettes:

1. Smoothie pour la perte de poids et le nettoyage du corps - 15 recettes
2. Fruits - 10 recettes
3. Régime - 5 recettes
4. Pour une bonne nutrition (PP)
5. Pour l'immunité - 2 recettes
6. Légume - 10 recettes
7. Baie - 16 recettes
8. Pour la prise de poids - 5 recettes
9. Recettes insolites - 11 recettes
10. Avis sur la perte de poids
11. Questions et réponses

Les smoothies sont un repas complet et peuvent être utilisés comme substitut du petit-déjeuner ou d'une collation. La préparation d'un tel cocktail est très simple - vous n'avez besoin que de 3-4 ingrédients et d'un mixeur. Les machines professionnelles sont capables de transformer rapidement des morceaux de fruits en une masse homogène.

Mais un mixeur plongeant ordinaire fait tout aussi bien cette tâche - un tel modèle est peu coûteux et sera une excellente option pour les débutants qui décident de faire des smoothies à la maison.

Beaucoup peuvent se poser la question: en quoi un smoothie est-il différent du jus frais, c'est-à-dire du jus fraîchement pressé. La principale différence est la présence de fibres dans les smoothies. Lors de la cuisson, le jus ne se sépare pas de la pulpe, mais toute la masse est interrompue ensemble. Les fibres sont la condition principale du fonctionnement normal des intestins et du développement d'un microbiome favorable et, par conséquent, d'une forte immunité. De plus, les fibres empêchent une forte augmentation de la glycémie lors de la consommation de fruits sucrés.

Pour que le smoothie vous ravisse par son goût, et profite également au corps, nous vous recommandons de respecter les règles suivantes:

1. Le bon smoothie doit avoir une texture épaisse et uniforme. Par conséquent, il est important de ne pas en faire trop avec la quantité d'eau. Il convient également d'interrompre soigneusement la nourriture - morceaux de légumes verts, fruits secs, la peau ne doit pas être ressentie, sinon le plat ressemblera à une salade diluée avec de l'eau.
2. N'utilisez que des fruits mûrs pour la boisson.
3. Remplacez le lait végétal par le lait de vache - cette combinaison est beaucoup plus facile à absorber et à digérer pour le corps. Vous pouvez utiliser du lait de coco, d'amande, de noix fait maison.
4. Servir frais, mais pas glacé. Lors de la cuisson, utilisez de l'eau du réfrigérateur ou des fruits surgelés. Des glaçons peuvent être ajoutés à la boisson finie.
5. La quantité optimale d'ingrédients pour une boisson est de 3 à 4 positions, pas plus de 5.
6. Il est conseillé de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation. Vous pouvez conserver la boisson au réfrigérateur jusqu'à une journée, à l'extérieur du réfrigérateur - pas plus de 3 à 4 heures, après quoi les processus de fermentation se dérouleront activement.

Important! La plupart des recettes de smoothies utilisent des fruits sucrés. Pour sucrer le cocktail, ajoutez du miel, des dattes, des abricots secs, des bananes. Évitez d'utiliser du sucre et des édulcorants non naturels.

Smoothies pour la perte de poids et le nettoyage du corps

Beaucoup de gens décident d'essayer des smoothies pour perdre ces kilos en trop et améliorer leur condition physique. Dans ce cas, faites attention à la sélection de smoothies pour nettoyer et perdre du poids. Parmi les recettes ci-dessous, vous pouvez choisir les plus adaptées pour composer votre régime pour la semaine.

Pour commencer la journée

Une boisson rafraîchissante verte est une excellente façon de commencer la journée. Un tel cocktail ne créera pas de sensation de lourdeur dans l'estomac et les intestins, au contraire, il donnera beaucoup de vigueur et d'énergie.

Ingrédients:

• pomme verte;
• banane;
• 2 cuillères à soupe. l. fibre;
• 1 cuillère à soupe. l. spiruline;
• un bouquet de légumes verts (coriandre, épinards, menthe séparément ou mélanger).

Mettez tous les ingrédients dans un bol mixeur, ajoutez 100 ml d'eau froide et battez.

Smoothie petit-déjeuner

Cette recette rend un cocktail un peu plus nutritif, il est également chargé de vitamines et de nutriments bénéfiques.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe. l. gruau;
• une poignée de baies;
• 200 ml de lait de soja ou autre lait végétal;
• jus d'un demi-citron;
• 1 cuillère à café graines de coquelicot;
• 1 cuillère à café graines de lin;
• Miel, à gouter);
• une pincée de vanilline.

Tous les composants doivent être mélangés et insistés pendant 4 à 5 heures, et il est préférable de laisser toute la nuit. Le matin, battre le mélange dans un mélangeur jusqu'à consistance de yogourt.

Chou + pomme

Le chou est un produit très faible en calories, mais en même temps une source plus riche en fibres et en vitamine C. En combinaison avec des herbes et des pommes, vous obtenez un cocktail puissant pour nettoyer les intestins. Ingrédients:

• un verre de chou blanc haché;
• 1 pomme verte;
• un petit bouquet de persil;
• 1 banane;
• 100 ml d'eau.

Les grosses veines doivent d'abord être découpées dans les feuilles de chou, et la pomme et la banane doivent être épluchées. Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur, ajouter l'eau et la purée.

Le kéfir: une recette universelle

Pour ramener le poids à la normale, améliorer le bien-être et soigner le corps, il faut absolument faire attention au travail des intestins. À savoir, le nettoyer et le peupler d'une microflore utile. Le kéfir est excellent à cet effet. Le lait fermenté est riche en calcium, vitamines, probiotiques. Le kéfir sera une bonne base pour nettoyer les smoothies.

Ingrédients:

• un verre de kéfir;
• une poignée de baies de saison (vous pouvez en mélanger différentes);
• 1-2 cuillères à café mon chéri.

Mixer tous les ingrédients dans un blender, servir avec des glaçons.

Smoothie détox

Pour nettoyer votre corps, essayez un shake très simple mais efficace avec seulement deux ingrédients. Tu auras besoin de:

• céleri (botte moyenne);
• pommes vertes (3-4 pcs.).

Frais peut être préparé à partir des composants. Dans ce cas, la boisson sera assez concentrée. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez couper les ingrédients en petits morceaux, ajouter de l'eau et préparer un smoothie. Le céleri est le produit végétal nettoyant le plus puissant, il élimine les toxines, nettoie le tractus gastro-intestinal. En conséquence, un fort désir de manger des aliments sucrés et malsains disparaît.

Les smoothies aux pommes et au céleri peuvent être consommés en cure de 2-3 semaines chaque matin à jeun. Vous pouvez également organiser une journée de jeûne une fois par semaine, pendant laquelle vous ne buvez que ce cocktail.

Concombre + pomme + céleri

Cette recette est une variante de la précédente. Ingrédients:

• 2-3 concombres;
• un bouquet de céleri;
• pomme verte.

Il est préférable d'enlever la peau des concombres et des pommes, car c'est dans celle-ci que s'accumulent les substances les plus dangereuses pendant le processus de croissance. Mettez tous les ingrédients dans un bol mixeur, ajoutez un peu d'eau minérale si vous le souhaitez, fouettez.

Smoothie rouge

L'ingrédient principal de la recette est la betterave. Il nettoie le corps très efficacement, mais lors de sa prise, il est important de ne pas en faire trop - ajoutez des betteraves aux smoothies, en commençant par une petite quantité. Ingrédients:

• petites betteraves;
• carotte;
• ½ radis;
• un bouquet de persil;
• ½ jus de citron;
• verre d'eau.

Éplucher les ingrédients, les hacher dans un bol mixeur et réduire en purée. La boisson a un goût spécifique, vous pouvez donc la modifier un peu en ajoutant plus de jus de citron ou d'autres agrumes.

Betterave gingembre

Cette boisson est également idéale pour stimuler le métabolisme et nettoyer les intestins. Ingrédients:

• 2-3 pommes;
• branche de céleri;
• concombre;
• petites betteraves;
• 1 cm de racine de gingembre.

De tous les composants, il est préférable de les presser frais - il n'y a pas de fruits sucrés dans la composition, donc le cocktail n'entraînera pas une forte augmentation de la glycémie. Cependant, si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez utiliser un mixeur.

Smoothies pour le métabolisme

Une boisson hypocalorique préparée selon cette recette aidera à établir des processus métaboliques dans le corps, à améliorer les processus métaboliques et à normaliser les niveaux de sucre et de cholestérol. Un tel cocktail brûle les graisses, mais précisons qu'il s'agit plutôt d'un nom simplifié.

Aucun produit ne peut "brûler" les graisses - la réduction de la graisse corporelle se produit sur une longue période de temps avec une nutrition et un exercice appropriés. Mais cette boisson aidera à accélérer les processus de nettoyage et de perte de poids.

Ingrédients:

• un verre d'inflorescences de brocoli;
• un verre d'inflorescences de chou-fleur;
• jus de pamplemousse;
• 1 cuillère à café graines de lin;
• 5 amandes;
• 4-5 dates.

Pressez le jus de pamplemousse, faites tremper les noix, retirez les graines des dattes. Nous mettons tous les ingrédients dans un mélangeur et battons. Si la consistance est très épaisse, vous pouvez ajouter 50-100 ml d'eau.

Smoothie nettoyant

Le composant principal du cocktail est le thé vert - il tonifie le corps, a un effet diurétique et élimine ainsi l'excès de liquide, réduit la faim et améliore l'échange de chaleur. Lorsqu'il est combiné avec des baies, il fait le meilleur smoothie pour perdre du poids.

Ingrédients:

• 150 ml de thé vert froid;
• une poignée de mûres et de framboises (d'autres baies sont possibles);
• 2 cuillères à café graines de lin;
• 100 ml de lait végétal;
• Miel, à gouter.

Fouettez tous les ingrédients et servez le cocktail bien frais.

Explosion d'agrumes

Cette délicieuse boisson aux agrumes aidera non seulement à réduire la graisse corporelle et à éliminer les toxines, mais renforcera et améliorera également l'état de la peau et étanchera parfaitement votre soif.

Ingrédients:

• pamplemousse;
• 1-2 oranges;
• ½ citron;
• ½ citron vert;
• 1/2 tasse d'ananas
• 1-2 cm de racine de gingembre;
• une pincée de curcuma;
• 2ème. l. baies d'argousier;
• 100 ml d'eau.

Vous devez extraire le jus des agrumes. Mettez l'ananas, les baies, le gingembre dans un bol mixeur, versez le jus d'agrumes et l'eau, battez. Ajouter du miel si désiré.

Banane et légumes verts et agrumes

Un cocktail très simple, savoureux et sain, dont les ingrédients sont déjà dans votre cuisine. Ingrédients:

• 1-2 bananes;
• un bouquet d'épinards;
• 2 oranges (pamplemousse).

Presser le jus d'agrumes, mettre les ingrédients dans un bol mixeur et réduire en purée.

Du lait

Le lait de vache doit être soigneusement combiné avec des fruits sucrés. Mais avec les légumes verts et les crucifères, un ensemble de saveurs très harmonieux peut être obtenu. Ingrédients:

• 100 ml de lait (il est préférable de prendre du lait écrémé);
• un gros bouquet d'épinards;
• 100 g de brocoli;
• jus de citron;
• Miel, à gouter.

Tous les composants doivent être interrompus jusqu'à la consistance du yaourt.

Coco-caillé

Ce shake protéiné sera une excellente alternative saine aux sucreries pour ceux qui cherchent à prendre du poids.

Ingrédients:

• 150 g de fromage cottage;
• 2 cuillères à soupe. l. gruau;
• 150 ml de lait de coco;
• 2 cuillères à soupe. l. flocons de noix de coco.

Il est préférable de cuire les flocons à la vapeur d'abord, puis de les réduire en purée avec du fromage cottage et du lait. Saupoudrer de noix de coco au moment de servir. La boisson aura une consistance aérée agréable et un léger arrière-goût sucré grâce au lait de coco.

À partir de fromage cottage et de lait fermenté cuit au four

Un autre shake protéiné sain que vous pouvez boire le soir et la nuit sans vous soucier de votre silhouette. Ingrédients:

• 100 g de fromage cottage (9%);
• 150 ml de lait fermenté cuit au four;
• 2 cuillères à soupe. l. noisettes ou autres fruits à coque;
• 1 cuillère à café cacao (caroube).

La préparation est aussi simple que possible - tous les ingrédients doivent être écrasés et servis frais.

Un frappé aux fruits

Les smoothies aux fruits sont très appréciés des adultes et des enfants pour leur goût sucré et agréable. Nous avons préparé pour vous une sélection de recettes, parmi lesquelles des boissons à base de fruits traditionnels de notre région et exotiques.

Smoothie de riz au kiwi

La boisson selon cette recette s'avère très nutritive, avec une consistance crémeuse agréable. Nous vous recommandons d'utiliser du riz brun au lieu du riz brun blanc pour la cuisson - il conserve une coquille qui contient des fibres, des minéraux et des vitamines.

Ingrédients:

• 100 g de riz brun (tout prêt);
• 2 kiwis;
• 1 banane;
• 2 cuillères à soupe. l. La graine de lin;
• 2 cuillères à soupe. l. jus de citron;
• Miel, à gouter.

Le riz doit être trempé pendant la nuit, égoutter l'eau le matin et faire bouillir pendant 40 minutes. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et un peu d'eau au riz dans le bol du mixeur. Réduire en purée lisse.

De prunes

Vous pouvez préparer cette boisson pour un petit-déjeuner léger, ainsi que l'utiliser pour le dessert.

Ingrédients:

• 1 tasse de morceaux de prune
• ½ tasse de yogourt naturel;
• ½ tasse de baies (bonne combinaison avec les bleuets, les bleuets et les framboises);
• Miel, à gouter.

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.

Ananas et kaki

Le cocktail a un goût sucré, acidulé et rafraîchissant.

Ingrédients:

• 2 oranges;
• 2 kakis;
• ½ tasse de morceaux d'ananas;
• 100 ml d'eau;
• gingembre et miel au goût.

Éplucher le kaki, presser le jus des oranges, mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur et réduire en purée. Pour une option plus nutritive et satisfaisante le matin, vous pouvez ajouter 3 c. l. flocons d'avoine et yogourt naturel au lieu de l'eau.

Abricot-banane

Un smoothie aux abricots est une excellente option pour étancher votre soif un jour d'été. Les fruits oranges sont une source de potassium, ce qui signifie qu'ils renforcent les vaisseaux sanguins, normalisent le travail du système cardiovasculaire.

Utilisez de l'eau pour une boisson plus légère et du lait pour augmenter les calories et la nutrition.

Ingrédients:

• 200 g d'abricots;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• ½ banane;
• 100 ml d'eau (du lait peut être utilisé).

Cuire les flocons d'avoine à la vapeur, mélanger tous les ingrédients dans un bol mixeur et amener à une consistance crémeuse. Ajouter du miel et de la cannelle si désiré.

Pêches + nectarines

Deux fruits se complèteront harmonieusement. Le cocktail s'avère très rafraîchissant et délicat, il désaltère bien. Ingrédients:

• un verre de morceaux de nectarine;
• un verre de tranches de pêches;
• jus de 1 orange;
• ½ jus de citron;
• Miel, à gouter.

Les fruits peuvent être pré-refroidis au réfrigérateur en enlevant les graines. Ensuite, coupez en morceaux, pressez le jus des agrumes. Mixer tous les ingrédients dans un mélangeur et servir sur de la glace.

Smoothie à la mangue

Un cocktail de fruits exotiques s'avère très tendre, crémeux, fondant en bouche. Seuls les fruits mûrs doivent être utilisés pour les smoothies ! Ingrédients:

• pulpe de 1 mangue;
• 1 cuillère à soupe. l. graines de chia;
• 150 ml de lait de coco (amande);
• 1 banane;
• jus d'une ½ orange.

Les graines de chia doivent être versées pendant la nuit avec du lait. Le matin, ajoutez la pulpe de mangue, la banane et le jus d'orange au mélange, écrasez le tout.

Poire au lait

Vous pouvez vous faire plaisir avec un délicieux et délicat cocktail pour le dîner après une longue journée de travail. Ingrédients:

• 2-3 poires;
• 150 ml de lait végétal;
• ½ banane;
• une pincée de cannelle;
• 1 cuillère à café chocolat amer râpé.

Dans un blender, battre la pulpe de poire avec le lait et la banane. Après avoir versé dans des verres, saupoudrer de cannelle et de pépites de chocolat.

Cocktail tropical

Si vous avez plusieurs types d'agrumes et autres fruits sous la main, ne manquez pas l'occasion de vous faire plaisir avec une boisson aigre-douce insolite, qui s'avère également peu calorique et favorise la perte de poids.

Ingrédients:

• 1 pamplemousse;
• 2-3 oranges;
• ½ banane;
• ½ tasse de morceaux d'ananas;
• feuilles de menthe fraîche.

Il est conseillé de refroidir tous les fruits au réfrigérateur. Pressez le jus des agrumes, mélangez-le avec les ingrédients durs et battez jusqu'à consistance crémeuse. Au moment de servir, ajoutez des glaçons dans les verres et décorez de feuilles de menthe.

Cocktail de fruits double couche

La boisson est idéale pour les invités - le cocktail a un très bel aspect, où deux couches de fruits multicolores se fondent l'une dans l'autre.

Ingrédients:

• 1 pamplemousse;
• 3 mandarines;
• 3 abricots;
• un verre de fraises;
• 100 ml d'eau.

Presser le jus du pamplemousse, mélanger avec les fraises. Réduire en purée les abricots et le jus de mandarine dans un bol séparé. Déposez quelques glaçons au fond des verres, un étage fraise-pamplemousse et un étage orange sur le dessus.

Citrique

Ce cocktail a un goût aigre prononcé, il est très vivifiant. Le smoothie est idéal pour dynamiser. Ingrédients:

• jus de 1 citron;
• 100 ml de lait végétal;
• 50 ml de crème de coco;
• 1 cuillère à café mon chéri;
• vanilline.

Tous les ingrédients doivent être mélangés avec un mélangeur (à grande vitesse). Garnir de zeste de citron et de feuilles de menthe au moment de servir.

Smoothies diététiques

Les cocktails diététiques sont faibles en calories et en valeur nutritive. Ils n'utilisent généralement pas de fruits sucrés (comme la banane) et d'autres édulcorants. De plus, les smoothies diététiques excluent l'ajout de lait, de produits laitiers gras, de fruits secs.

De nombreuses boissons peuvent avoir un goût inhabituel, mais elles aident parfaitement à nettoyer le corps, à améliorer le fonctionnement du système digestif.

Concombre

Un cocktail très facile à préparer est idéal pour les jours de jeûne si votre objectif est de perdre du poids et de détoxifier l'organisme. Ingrédients:

• 2 concombres;
• 150 ml de kéfir;
• un tas de verdure.

Pliez le concombre haché, les légumes verts hachés dans le bol du mélangeur et versez le tout avec le kéfir. Battre pendant 2 minutes.

Carotte-pomme

Une autre recette de smoothie classique utilisée dans les aliments diététiques. Ingrédients:

• 1 grosse carotte;
• 2 pommes vertes;
• quelques feuilles de laitue.

Dans un bol mixeur, mettre les tranches de carottes et de pommes, la laitue hachée, verser de l'eau sur le liquide pour recouvrir les ingrédients. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Céleri et chou

La boisson s'avère acidulée, avec un goût inhabituel. Par conséquent, il peut être préparé et consommé en petites quantités. Ingrédients:

• 3-5 feuilles de chou blanc;
• 1 tasse de brocoli
• 1 branche de céleri
• 100 ml de pomme fraîche.

Retirer les veines des feuilles de chou, les couper en tranches, ajouter le brocoli et le céleri haché, verser le jus de pomme dessus. Battre pendant 2-3 minutes.

Smoothies pour une bonne nutrition

Une bonne nutrition est la clé d'une bonne santé, d'une beauté et d'un excellent bien-être. De plus, c'est une excellente prévention de nombreuses maladies et de l'excès de poids. Nous proposons plusieurs options de smoothies qui respectent les principes du PP.

Smoothie au soja

La recette convient aux végétaliens et végétariens, car il n'y a pas de produits d'origine animale dans le cocktail. Mais grâce au soja (une source de protéines), la boisson est une riche source de protéines, elle peut donc être préparée et consommée après l'entraînement. Ingrédients:

• 150 g de tofu mou;
• 200 ml de lait de soja;
• ½ banane;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale non raffinée.

Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol mixeur et mélanger. Ajouter le beurre au mélange crémeux et battre encore une minute.

Cocktail équilibré

Une boisson très saine est obtenue en utilisant des ingrédients tels que les pois chiches, le brocoli et la farine de graines de lin. Le cocktail est la source la plus riche en fibres, protéines, calcium et autres nutriments. Il s'agit d'un repas complet pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, même si votre objectif est de perdre du poids. Ingrédients:

• ½ tasse de pois chiches bouillis;
• une poignée d'amandes;
• ½ tasse de brocoli
• 1 cuillère à soupe. l. farine de lin;
• 100 ml de yaourt nature;
• sel et épices au goût.

Les pois chiches doivent être trempés pendant la nuit et le matin, bouillir jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Les amandes doivent également être trempées pendant 4 heures. Mélanger tous les ingrédients et battre.

Pour l'immunité

On sait que l'immunité dépend à 80% du travail des intestins, à savoir de la microflore qui y règne. Les produits laitiers naturels aident à améliorer le microbiome, c'est pourquoi ils sont très importants avec une bonne nutrition.

Outre le yaourt, le raifort et les graines de citrouille sont d'autres ingrédients pour l'immunité.

Ingrédients:

• 100 ml de yaourt nature;
• 1 tomate moyenne;
• 1 cuillère à soupe. l. raifort frais râpé;
• 1 cuillère à soupe. l. graines de citrouille;
• quelques brins d'oignons verts;
• sel et poivre au goût.

Versez la tomate dessus avec de l'eau bouillante et retirez la peau, coupez le milieu et coupez-la en cubes. Ajouter le reste des ingrédients et battre quelques minutes.

Smoothies aux légumes

Les smoothies aux légumes ont un goût inhabituel, mais des boissons très saines. Ils ne sont souvent pas très sucrés, mais cela peut être corrigé avec divers ingrédients. La principale valeur de ce groupe de cocktails est la présence de fibres. Les fibres nettoient efficacement les parois intestinales et normalisent le fonctionnement du tube digestif.

Concombre + tomate sur kéfir

Cette recette fait un cocktail très épais, il est donc pratique de le manger à la cuillère. Ingrédients:

• concombre;
• tomate;
• ½ verre de kéfir;
• une gousse d'ail;
• une pincée de sel, poivre.

Épluchez le concombre, retirez la peau de la tomate, ébouillantez les fruits avec de l'eau bouillante. Battre tous les ingrédients avec un mélangeur.

Milk-shake à la citrouille

Cette boisson est très bénéfique pour l'estomac et les intestins. Il peut être servi chaud, surtout pendant la saison froide.

Ingrédients:

• 400 grammes de pulpe de citrouille;
• un verre de lait (mieux que végétal);
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• une pincée de vanille et de cannelle.

La citrouille doit d'abord être bouillie, cuite au four ou cuite à la vapeur. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients.

Tomate et oignon

Selon cette recette, un cocktail nutritif très satisfaisant est obtenu - une alternative à un repas habituel à part entière. Ingrédients:

• un verre de kéfir;
• tomate;
• ¼ têtes d'oignons rouges;
• ½ piment doux;
• ¼ bouquet de céleri;
• basilic, aneth;
• sel au goût.

Nous épluchons et hachons les légumes, mettons tous les ingrédients dans un mélangeur et battons. Pour rendre la boisson plus nutritive, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe. l. fromage cottage ou flocons d'avoine.

Sicile

Ce smoothie est recommandé pour être bu le matin. Il nettoie efficacement les intestins, renforce les vaisseaux sanguins et normalise l'hypertension artérielle. Cependant, les personnes souffrant d'hypotension artérielle ne devraient pas consommer un tel cocktail. Ingrédients:

• 5-6 carottes moyennes;
• 3 tomates;
• poivron rouge;
• un verre d'épinards;
• un verre de cresson;
• 1-2 gousses d'ail.

Rincez tous les ingrédients, épluchez les carottes et les poivrons, mettez-les dans un bol mixeur, et pressez l'ail dans une presse. Amener la masse à une consistance homogène.

Carotte

Pour les amateurs de racines d'orange, il existe une recette de smoothie aux carottes formidable ! En raison de l'ajout d'avocat, la boisson a une teneur élevée en calories, elle convient donc au petit-déjeuner. Ingrédients:

• 5 carottes;
• ½ avocat (ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive);
• 1 cuillère à café Safran des Indes;
• 1 cuillère à café mon chéri.

Lavez les carottes, épluchez-les, coupez-les en petits cubes. Ajoutez le miel et le curcuma dans le bol du mixeur, ajoutez de l'eau pour qu'elle recouvre le légume-racine. Réduire en purée lisse.

Légume copieux

Cette recette de smoothie est un plat nutritif complet qui peut même être servi pour le déjeuner. En fait, c'est une soupe à la crème de légumes. Vous pouvez servir le plat chaud. Ingrédients:

• un verre de bouillon de légumes;
• un verre de pois verts frais;
• 1 pomme de terre;
• 1 carotte;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• 50 ml de crème;
• ½ tasse d'épinards
• ½ branche de céleri;
• sel au goût.

Les pommes de terre, les carottes doivent être pelées, hachées et bouillies. Ensuite, mettez les légumes bouillis, les herbes, la farine d'avoine dans un mélangeur, versez le bouillon et la purée. À la fin, ajoutez la crème, les petits pois et battez pendant environ une minute. Salez avant de servir.

Lait et légumes

Le lait ajoutera des notes délicates au cocktail, adoucira le goût de certains produits. Ingrédients:

• un verre de lait;
• ½ gousse d'ail;
• 2 pommes de terre;
• 80 g de cheddar;
• 1 poivron;
• poivre et curry au goût.

Faire bouillir les pommes de terre. Mettre ensuite tous les ingrédients, sauf les épices, dans un bol mixeur, verser sur le bouillon de légumes. L'ail peut être pressé dans une presse. Après avoir réduit en purée, ajoutez des épices à la masse. Le cocktail peut être bu à la paille ou mangé à la cuillère.

Légume exotique

La combinaison de lait de coco et de betteraves est assez inhabituelle. Cette boisson séduira les vrais gourmets et expérimentateurs ! Ingrédients:

• un verre de lait de coco;
• ½ verre d'eau;
• 1 petite betterave;
• 1 concombre;
• 3 dattes ou 2 c. l. mon chéri.

Les betteraves doivent être pelées et hachées dans un bol de mixeur, ajouter le reste des ingrédients et réduire en purée.

Grenade de betterave

Si vous souhaitez améliorer le travail du tube digestif et nettoyer le corps à l'aide de jus de betterave, mais que vous n'aimez absolument pas le goût, essayez de préparer un smoothie de la manière suivante. Ingrédients:

• 1 betterave;
• un verre de graines de grenade;
• 2 carottes;
• du jus d'orange.

Les légumes-racines doivent être pelés et coupés en morceaux dans un bol mixeur, ajouter des graines d'orange et de grenade fraîches. Si la consistance est très épaisse lors de la purée, ajoutez un peu d'eau. Servir avec des glaçons.

Courgette

La courgette aide à normaliser le métabolisme eau-sel et à éliminer efficacement l'excès de liquide du corps, ce qui est important dans les premiers stades de la perte de poids. Ils sont beaucoup plus sains crus que cuits. Un avantage supplémentaire est qu'il y a très peu de calories dans le cocktail.

Pour les smoothies, il est préférable d'utiliser des légumes jeunes, car ils ont une texture plus délicate.

Ingrédients:

• 1 petite courge végétale;
• 1 concombre;
• une pincée de sel, coriandre, piment rouge moulu.

Épluchez le légume, coupez-le en morceaux, ajoutez le reste des ingrédients dans le bol du mixeur et ajoutez de l'eau. Réduire en purée lisse.

La boisson s'avère assez acidulée, donc si vous voulez adoucir le goût, vous pouvez ajouter du kéfir ou du yaourt nature à la place de l'eau.

Smoothies aux baies

Les baies sont un produit indispensable pour maintenir le système immunitaire et la santé du corps dans son ensemble. C'est une source de pectine, de vitamines, de micro et macro éléments. Les baies améliorent la digestion, normalisent les processus métaboliques, éliminent les toxines et luttent également contre les virus et les champignons.

Les framboises, les fraises, les cerises et les groseilles sont couramment utilisées dans les smoothies et sont les variétés les plus populaires. En plus de celles énumérées, nous vous présenterons des recettes à base d'autres baies moins populaires mais très saines !

Mûre

Cette boisson de couleur lilas délicate peut être servie en été à la place du dessert. Ingrédients:

• un verre de mûrier;
• ½ banane;
• 100 ml de kéfir (lait cuit au four fermenté, lait caillé);
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.

Les bananes doivent être congelées quelques heures au préalable. Puis broyer tous les ingrédients dans un mixeur. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer les boissons de miettes de chocolat noir naturel.

Aronia

Cette baie est généralement rarement trouvée dans notre alimentation, car tout le monde n'aime pas son goût. Mais en combinaison avec des fruits et légumes, vous obtenez un cocktail très savoureux.

Ingrédients:

• ½ tasse de côtelettes noires;
• 100 ml de lait;
• carotte;
• banane;
• 2 petites pommes vertes;
• ½ avocat.

Si vous avez un presse-agrumes, il est préférable de presser le jus de carottes et de pommes. Ou les fruits peuvent simplement être écrasés longtemps dans un mélangeur. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et interrompez jusqu'à consistance lisse.

Smoothie copieux à l'argousier

Le smoothie aigre-doux selon cette recette s'avère assez satisfaisant, il peut donc être préparé non seulement pour une collation, mais pour le petit-déjeuner ou le dîner.

Ingrédients:

• un verre de baies d'argousier;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• Pomme;
• 150 ml de yaourt nature ou de kéfir;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• une poignée de noix;
• quelques feuilles de menthe fraîche.

Versez les flocons d'avoine avec le yaourt pendant 20 minutes. Ajouter de l'eau tiède aux baies d'argousier et battre dans un mélangeur, puis filtrer. Ensuite, mélanger le jus d'argousier, les flocons d'avoine avec le yaourt et le reste des ingrédients, réduire en purée lisse.

Smoothie léger à l'argousier

Ce smoothie est une version allégée. La boisson étanchera merveilleusement votre soif et vous donnera de la vigueur. Ingrédients:

• 150 g d'argousier;
• banane;
• du jus d'orange.

Le jus doit être extrait des baies en utilisant la méthode décrite ci-dessus. Nous extrayons également le jus de l'orange. Nous réduisons tous les composants en purée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Smoothie aux canneberges épicé

Les canneberges sont un véritable cadeau de la forêt, qui nous donne une bonne santé, prolonge la jeunesse et la beauté, et protège des maux. Si vous ajoutez des épices à ce composant, vous obtenez un excellent cocktail de guérison. Ingrédients:

• 100 g de canneberges;
• ½ banane;
• jus d'une orange;
• cannelle, gingembre, clous de girofle, muscade - une pincée.

Presser séparément le jus de l'orange et des canneberges, mélanger avec la banane et la purée.

Cocktail aux myrtilles

Il est connu que les myrtilles sont la source la plus riche en antioxydants, pectines, vitamines. Sur sa base, on obtient des smoothies savoureux et sains d'une douce teinte lilas. Ingrédients:

• 200 g de myrtilles;
• 200 ml de yaourt nature ou de kéfir;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• 2 cuillères à soupe. l. jus de citron.

Versez les flocons avec le yaourt pendant 20 minutes, puis ajoutez le reste des ingrédients et battez avec un mixeur. Pour une boisson plus légère, évitez les flocons d'avoine.

Mûre + myrtille

Les deux baies mûrissent en juillet-août. Assurez-vous d'en profiter pour préparer un smoothie d'été rafraîchissant et incroyablement sain avec ces deux fruits délicieux. Ingrédients:

• 100 g de mûres;
• 100 g de myrtilles;
• banane;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri.

Tous les composants doivent être soigneusement mélangés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Groseille à maquereau au yaourt

Fraîche, beaucoup de gens n'aiment pas cette baie en raison de son goût aigre et de sa structure rugueuse. Mais les groseilles à maquereau sont très riches en vitamines et se consomment mieux sans traitement thermique. Par conséquent, nous vous recommandons de préparer un smoothie à la groseille à maquereau, en adoucissant la boisson avec du miel ou des bananes.

Ingrédients:

• 200 g de groseilles à maquereau;
• 200 g d'ananas frais;
• un verre de yaourt naturel non sucré;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.

Faire un cocktail est très simple - tous les ingrédients doivent être fouettés dans un mélangeur. Il est conseillé d'utiliser de l'ananas frais plutôt qu'en conserve (ce dernier contient du sirop de sucre). Alternativement, vous pouvez utiliser une banane.

Fraise + cerise

La boisson préparée selon cette recette s'avère très raffinée et rafraîchissante. Il plaira aux petits comme aux grands ! Ingrédients:

• 150 g de cerises et fraises;
• un verre de lait;
• une pincée de vanilline;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.

Enlevez les graines des cerises, arrachez les branches, enlevez les sépales des fraises. Ensuite, réduire en purée tous les ingrédients, à l'exception de la vanilline. Ajouter la vanilline à une masse homogène et battre encore 10 secondes.

Mélange de baies

Selon cette recette, on obtient une véritable bombe vitaminée, car il y a trois types de baies dans la composition ! Pour une boisson plus rafraîchissante et vivifiante, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'édulcorant. Ingrédients:

• 100 g de framboises, cassis, cerises;
• feuilles de menthe;
• 3 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• l'eau.

Retirez les noyaux des cerises, ajoutez les baies et le miel dans le bol du mélangeur et battez. Toutes les baies sont très juteuses, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter de l'eau, mais si la consistance est très épaisse, vous pouvez ajouter 50 ml d'eau. Garnir de feuilles de menthe avant de servir.

Pastèque + citron vert

Ce cocktail incarne le vrai goût de l'été ! La boisson désaltère bien et aide à survivre à la chaleur, nettoie le corps des toxines, réduit l'appétit. Ingrédients:

• 200 g de pastèque;
• feuilles de menthe;
• jus de ½ citron vert.

Tous les composants doivent être fouettés avec un mélangeur. Si le goût est trop acide, vous pouvez le sucrer avec du miel.

Smoothies verts

Les légumes verts sont un super aliment qui remplit le corps de nutriments, normalise le tube digestif et élimine les toxines. Beaucoup de gens ne consomment pas de légumes verts dans la quantité requise en raison du goût spécifique des herbes ou simplement parce qu'ils ne savent pas où les ajouter.

Faire des smoothies verts est un moyen très simple de reconstituer votre apport quotidien en légumes verts dans votre alimentation.

Persil et aneth

Il s'agit d'une recette classique qui peut être modifiée à votre goût en ajoutant et en supprimant des fruits et légumes. Par exemple, une pomme peut être remplacée par une carotte ou une poire. Ingrédients:

• 2 concombres;
• 1 pomme;
• ½ citron ou lime;
• bouquet moyen de persil;
• un petit bouquet d'aneth;
• ½ cuillère à soupe. l'eau.

Le concombre et la pomme peuvent être pelés et coupés en morceaux moyens. Nous n'utilisons que la pulpe de citron ou de citron vert. Nous mettons tous les ingrédients dans un mélangeur, battons soigneusement et apprécions le goût aigre-doux !

Céleri + gingembre

Le céleri est aimé de peu en raison de son goût spécifique. Pendant ce temps, c'est une riche source d'antioxydants, de potassium, de calcium et de silicium. Vous pouvez adoucir le goût d'une plante épicée à l'aide d'autres ingrédients. Ingrédients:

• 1 petite betterave (peut être avec les fanes);
• 1 carotte;
• plusieurs branches de céleri;
• 2 cm de racine de gingembre;
• 2 pommes vertes;
• ½ cuillère à soupe. l'eau.

Épluchez les betteraves, les carottes et les pommes, coupez-les en morceaux. Nous avons également coupé le céleri en morceaux, mis tous les ingrédients dans un mélangeur et battu pendant 1-2 minutes.

Épinards + banane au lait d'amande

Une recette très savoureuse qui plaira même à ceux qui n'aiment pas du tout les verts. Ingrédients:

• botte moyenne d'épinards frais;
• 1 ½ cuillère à soupe.lait d'amande;
• 2 bananes congelées;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri;
• jus de citron.

Les bananes doivent d'abord être épluchées, coupées en gros morceaux et mises au congélateur pendant plusieurs heures, et de préférence toute la nuit. Mélangez ensuite tous les ingrédients dans un mixeur, après la cuisson ajoutez du jus de citron au goût.

Épinards + avocat au lait d'amande

Le smoothie vert de cette recette peut être consommé sans rien ou ajouté avec des baies et des fruits de saison sucrés. Ingrédients:

• 1 ½ cuillère à soupe. lait d'amande;
• botte moyenne d'épinards;
• un demi-avocat;
• 1 cuillère à café mon chéri;
• sel au goût.

Tous les composants doivent être simplement mélangés dans un mélangeur. Assurez-vous de boire frais!

L'avocat donnera au smoothie une belle texture crémeuse. C'est aussi un aliment très nutritif et une source de graisses saines. Par conséquent, cette recette sera une alternative idéale à votre petit-déjeuner habituel.

chou frisé + épinards

Le chou frisé (collard green) est considéré comme un super aliment indéniable. Il surpasse le bœuf en quantité de protéines et le lait en quantité de calcium. Également riche en vitamine C et en magnésium. Son avantage est un arôme de chou doux qui, associé à des fruits sucrés, sera complètement invisible. Ingrédients:

• un bouquet de chou frisé;
• un bouquet d'épinards;
• 1 banane mûre;
• 1 pomme;
• ½ cuillère à soupe. l'eau.

Mélanger tous les ingrédients dans un blender et servir avec des glaçons ou simplement frais.

Smoothies pour la prise de poids

Traditionnellement, les smoothies ont été associés à des boissons qui favorisent la perte de poids et la détoxification. Mais il existe un certain nombre de recettes de smoothies qui peuvent vous aider à prendre du poids judicieusement.

De telles recettes seront pertinentes pour les personnes qui font du sport, veulent obtenir un beau soulagement du corps et développer leur masse musculaire.

Melon + fromage cottage

Doux et facile à préparer, ce shake vous aidera à reprendre des forces après votre entraînement. Ingrédients:

• melons;
• ½ cuillère à soupe. fromage cottage (1% de matière grasse);
• 1 cuillère à soupe. l. protéine à saveur de vanille.

Le melon doit être épluché et les graines, hachées, ajouter le reste des ingrédients dans le bol du mixeur et mélanger. Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

Smoothie copieux

Un cocktail selon cette recette s'avère très calorique, il peut donc être préparé comme un plat à part entière pour le déjeuner ou le dîner. Ingrédients:

• un demi-avocat;
• banane mûre;
• 2-3 dates;
• une poignée de pulpe de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe. jus de pomme;
• 1 cuillère à café Safran des Indes;
• 1-2 cm de racine de gingembre;
• quelques épinards et basilic.

Placer tous les ingrédients dans la quantité spécifiée dans un bol mixeur et réduire en purée pendant 1-2 minutes.

Boisson protéinée aux noix

Cette recette de smoothie protéiné est parfaite pour les gourmands. Ingrédients:

• banane mûre;
• une demi-tasse de bleuets;
• une poignée de noix;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• 1 cuillère à soupe. l. graines de lin;
• 1 cuillère à soupe. lait de coco;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri.

Les noix doivent être pré-trempées pendant une nuit ou pendant au moins 4 heures, les flocons doivent être cuits à la vapeur. Pour une température de smoothie fraîche, il est préférable de conserver le lait au réfrigérateur. Ensuite, tous les ingrédients doivent être fouettés dans un mélangeur.

Smoothie 2000 kcal

Cette boisson peut être consommée tout au long de la journée - elle est très calorique et peut couvrir presque l'apport calorique quotidien en fonction de votre poids. Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe. Le Lait;
• 2 bananes mûres;
• 1 cuillère à soupe. l. protéine;
• ½ cuillère à soupe. gruau;
• 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive;
• 4 cuillères à soupe. l. beurre d'arachide.

Versez les flocons d'avoine avec de l'eau chaude, épluchez et hachez les bananes. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur (ajouter l'huile en dernier) et fouetter.

Protéine de baies

Une autre recette de boisson protéinée pour les athlètes et les personnes qui surveillent leur forme. Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe. framboises, fraises, myrtilles;
• 2 bananes mûres;
• une poignée de dates;
• 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive et d'amande;
• ½ cuillère à soupe. l'eau;
• 1 cuillère à soupe. l. protéine.

Vous devez d'abord battre toutes les baies, puis ajouter la banane et les dattes. Après cela, l'eau, l'huile, les protéines sont introduites dans une masse homogène. La composition est fouettée pour la dernière fois.

Smoothies insolites

Si vous avez essayé la plupart des recettes de smoothies, nous sommes toujours sûrs de pouvoir vous surprendre ! Les cocktails peuvent être préparés non seulement à base de baies, d'herbes et de fruits. Des combinaisons inhabituelles sont obtenues en utilisant des herbes, des fruits secs et des noix, du fromage feta, du café. Dans la sélection ci-dessous, vous trouverez 10 options de boissons insolites.

Smoothie à la crème au chocolat

Cette recette fait un délicieux smoothie au chocolat qui peut être servi en dessert. De plus, une fois congelé, sa texture ressemblera à de la crème glacée, mais il est plus utile - sans sucre ni lactose.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe. l'eau;
• 1, 5 cuillère à café poudre de cacao;
• une poignée de dates;
• une poignée de noisettes;
• 5 pièces. Abricots secs;
• 2 cuillères à soupe. l. lait ou crème de coco;
• 2 bananes.

La cuisson pas à pas:

1. Eplucher les bananes, les trancher et les congeler plusieurs heures.
2. Faire tremper les abricots secs et les noisettes, retirer les graines des dattes et faire tremper également.
3. Préparez le lait de noix - dans un mélangeur, battez les noisettes avec de l'eau, filtrez.
4. Ensuite, versez le lait obtenu dans le récipient du mixeur, ajoutez tous les autres ingrédients, réduisez en purée quelques minutes.

Au moment de servir, il peut être saupoudré de chapelure de noix.

Avec graines et épices

Cette boisson est un réservoir de vitamines, de micro- et macro-éléments, et tout cela parce qu'elle contient plusieurs types de graines.

Ingrédients:

• banane mûre;
• 1 cuillère à soupe. l. graines de citrouille, graines de tournesol, graines de lin;
• une poignée d'amandes;
• 100 ml de lait d'amande;
• 1 cuillère à café mon chéri;
• une pincée de curcuma, muscade, vanilline.

La banane doit être précongelée et les graines doivent être trempées pendant 20 à 30 minutes. Tuez tous les ingrédients dans un mixeur et saupoudrez d'une pincée de muscade avant de servir.

Avec fromage feta et légumes

Cette recette permettra de préparer non seulement un smoothie, mais une véritable soupe à la crème nutritive. Un cocktail sera une alternative complète au petit-déjeuner habituel composé d'œufs brouillés ou de toasts.

Ingrédients:

• 50 g de feta;
• 500 g de mélange de légumes (maïs, pois, carottes);
• une pincée de coriandre.

Les légumes doivent être bouillis pendant 15 minutes au préalable, mettez les légumes, le fromage feta dans un bol mixeur, ajoutez un peu de bouillon de légumes. Au moment de servir, saupoudrez la boisson d'une pincée de coriandre.

A partir de fruits secs

Une telle boisson est parfaite à boire à l'automne - les fruits secs, étant une source de fer, de calcium et de vitamines, renforceront le système immunitaire et amélioreront le bien-être pendant la saison froide. Ingrédients:

• ½ tasse d'abricots secs, raisins secs;
• 3 cuillères à soupe. l. gruau;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri;
• 150 ml de lait;
• ½ banane.

Les fruits secs doivent être trempés dans de l'eau chaude pendant 30 minutes, la farine d'avoine doit être cuite à la vapeur. Ensuite, tous les ingrédients doivent être mis dans un mélangeur, verser sur le lait et réduire en purée.

Cette recette de smoothie peut être servie tiède.

Dattes + amandes

Un cocktail nutritif et sucré à base de noix et de dattes - une merveilleuse alternative aux collations et desserts malsains du magasin. Ingrédients:

• verre d'eau;
• ½ tasse d'amandes
• banane;
• quelques dates.

Les amandes doivent être trempées pendant la nuit. Le matin, nous vidons l'eau, interrompons la masse avec de l'eau et filtrons - le lait d'amande est prêt. Nous épluchons les dattes prétrempées, mettons tous les ingrédients dans un mixeur et réduisons en purée.

Aux graines de chia

La particularité des graines de chia est qu'au contact de l'eau, elles augmentent et acquièrent une consistance gélatineuse. En fait, les graines de chia ne sont pas un smoothie, mais un yaourt. Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe. l. graines de chia;
• banane mûre;
• 150 ml de lait végétal;
• 2 cuillères à café mon chéri;
• une poignée de baies de saison;
• 1 cuillère à café épinards hachés.

Les graines doivent être versées avec du lait pendant au moins 10 minutes. Battre le reste des ingrédients dans un mélangeur. Ensuite, vous devez mélanger les deux compositions et profiter du goût !

Cerise caillé

Ce cocktail aura un goût aigre-doux et rafraîchissant qui sera agréable à déguster entre les repas. Ingrédients:

• 150 g de fromage cottage mi-gras;
• un verre de cerises;
• banane mûre;
• 1 cuillère à café mon chéri.

Lait de datte

Une recette très simple à base de seulement deux ingrédients:

• dates (1/3 partie);
• lait végétal (2/3 parties).

Il est important de faire tremper les dattes pour qu'elles ramollissent et soient mieux interrompues. Ensuite, ils doivent être dénoyautés, mis dans un bol de mélangeur, verser le lait et bien battre. Au moment de servir, vous pouvez ajouter une poignée de glaçons et une pincée de vanilline à la boisson. Malgré la simplicité de préparation, le cocktail s'avère très nutritif et sucré.

Le lait de coco, d'amande ou de soja est un bon choix.

Café + chocolat

Ce cocktail séduira les gourmets, car il combine de manière inhabituelle les goûts de baies, d'agrumes, de chocolat et de café. Le tout est complété par une note lactée.

Ingrédients:

• 2 cuillères à café café moulu;
• un verre de yaourt nature;
• une poignée de framboises;
• jus d'une demi-orange;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• quelques cubes de chocolat.

Mixer tous les ingrédients dans un blender, saupoudrer de pépites de chocolat au moment de servir.

A la camomille

L'un des ingrédients les plus inhabituels d'un smoothie est la camomille séchée ordinaire. L'herbe médicinale ajoutera des notes intéressantes à la boisson, rendra le goût plus doux et plus riche. Le smoothie à la camomille est une excellente boisson pour réduire le stress et rétablir l'équilibre mental. Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe. l. fleurs de camomille séchées;
• 2 bananes;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• un verre de lait végétal;
• une poignée d'amandes;
• une pincée de muscade.

À partir de camomille, vous devez préparer une infusion en versant un verre d'eau bouillante sur les fleurs et en la gardant 20 minutes. Puis tendez. Dans un bol mixeur, mélanger tous les ingrédients et l'infusion de camomille et réduire en purée fine.

Avis sur la perte de poids

« Au cours des six derniers mois, j'ai essayé de boire des smoothies au lieu du dîner traditionnel. J'ai remarqué que le matin il y a moins de poches, je me réveille beaucoup plus facilement, en général j'ai plus d'énergie. Je change constamment les recettes, mais j'essaie toujours d'inclure divers légumes verts. Je suis très contente de l'effet, j'ai même réussi à enlever quelques centimètres au niveau de la taille et des hanches." «Je me suis organisé un programme de déchargement pendant une semaine, c'était juste plein de légumes et d'herbes maison. J'ai essayé de boire des smoothies aux fruits le matin, des baies légères ou des légumes pour le dîner. La peau est devenue beaucoup plus propre, beaucoup d'eau en excès est sortie, a perdu 2 kilogrammes. En même temps, il y avait une sensation constante de légèreté, je n'avais pas faim."

Questions et réponses

Puis-je boire l'estomac vide?

En raison de la présence de fibres, les smoothies ne provoquent pas de saut brusque de sucre, il n'est donc pas interdit de le manger à jeun. Au contraire, il est recommandé de préparer de nombreuses recettes le matin pour bien commencer la journée.

Cependant, si vous ressentez une gêne après avoir pris la boisson à jeun, il vaut la peine d'ajuster le moment de la consommation. Les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal doivent boire des smoothies avec prudence à jeun.

Est-il possible de perdre du poids avec des smoothies ?

La composition du smoothie dépend directement de sa contribution à la perte de poids ou à la prise de poids. Les boissons à base de fruits, légumes, herbes et baies non sucrés peuvent vous aider à perdre ces kilos en trop. Dans le même temps, il est nécessaire de surveiller le reste de l'alimentation et de ne pas ignorer l'activité physique.

Important! Vous ne devez pas utiliser un régime de smoothie pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants de moins de 18 ans, ainsi que les personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal et des reins. Assurez-vous de consulter un médecin au préalable!

Puis-je manger des aliments solides avec des smoothies ?

Pour préparer une boisson, 3 à 4 composants sont utilisés, parfois plus, et souvent un cocktail lui-même est un plat à part entière. Par conséquent, il est conseillé de le boire séparément des collations, des biscuits et des aliments solides. Il est également important de boire le smoothie non pas comme de l'eau, mais lentement, comme pour "mâcher".

Par quoi remplacer les ingrédients ?

L'énorme avantage des smoothies réside dans leur variabilité et leur capacité à changer de produit. Il est toujours préférable de changer le lait de vache en lait végétal, les baies et les herbes sont interchangeables; au lieu du miel pour la douceur, vous pouvez utiliser des dattes, des bananes ou de l'extrait de stévia.

L'été est le moment idéal pour commencer à préparer des smoothies sains. N'ayez pas peur d'expérimenter, car vous pourrez ainsi découvrir un nouveau goût unique de la boisson !