Cuisson de délicieuses citrouilles avec des pommes dans une mijoteuse

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 17:42

Probablement, tous ceux qui passaient leurs vacances d'été dans le village, leur grand-mère bien-aimée cuisinait un potiron cuit à la vapeur avec des pommes et souvent dans un vrai four russe. Ce goût de l'enfance peut être revécu dans une cuisine moderne lorsque le potiron et les pommes sont cuits dans une mijoteuse selon nos recettes avec une photo.

Comment choisir une citrouille

Peut-être avez-vous un chalet d'été ou achetez-vous des légumes pour l'hiver depuis l'été. La citrouille est un légume qui peut être facilement trouvé et acheté à tout moment de l'année. Il est bien conservé tout au long de la période hivernale, peu exigeant pour les conditions de stockage. Certaines personnes n'aiment pas son goût et beaucoup ne savent tout simplement pas ce qu'on peut en faire.

Pour le premier et le deuxième lecteur, il existe trois délicieuses recettes que toute la famille appréciera sûrement et qui apparaîtront régulièrement sur votre table.

Même la citrouille congelée, que l'on trouve en hiver, ne perd pas ses propriétés bénéfiques. Par conséquent, vous pouvez préparer en toute sécurité des plats délicieux et pleins de vitamines. Parfois, lorsqu'il est conservé au réfrigérateur, il perd sa dureté, devient mou. Ce n'est pas grave, cette citrouille est également utile, d'ailleurs, il vous sera encore plus pratique de la couper.

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Les meilleures variétés sont les fruits allongés, dans lesquels les graines ne sont situées que dans une partie. La deuxième partie est la pulpe solide, qui est nécessaire.

Lors de la cuisson de légumes colorés, il est conseillé de porter des gants fins transparents. Ensuite, les pigments ne seront pas absorbés par la peau et ne coloreront pas les mains en orange.

Recette pour faire cuire la citrouille avec des tranches de pomme dans une mijoteuse

La citrouille peut être tranchée au poids, mais ce n'est pas très pratique. Par conséquent, il est préférable de le mettre sur le tableau. Si les morceaux sont épais, il suffit d'augmenter le temps de cuisson.

Le premier plat nécessite des ingrédients simples:

• 1 kg de citrouille;
• 2 pommes;
• 2 cuillères à café cannelle;
• 3 cuillères à soupe. l. Sahara;
• un demi-verre d'eau.

Procédure de cuisson:

Coupez le potiron, retirez les graines, retirez la peau avec un couteau, coupez-le en cubes. Faire de même avec les pommes (peler et couper en cubes)

Versez le tout dans le bol multicuiseur. Ajouter l'eau, le sucre, saupoudrer de cannelle et mélanger le tout

Fermez le couvercle, réglez le mode "Cuisson" pendant 30 à 40 minutes. Au bout de 20 minutes, ouvrez le couvercle, remuez à nouveau et laissez cuire jusqu'au signal du multicuiseur

Le dessert le plus délicieux et le plus parfumé est prêt!

Potiron aux pommes dans une mijoteuse avec du riz - rapide et savoureux

Le riz à la citrouille et aux pommes est parfait à la fois pour une table maigre et un petit-déjeuner ou un déjeuner régulier.

Ce plat est très facile à préparer. La cannelle ajoute du piquant et de l'arôme, le miel ajoute de la douceur et la citrouille et les pommes remplissent le plat de vitamines et de micro-éléments utiles. Les enfants aiment particulièrement ce genre de bouillie, elle est saine et très savoureuse.

Pour cuisiner il vous faudra:

• 150 g de riz;
• 200 g de citrouille;
• 150 g de pommes dures (pour le plat, nous choisissons des variétés aigre-douces);
• 60 g d'huile de tournesol;
• 20 g de sucre;
• cannelle;
• sel au goût.

Recette de cuisine pas à pas:

Tout d'abord, préparez le riz. Rincez-le plusieurs fois et laissez-le tremper pendant 1 heure. Puis égouttez l'eau (vous pouvez utiliser un tamis pour cela). Épluchez le potiron et coupez-le en cubes de taille moyenne. Coupez les pommes, épépinez-les et coupez-les également en cubes

Versez l'huile dans le bol multicuiseur et sélectionnez le mode "Fry". Verser le riz et remuer jusqu'à ce qu'il soit clair (environ 3-4 minutes)

Versez 4 multi-verres d'eau chaude et, en remuant de temps en temps, portez à ébullition, salez. A ce stade, vous pouvez ajouter du sucre, mais pas forcément, le plat est déjà sucré

Après ébullition, versez la citrouille et les pommes préparées, remuez

Le multicuiseur est fermé avec un couvercle et le mode "Pilaf" est réglé. Dans ce mode, le plat sera prêt en 22-24 minutes. Ne pas interférer pendant la cuisson

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Une fois que le signal du multicuiseur est prêt, laissez-le en mode de chauffage pendant 20 à 25 minutes

Maintenant, vous pouvez mélanger doucement et mettre sur un plat. Saupoudrez de cannelle, ajoutez du miel si vous le souhaitez et obtenez un plat parfumé et sain !

Recette diététique de potiron cuit dans une mijoteuse avec des pommes

Un dessert diététique délicieux et sain peut être préparé à partir de citrouille avec des fruits secs.

Pour cuisiner il vous faudra:

• 600 g de citrouille;
• 400 g de pommes;
• 100 g de pruneaux;
• 100 g d'abricots secs;
• 60 g de raisins secs;
• 70 ml d'eau.

Préparation

Épluchez le potiron. Rincer les abricots secs, les raisins secs et les pruneaux

Coupez la citrouille et les pommes en morceaux arbitraires

Mettez les pommes dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau. Si les pruneaux et les abricots secs ne sont pas secs, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau

Posez le potiron dessus. C'est un plat diététique, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter de beurre ou de sucre

Réglez le multicuiseur sur le mode "Cuisson", vous pouvez également utiliser le mode "Mijotage"

Au bout de 30 minutes, le dessert sera prêt. Il peut être consommé seul ou ajouté à la bouillie. Même si vous suivez un régime, la teneur en calories d'un tel plat s'avérera insignifiante.

Citrouille au four avec pommes, cannelle et miel dans une mijoteuse

Ce plat s'avère être copieux et délicieux. Si vous êtes au régime, coupez simplement le beurre et le sucre. Essayez simplement de cuisiner ce chef-d'œuvre. Les enfants le mangent par les joues. Croyez-moi, l'enfant n'aura pas à se laisser convaincre de manger une autre cuillère "pour maman".

Quels aliments préparer:

• 500 g de citrouille;
• 3 pommes rouges moyennes;
• 100 g de raisins secs;
• 25-50 g de beurre;
• cannelle au goût;
• 2 cuillères à soupe. l. crème;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.

Préparation:

1. Pelez la citrouille des graines et coupez-la en lanières ou en cubes (selon votre préférence).
2. Verser dans le bol multicuiseur.
3. Préparez les pommes - coupez-les en 4 parties et épluchez-les des graines.
4. Coupez les pommes en lamelles, mais pas en fines lamelles pour que le goût des pommes reste après la cuisson.
5. Les raisins secs doivent d'abord être conservés dans de l'eau tiède, puis versés dans un bol. Vous y placez déjà les pommes tranchées.
6. Coupez-le en petits morceaux et répartissez-le uniformément sur le dessus.
7. Mettez 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.
8. Ajoutez de la crème, cela donnera un goût et un arôme délicats et agréables. Saupoudrer de cannelle sur le dessus.
9. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode "Cuisson". Cela prend généralement environ 30 minutes, mais l'appareil compte à rebours à partir du moment où l'eau bout, alors éteignez-le après 12-15 minutes. Vérifiez l'état de préparation du plat au préalable.

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Vous pouvez décorer le plat fini avec des noix hachées. L'arôme est tout simplement magnifique, et le goût, l'utilité et la disponibilité des ingrédients en feront un régal préféré pour les enfants et les adultes de votre famille.

Vous savez maintenant comment cuisiner délicieusement de la citrouille avec des pommes dans une mijoteuse. Essayez ces desserts délicieux et sains!