A quel âge peut-on donner de la soupe aux pois aux enfants

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

Tous les parents s'efforcent d'aider leur enfant à s'adapter à la vie. Par conséquent, de nombreuses personnes se demandent à quel âge il est possible de donner une soupe aux pois à un enfant et sous quelle forme il est préférable de l'offrir aux enfants.

Moment d'introduction au régime

Il est préférable d'initier un enfant à la soupe aux pois dès l'âge de 1 à 2 ans. Il est préférable d'utiliser des pois verts, car ils conviennent mieux aux aliments pour bébés. Il peut être frais ou congelé.

Certaines mères le donnent encore plus tôt, dans la période de 9 à 10 mois, guidées par les règles de l'alimentation complémentaire pédagogique. Mais la plupart des experts modernes, dont le Dr Komarovsky, s'opposent à cette approche.

Les pois verts ne doivent pas être introduits un par un, mais avec d'autres légumes. Dans le même temps, il est important que sa teneur totale ne dépasse pas 1/3 par rapport à tous les autres ingrédients.

De plus, gardez à l'esprit qu'un tel plat ne peut être donné plus de deux fois par semaine. Dès que l'enfant a plus d'un an, vous pouvez lui offrir un plat de légumineuses, dans lequel elles jouent le rôle de composant principal. La soupe aux jeunes pois devrait être assimilée à de tels plats.

Alors, à quel âge est-il déjà possible de donner de la soupe aux pois secs aux enfants ? Ne vous précipitez pas trop avec, en donnant sous forme de purée de pommes de terre et en faisant de la soupe. Les pois secs frits sont difficiles à digérer par le corps de l'enfant.

Les enfants de la première et de la deuxième année de vie ne peuvent pas faire face à ce type de légumineuses. Si un tel produit est introduit trop tôt, des crampes abdominales, des ballonnements et des problèmes de selles peuvent apparaître. C'est pourquoi il est préférable de reporter l'introduction des pois cassés jusqu'à 3 ans.

Conseils pour introduire la soupe aux pois

Pour la première fois, donnez à l'enfant une ou deux cuillères à soupe de soupe aux pois. On pense que les pois sont un produit diététique qui peut être bénéfique pour le corps, mais en excès, ils peuvent provoquer la formation de gaz. Si même après la dose d'âge minimum, un tel phénomène se produit, il est préférable de reporter la connaissance des pois de quelques mois.

Si le petit a été ravi de la soupe, d'ailleurs, ses intestins n'ont pas réagi négativement, vous pouvez lui donner la prochaine fois une demi-cuillère de plus.

Si vous voulez que la soupe aux pois soit non seulement savoureuse, mais aussi bénéfique pour votre enfant, suivez quelques conseils:

1. Faites toujours cuire cette soupe dans du bouillon de légumes, c'est-à-dire sans viande.
2. Si vous décidez néanmoins d'opter pour un bouillon de viande, prenez des viandes maigres, coupées en petits morceaux. Dès que l'eau bout, versez-la et rincez la viande. Versez ensuite de l'eau bouillante et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
3. Il est souhaitable que les petits pois dans la soupe aient la consistance d'une bouillie. Pour faciliter l'atteinte de cet objectif, faites tremper les haricots dans de l'eau tiède pendant la nuit. Ils doivent y rester au moins 8 heures.

Soyez prudent avec l'utilisation d'additifs et d'épices dans les aliments pour bébés. Il suffit de mettre des carottes, des oignons et des pommes de terre hachées dans une telle soupe.

La meilleure option pour la soupe aux pois est de faire une soupe en purée. Dès que tous les ingrédients sont bien cuits, vous devrez les battre à une telle consistance.

Les légumineuses doivent être fraîches ou congelées. La version sèche n'a pas beaucoup d'avantages pour le corps, et vous pouvez l'utiliser pour cuisiner s'il n'y a pas de produit frais ou surgelé disponible.

Quels ingrédients sont préférables de refuser

Il y a des ingrédients dont l'utilisation est strictement interdite:

• viandes fumées;
• les viandes grasses comme le porc et le canard;
• épices, assaisonnements, additifs d'origine artificielle;
• cubes de bouillon.

Certains parents se posent même la question à partir de quel âge ils peuvent donner à leurs enfants une soupe aux pois avec de la viande fumée.

Réponse: le plus tard sera le mieux. Mais en général, les viandes fumées n'ont aucun bénéfice pour l'organisme. Si vous souhaitez toujours offrir un tel plat à un enfant, il est préférable de le faire au plus tôt à 7 ans.

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L'avis du Dr Komarovsky

Que pense Evgeny Komarovsky de l'âge auquel les enfants peuvent recevoir de la soupe aux pois ? Comme mentionné précédemment, le spécialiste recommande de reporter l'introduction de la soupe aux pois jusqu'à ce que l'enfant ait 1, 5-2 ans.

Le médecin se concentre sur la nécessité d'habituer progressivement l'enfant à un produit aussi complexe. Il est préférable de le faire, selon un spécialiste, dans un délai d'un mois. Komarovsky affirme également que les légumineuses ne devraient être introduites qu'à la demande de l'enfant lui-même. Si l'enfant ne montre pas d'intérêt pour les pois, ne le forcez pas.

Recettes pour introduire des aliments complémentaires

Un enfant d'un an s'intéresse de plus en plus à divers aliments et goûts. On peut dire qu'à travers la nourriture il apprend le monde. Mais, pour lui offrir de la soupe aux pois, il faut la cuisiner correctement.

En consistance, il devrait ressembler à une purée liquide. Tous ses composants doivent être bien bouillis.

Pour quel plat aurez-vous besoin de:

• bouillon de légumes, tel que pommes de terre, chou-fleur;
• pois verts frais ou surgelés;
• carotte;
• oignon;
• une pincée de sel.

Les étapes de cuisson sont les suivantes:

1. Les petits pois sont placés dans une casserole.
2. Dans le même temps, les carottes, les oignons et les pommes de terre sont coupés. Mettre dans une casserole avec les petits pois, verser sur le bouillon de légumes et cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement bouillis.
3. Lorsque la soupe est prête, vous pouvez y ajouter du sel. Cela prendra juste un peu.
4. Laissez le plat pour l'infusion.

Vous pouvez conserver la soupe toute prête sur l'étagère inférieure du réfrigérateur exactement jusqu'au lendemain. Le deuxième jour, vous devez refaire cuire le plat.

Résumer

Quelles conclusions peut-on tirer de l'article lu:

1. La soupe aux pois peut être proposée aux enfants à partir de 2 ans.
2. Les pois verts frais ou surgelés sont la meilleure option. et les pois secs ne conviennent pas pour cela.
3. La soupe doit être cuite dans un bouillon de légumes, sans y ajouter d'épices. De plus, vous pouvez ajouter des légumes tels que des pommes de terre, des oignons et des carottes.