Table des matières:
- Ingrédients
- Goûter "Piquant"
- Salade "Vkusnyashka"
- Salade "Festive"
- Salade simple
- Salade brise marine
- Salade devinette
- Salade aux calamars et oignons marinés
- Salade de calamars en tartelettes
- Salade de la mer
- Salade "correcte"
Vidéo: La plus délicieuse salade de calamars
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 17:42
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Catégorie:
salades
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Temps de cuisson:
1 heure
Ingrédients
- calmar en conserve
- cornichons
- Patate
- des œufs
- oignon
- poivron
- concombres frais
- Mayonnaise
- épices
Beaucoup de gens aiment les fruits de mer; l'ingrédient le plus simple, le plus abordable et le plus courant est le calmar. Nous vous expliquerons comment préparer la salade la plus délicieuse et la plus simple avec des calmars en conserve.
Goûter "Piquant"
Nous vous proposons une recette pour la préparation d'un apéritif original. Le plat fini s'avère très savoureux, satisfaisant et beau.
Ingrédients:
- calmar en conserve - 1 boîte;
- concombres marinés - 300 g;
- pommes de terre bouillies - 3 pièces;
- œufs durs - 3 pièces;
- oignon de navet - 1 tête;
- poivron - 1 pièce;
- persil frais - 10-15 g;
- poivre moulu au goût;
- concombre frais - ½ pièce (facultatif);
- mayonnaise au goût.
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Préparation:
- Broyer les œufs en petits cubes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un couteau et une planche à découper, ou simplifier le processus en prenant un coupe-œuf.
- Procédez de la même manière avec les pommes de terre. Mélanger les aliments préparés dans un saladier profond.
- Couper l'oignon en fines lanières. Froissez avec vos mains, envoyez au reste des ingrédients.
- Hacher finement le piment.
Égoutter le liquide des calmars en conserve. Hacher finement. Envoyez les fruits de mer dans le saladier
Hacher les concombres marinés comme tous les ingrédients
- Hacher les herbes fraîches.
- Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger.
- Poivre à goûter.
- Pour la fraîcheur, vous pouvez ajouter un peu de concombre frais, coupé en lamelles.
Avant de servir, n'oubliez pas de goûter et d'ajouter un peu de sel si nécessaire. Mettre dans un saladier profond et servir.
Salade "Vkusnyashka"
Pour les amateurs de fruits de mer, nous vous recommandons de préparer une salade de calmars en conserve selon la recette la plus délicieuse et la plus simple avec une photo étape par étape. L'apéritif s'avère incroyable, très tendre.
Ingrédients:
- calmar en conserve - 120 g;
- concombre frais - 100 g;
- œufs durs - 3 pièces;
- pommes de terre bouillies - 3 pièces;
- fromage fondu - 90 g;
- ail - 2 gousses;
- oignons - ½ pièces;
- aneth - 20 g;
- sauce mayonnaise, sel au goût.
Préparation:
- Couper le fromage fondu en petits cubes.
- Couper les pommes de terre de la même manière.
- Hachez finement les œufs.
- Hacher très finement les oignons.
- Coupez le concombre frais de la même manière.
- Couper les calamars en conserve en fines lanières. Mélanger tous les composants préparés dans un saladier.
- Transférer la mayonnaise dans un bol séparé. Râpez finement l'ail dedans. Ajoutez quelques légumes verts hachés. Bien mélanger la sauce finie.
- Assaisonner les composants préparés en remuant bien.
- Mettez la salade de calamars sur un beau plat. Décorer avec des herbes fraîches si désiré.
Salade "Festive"
La salade prête aux calmars en conserve s'avère être la plus délicieuse, la plus simple et la plus tendre. Il décorera n'importe quelle table de fête.
Ingrédients:
- calmars en conserve - 2 boîtes de conserve;
- riz bouilli - 200 g;
- chou de Pékin - 200 g;
- pomme - 150 g;
- œufs durs - 2 pièces;
- maïs en conserve - 1 boîte;
- jus de citron - 4 c. je.;
- oignon rouge - 1 tête;
- concombres en conserve - 2-3 pièces;
- sauce mayonnaise - 300 g;
- sel, poivre moulu au goût;
- oignons verts - 20 g.
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Préparation:
Jetez les calmars en conserve dans une passoire pour égoutter tout excès de saumure. Mettez-le dans un bol mixeur et coupez-le en petits morceaux
Chou de Pékin coupé en fines lamelles
- Râpez la pomme sur une râpe grossière, après avoir retiré la boîte à graines.
- Ajouter 2 cuillères à soupe Dans un récipient avec des pailles de pomme. l. jus de citron. Remuez bien le tout.
- Ajouter le chou à la pomme. Saler et poivrer la masse obtenue au goût et mélanger.
- Couper l'oignon rouge en petits cubes. Mettez-le dans un bol séparé. Versez le reste du jus de citron. Remuer et laisser mariner.
- Coupez les concombres en conserve en petites lanières et envoyez-les à l'oignon.
- Hacher finement l'oignon vert.
- Râpez les œufs durs et écalés avec de petites lanières.
- Tous les produits sont préparés. Il ne reste plus qu'à mettre la mayonnaise dans une poche à douille pour un trempage pratique de la salade.
- Placer un cercle de service sur le plat de fête.
- Mettre ½ part de riz bouilli dans la première couche, lisser et faire un filet de mayonnaise.
- Envoyez ensuite la moitié du chou avec la pomme, faites tremper à nouveau la sauce.
- Après avoir étalé ½ partie d'une boîte de maïs, badigeonner de sauce.
- Placer la moitié des calamars hachés. Lisser, saler et poivrer au goût.
- Bien mélanger l'oignon et les concombres. Envoyez complètement la cinquième couche sur le calmar, écrasez doucement.
- Remettez les calamars, salez et poivrez un peu. Lubrifier avec de la mayonnaise.
- Ensuite, envoyez le reste des grains de maïs en écrasant doucement avec une spatule.
- Faire un petit filet de mayonnaise et disposer le chou et la pomme.
- Répartir uniformément le riz bouilli.
- Arroser de mayonnaise.
- Mettez les œufs râpés dans la dernière couche.
- Au-dessus des œufs se trouvent des oignons verts.
- Retirez l'anneau avec précaution.
- Réfrigérer pendant 10-20 minutes. Servir frais.
Salade simple
Une salade de calmars en conserve, préparée selon une recette avec photo, s'avère étape par étape être la plus délicieuse et la plus simple. Il contient le nombre minimum de produits:
Ingrédients:
- calmar en conserve - 1 boîte;
- œufs durs - 3 pièces;
- oignons verts - 6 plumes;
- mayonnaise - 3-4 c. je.;
- sel au goût.
Préparation:
Rincez, séchez et hachez l'oignon
Épluchez les œufs, coupez-les en grosses lanières
- Jetez les calamars sur une passoire, attendez que l'excès d'humidité s'écoule. Couper en tranches moyennes.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond.
- Ajouter la mayonnaise et le sel au goût, bien mélanger.
Laisser au réfrigérateur pendant 20-30 minutes avant de servir
Salade brise marine
La salade la plus simple et la plus délicieuse est faite de calmars en conserve et de concombre frais. L'apéritif est très original, et la préparation ne prend pas beaucoup de temps.
Ingrédients:
- œufs durs - 2 pièces;
- concombre frais - 80 g;
- calmar en conserve - 1 boîte;
- sauce mayonnaise, sel fin au goût.
Préparation:
Couper les œufs durs en cubes de taille moyenne. Placer dans un bol profond
Hachez le concombre frais comme des œufs. Envoyer à un conteneur général
Retirez les calmars en conserve de la saumure. Hacher petit. Mettre dans un saladier, remuer
Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise, salez un peu, et mélangez le tout
Mettez un bon plat. Garnir de tranches de concombre frais et d'herbes si désiré.
Salade devinette
Cette recette fait une salade intéressante et inhabituelle. Il est mystérieux dans la mesure où le goût du calmar n'est pas du tout ressenti. Cela se fait rapidement, facilement et simplement.
Considérez une recette avec une photo étape par étape de la salade la plus délicieuse et la plus simple aux calmars en conserve.
Ingrédients:
- calmars en conserve - 1 boîte;
- œufs durs - 3 pièces;
- oignons de navet - 2 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- concombres marinés - 2 pièces;
- mayonnaise - 3-4 c. je.;
- huile pour la friture - 3 c. je.;
- sel, poivre moulu au goût.
Préparation:
- Éplucher les oignons, les carottes et les couper en lanières. Faites chauffer une poêle, graissez avec de l'huile et faites revenir les légumes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis mettre dans un endroit frais pour refroidir.
- Égoutter le liquide des calmars en conserve, les couper en petits cubes et les placer dans un saladier profond.
- Hachez les œufs durs écalés sur une râpe fine. Envoyer aux fruits de mer.
- Coupez les concombres de la même manière.
- Ajouter les légumes dorés dans le récipient aux composants.
- Assaisonner avec de la mayonnaise, goûter et saler au goût, mélanger.
- Mettre sur un plat de fête, garnir d'herbes fraîches.
Salade aux calamars et oignons marinés
Une autre recette pour la salade la plus simple et la plus délicieuse avec des calmars en conserve. L'apéritif s'avère très épicé.
Ingrédients:
- calmars en conserve - 3 boîtes;
- oignon de navet - 1 tête;
- vinaigre de table - 2 c. je.;
- huile végétale - 1, 5 c. je.;
- sel, poivre au goût;
- oignons verts - 20 g;
- mayonnaise - 2 c. l.
Préparation:
Couper les oignons en demi-rondelles. Envoyez dans une assiette creuse. Versez de l'eau bouillante dessus, laissez reposer 15 minutes
- Après le temps spécifié, passer au tamis et rincer à l'eau courante. Après avoir versé du vinaigre de table, de l'huile végétale dans le légume. Assaisonner avec un peu de poivre et de sel au goût. Laisser reposer 15 minutes.
- Retirez les calamars de la saumure. Couper en petites lanières. Placer dans un bol profond.
Ajoutez des oignons marinés sans jus aux fruits de mer
Assaisonner de mayonnaise, bien mélanger
Goûter. Salez un peu si nécessaire. Mettre sur une belle assiette, garnir d'oignons verts.
Salade de calamars en tartelettes
Nous proposons une recette avec une photo étape par étape de la salade la plus délicieuse et la plus simple aux calmars en conserve. L'apéritif est parfait pour une table de fête, car il est servi en tartelettes.
Ingrédients:
- calmar en conserve - 1 boîte;
- tartelettes - 10-15 pcs.;
- maïs en conserve - 1 boîte;
- sel, poivre au goût;
- œufs durs - 3 pièces;
- oignons verts - 80 g;
- mayonnaise au goût.
Préparation:
Rincer les oignons verts, les sécher et les hacher finement
Coupez les œufs durs en petits cubes
Procédez de la même manière avec les calamars en conserve. Il suffit d'en vider d'abord la saumure
- Mettez les aliments hachés dans un saladier profond.
- Ajoutez-y du maïs en conserve.
- Saler un peu au goût.
- Assaisonner de mayonnaise, bien mélanger.
- Remplissez les tartelettes avec la masse obtenue.
- Mettez un bon plat.
- Servir après refroidissement et décoration avec une feuille d'herbes fraîches.
Salade de la mer
C'est la façon la plus savoureuse et la plus simple de préparer une salade avec des calmars en conserve, des grains de maïs et du concombre frais. L'apéritif s'avère très intéressant.
Ingrédients:
- concombres frais - 2 pièces;
- calmar en conserve - 1 boîte;
- œufs durs - 3 pièces;
- maïs en conserve - 3-4 c. je.;
- carottes - 80 g;
- oignons verts - 15 g;
- caviar - 2-3 c. l.
Préparation:
- Couper les concombres en fines lanières.
- Retirez les calamars de la saumure, hachez-les comme un légume. Verser dans les concombres.
- Ajouter le maïs en conserve.
- Hacher les carottes sur une râpe grossière. Envoyez-le au conteneur général.
- Éplucher les œufs durs. Couper en lanières et ajouter dans un bol commun.
- Hacher finement les plumes d'oignon vert
- Mettez du caviar au reste des produits.
- Assaisonner avec de la mayonnaise, bien mélanger le tout.
- Placer le cercle de service sur un plat plat. Disposez la salade bien préparée. Supprimez le formulaire.
- Placer les fleurs coupées du blanc d'œuf sur une assiette à proximité.
- Servir à table. L'apéritif peut être préparé dans un plat commun ou dans des bols.
Salade "correcte"
Pour changer, vous pouvez préparer une salade intéressante, délicieuse et simple avec des calmars en conserve. La collation convient aux personnes qui adhèrent à une bonne nutrition.
Ingrédients:
- calmar en conserve - 1 boîte;
- œufs - 2 pièces;
- oignons verts - 10 g;
- huile végétale - ½ cuillère à soupe. je.;
- fromage à pâte dure - 30 g.
Préparation:
- Battez l'œuf. Verser dans une poêle chaude et faire frire sur les 2 côtés. De même, vous devez faire avec la seconde.
- Coupez les crêpes préparées en lanières et placez-les dans un bol profond.
Hacher finement les plumes d'oignon vert
Râper le fromage sur une râpe fine
Coupez les calamars en petits morceaux
- Mettez tous les aliments préparés dans un bol commun.
- Assaisonner avec de l'huile de tournesol.
- Assaisonner avec un peu de poivre, saler.
- Remuez bien le tout.
Mettez sur un bon plat et servez. La salade est un excellent substitut pour un repas du soir ou diversifie votre dîner.
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