Cuisiner une délicieuse salade de crevettes

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

La salade de crevettes est la façon la plus délicieuse et la plus abordable de régaler vos invités avec une collation extraordinaire. Fruits, légumes, fromages, œufs ou céréales se marient bien avec les fruits de mer. Les salades sont légères, tendres et très savoureuses.

Salade "Délice"

Les fruits de mer se marient bien avec les tomates, le fromage et les œufs durs. Une entrée préparée selon une recette pas à pas, très savoureuse, tendre, juste ce qu'il faut pour une table de fête.

Ingrédients:

• crevettes bouillies - 300 g;
• tomates - 2 pièces;
• œufs durs - 3 pièces;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• feuilles de laitue - 100 g;
• ail - 1 tranche;
• mayonnaise, sel, poivre moulu au goût.

Préparation:

Mettez les crevettes bouillies décortiquées dans un bol profond

Déchirez ensuite les feuilles de laitue avec vos mains. Mettez le bol de côté

Rincez les tomates, retirez les parties impropres à l'alimentation, coupez la pulpe en petits cubes. Placer avec le reste des ingrédients

Hachez les œufs de la même manière

Broyer le fromage à pâte dure en lanières grossières. Saler et poivrer si désiré et au goût

• Passer l'ail dans une presse.
• Assaisonner de mayonnaise, remuer.

Placer la salade préparée sur un plat plat. La viande de crevettes délicate se marie bien avec les légumes. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des légumes verts finement hachés.

Salade "originale"

Nous vous proposons une recette étape par étape pour la plus délicieuse salade de crevettes. Le plat combine parfaitement les fruits de mer avec du maïs et du concombre frais.

Ingrédients:

• crevettes décortiquées - 400 g;
• œufs durs - 7 pièces;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• concombre frais - 150-200 g;
• mayonnaise au goût.

Préparation:

Verser les crevettes préparées dans un saladier profond

Égoutter le maïs de la marinade. Envoyer aux crevettes

Coupez les œufs durs en petits cubes

Rincez le concombre, séchez-le et épluchez-le. Hacher finement

Ajouter la mayonnaise de la sauce et bien mélanger le tout

Mettre sur un plat de fête, garnir de feuilles ou d'herbes finement hachées. Le concombre frais donne une saveur à la salade.

Salade diététique

L'apéritif est préparé sans mayonnaise, ce qui permet aux personnes à la diète de l'utiliser. Voici une recette étape par étape pour préparer la plus délicieuse salade de crevettes.

Ingrédients:

• crevettes tigrées (pelées) - 300 g;
• tomates cerises - 300 g;
• laitue - 300 g;
• huile d'olive - 5 c. je.;
• ail - 2 gousses;
• sucre ou miel liquide - 0,5 c.
• légumes verts, sel de table, poivre moulu au goût.

Préparation:

Rincez les tomates cerises, séchez-les et divisez-les en 2 parts égales. Mettre dans un saladier

Pelez l'ail et hachez-le finement. Envoyer à la messe générale

Hacher finement les légumes verts frais et propres. Verser sur les tomates

• Assaisonner avec du sel, du poivre et ajouter un peu de sucre (miel liquide) au goût. Remuez bien le tout.
• Libérez les crevettes tigrées de la carapace. Sel et poivre au goût et à l'envie.

Mettez la poêle à chauffer et graissez la surface avec de l'huile végétale

Disposez les crevettes

Faire frire de chaque côté pendant 1 minute. Après avoir retiré du feu, laisser refroidir

Verser les crevettes réfrigérées avec du beurre sur les tomates

• Ajouter les feuilles de laitue, remuer.
• Mettez sur un bon plat et servez.

Salade de Neptune

Une autre recette étape par étape pour la plus délicieuse salade de crevettes s'avère être légère et tendre. Même un débutant peut gérer sa préparation.

Ingrédients:

• crevettes bouillies - 300 g;
• calmar - 300 g;
• bâtonnets de crabe - 200 g;
• caviar rouge - 130 g;
• œufs durs - 5 pièces;
• mayonnaise, sel, poivre moulu au goût.

Préparation:

Tremper les calamars pré-épluchés dans de l'eau bouillante salée. Dès l'ébullition, cuire 2-3 minutes

• Retirez-les ensuite délicatement, laissez refroidir et retirez le film.
• Couper en fines lanières. Mettre dans un saladier.

Envoyez-y des crevettes décortiquées bouillies

• Retirez les bâtonnets de crabe du sac en plastique et coupez-les en tranches.
• Épluchez les œufs durs et divisez-les en leurs parties constitutives. Seules les protéines iront à la salade. Couper en cubes moyens et placer dans un récipient avec le reste des produits.

• Assaisonner la salade avec un peu de poivre et de sel au goût.
• Assaisonner de mayonnaise, bien mélanger.

Ajouter le caviar à la toute fin, remuer doucement

Mettre dans un joli saladier. Vous pouvez garnir le plat d'une branche de persil frais et du reste de jaune.

Salade étagée "Festive"

La cuisson de la salade de crevettes permet au chef de réaliser un plat exquis, insolite et délicieux. Vous trouverez ci-dessous une recette étape par étape pour la plus délicieuse salade de crevettes.

Ingrédients:

• pommes de terre bouillies - 250 g;
• œufs durs - 2 pièces;
• crevettes - 150 g;
• carottes bouillies - 80 g;
• concombre - 130 g;
• oignons verts - quelques plumes;
• maïs en conserve - 100 g;
• fromage à pâte dure - 60 g;
• sel, poivre au goût;
• sauce mayonnaise - 150 g;
• ketchup - 90 g.

Préparation:

Placez la bague fendue sur la plaque plate. Coupez les pommes de terre bouillies en grosses lanières. Mettre la première couche sur une assiette en écrasant légèrement avec une cuillère

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Mélanger la mayonnaise et le ketchup dans un bol profond. Mélangez le tout soigneusement

Graisser la couche de pommes de terre avec la vinaigrette obtenue

Râper les carottes sur une grande. Répartir uniformément dans un saladier

Coupez le concombre en petits cubes. Envoyez dans le saladier

Râpez les œufs durs avec de grosses lanières. Mettez des concombres. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Badigeonner de sauce en écrasant légèrement avec une cuillère

Répartir uniformément les crevettes bouillies et décortiquées

Envoyez ensuite le maïs en conserve, après en avoir égoutté la marinade. Badigeonner d'un peu de sauce

• Hacher finement les plumes d'oignon vert et verser dans un saladier.
• Étaler dessus du fromage à pâte dure finement haché.

Mettez la salade finie, sans démouler, au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour une meilleure imprégnation. Après l'heure spécifiée, retirez soigneusement le formulaire.

Salade Flamant Rose

La salade s'avère très savoureuse et épicée. L'apéritif ravira les amateurs de fruits de mer et décorera parfaitement n'importe quelle table. Considérez une recette étape par étape pour la plus délicieuse salade de crevettes.

Ingrédients:

• crevettes bouillies et décortiquées - 200 g;
• bâtonnets de crabe - 4-5 pièces;
• Chou chinois - 100 g;
• maïs en conserve - 8 cuillères à soupe je.;
• ananas en conserve - 100 g;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• mayonnaise - 8 c. je.;
• ketchup - 4 c. l.

Préparation:

Coupez finement les feuilles de chou chinois en lanières

Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en rondelles

• Râper le fromage à pâte dure avec des lanières moyennes.
• Dans un bol profond, combiner le ketchup, la mayonnaise et bien mélanger. Mettez le mélange dans un sac en silicone.

Mettez le chou au fond d'un saladier en portions. Saturer de sauce

Saupoudrer de grains de maïs

• Ensuite, envoyez les bâtonnets de crabe dans le saladier. Arroser de sauce.
• Disposez les quartiers d'ananas.

• Saupoudrer de bâtonnets de crabe sur le dessus. Saturer de sauce.
• Saupoudrer de fromage haché.
• Décorer avec des crevettes, des bâtonnets de crabe.

La salade peut être servie sur la table sous forme de plat en portions ou préparée sur une assiette commune en utilisant une forme divisée.

salade maestro

La salade contient des champignons en conserve. Il est parfait pour une table de fête et un dîner simple si vous avez besoin de surprendre votre famille. Adoptez une autre recette étape par étape pour la plus délicieuse salade de crevettes.

Ingrédients:

• crevettes décortiquées - 280 g;
• champignons en conserve - 1 boîte;
• riz sec - 80 g;
• œufs - 2 pièces;
• oignon - 1 tête;
• concombre mariné - 1 pièce;
• huile végétale - 2 c. je.;
• mayonnaise -150 g;
• oignons verts - 2 c. l.

Préparation:

• Envoyez un sac de riz dans de l'eau salée. Dès l'ébullition, cuire 10 minutes. Mettez les œufs dans de l'eau froide salée et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Jetez les champignons en conserve dans une passoire.

Mettez les crevettes congelées et décortiquées dans un bol. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez-les pendant 2-3 minutes. Après le temps spécifié, égouttez le liquide

Sortez le sac de riz de l'eau bouillante, coupez-le et mettez-le dans une assiette. Attendez que les céréales soient complètement refroidies

Mettez la poêle sur le feu, versez l'huile d'olive et faites chauffer. Placez les champignons en conserve hachés. En remuant régulièrement, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés

• Pour obtenir un goût de caramel et un bel aspect, vous pouvez ajouter un peu de sucre semoule aux champignons, 1 cuillère à café suffira. Lorsque vous êtes prêt, assaisonnez avec du poivre, salez au goût.
• Couper les oignons en petits cubes. Mettre dans un saladier profond.
• Hacher le concombre en conserve en fines lanières, envoyer à l'oignon.

Divisez d'abord les œufs durs en tranches, puis chacun d'eux en 3 parties

• Mettez le riz refroidi dans un saladier.
• Puis champignons frits.
• Ajouter les crevettes cuites, en laisser quelques-unes pour la décoration.

• Envoyez des œufs durs.
• Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Mélangez le tout doucement.

Pour plus de luminosité, ajoutez des oignons verts finement hachés

Transférez la salade préparée dans un beau plat ou un saladier. Décorer avec des crevettes, des feuilles vertes fraîches. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.

Salade exotique

Nous vous suggérons de préparer la plus délicieuse salade de crevettes en suivant une recette étape par étape. Il s'avère être très original, inhabituel en apparence et en goût.

Ingrédients:

• œufs durs - 4 pièces;
• crevettes - 150 g;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• avocat - 2 pièces;
• fromage à pâte dure - 250 g;
• mayonnaise au goût.

Préparation:

1. Couper le fromage en grosses lanières.
2. Peler l'avocat. Couper le fruit en 2 parties, retirer l'os. Coupez la pulpe obtenue en petits cubes. Mettre dans un saladier avec le fromage.
3. Hachez finement les œufs durs. Envoyez le produit dans le conteneur avec le reste des composants.
4. Ajouter les crevettes décortiquées.
5. Jetez le maïs en conserve sur une passoire et attendez que la marinade s'égoutte. Mettre dans un saladier.
6. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise, bien mélanger.
7. Mettez la salade préparée dans un beau saladier. Décorez avec des herbes fraîches. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

Les salades cuites aux crevettes selon les recettes étape par étape présentées sont les plus délicieuses, tendres et juteuses. Ils sont parfaits pour une table de fête.