Vidéo: Les fruits de mer sont un remède efficace contre la dépression hivernale
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Les scientifiques proposent un autre moyen de lutter contre la dépression saisonnière - la consommation de poisson et de crevettes. Selon les chercheurs, une passion pour les fruits de mer fournira au corps la quantité d'acides gras oméga-3 dont le corps a besoin. De plus, un puissant antioxydant a été trouvé dans les crevettes.
L'astaxanthine participe au processus d'exfoliation de l'épithélium cutané et stimule le renouvellement cellulaire, protège le corps humain des effets toxiques externes et internes.
Renforcer le système cardiovasculaire, réduire le risque de développer une maladie coronarienne, un infarctus du myocarde, une hypertension et un accident vasculaire cérébral est possible grâce à l'utilisation préventive à long terme de divers antioxydants, qui se trouvent en excès dans les tissus de certains poissons, oiseaux et plantes. Aujourd'hui, des scientifiques australiens ont réussi à extraire le puissant pigment astaxanthine des têtes de crevettes. Selon l'auteur de la découverte de l'Université de Nouvelle-Galles du Sud, Renak Karappaswamy, la substance qui donne aux crustacés leur couleur rouge lorsqu'ils sont cuits est 10 fois plus puissante que n'importe quel antioxydant jamais trouvé dans les légumes ou les fruits, et 500 fois plus forte que la vitamine E Il joue un rôle important dans la protection des cellules humaines contre le vieillissement.
Pendant ce temps, les scientifiques ont noté à plusieurs reprises qu'avec une diminution de la durée des heures de clarté, le cerveau humain commence à produire moins de sérotonine de signalisation, également appelée « hormone du bonheur ». À la suite de ces changements, notre humeur se détériore souvent et nous devenons déprimés. Des chercheurs britanniques ont découvert que ce sont les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson qui aident à réguler la production de substances de signalisation dans le cerveau, y compris la sérotonine.
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