7 recettes de salades originales Bracelet grenade

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

• Catégorie:

  salades

• Temps de cuisson:

  1 heure

Ingrédients

• poule
• betterave
• carotte
• Patate
• oignon
• des œufs
• Grenat
• des noisettes
• Ail
• épices

La salade Bracelet grenade et noix est très appréciée et convient à toutes les célébrations. Les recettes avec des photos montrent clairement le processus de cuisson, de sorte que même une hôtesse novice peut le gérer.

Bracelet poulet grenade

Le bracelet Salade Grenade avec noix et poulet est un vrai classique que tout le monde aime. La recette avec une photo est très simple et directe.

Ingrédients:

• poulet - 350 grammes;
• betteraves - 1 pièce;
• carottes - 1 pièce;
• pommes de terre - 3 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• œuf de poule - 2 pièces;
• grenade - 1 pièce;
• noix - 50 grammes;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 80 grammes;
• sel et poivre au goût.

Préparation:

Vous devez d'abord préparer les ingrédients. Faites bouillir les légumes, la viande et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et épluchez la grenade. Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les betteraves dans une pelure

• Choisissez des graines de grenade. À propos, s'il n'est pas possible de l'acheter, vous pouvez utiliser des airelles rouges pour la décoration.
• Faites frire les noix et hachez-les de n'importe quelle manière pratique pour faire une miette.
• Épluchez l'oignon et l'ail et coupez l'oignon en petits cubes. Passer l'ail dans une râpe.
• Épluchez et hachez tous les légumes bouillis avec une râpe, en les mettant chacun dans sa propre assiette.

Intéressant! Comment faire cuire des pommes de terre rustiques au four avec de l'ail

• Coupez le poulet en cubes ou désassemblez-le en fibres.
• Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient raides, laisser refroidir, peler et râper. Vous pouvez aussi simplement les couper en petit carré.
• Placez une tasse ou un pot sur le plat de service pour la forme d'un anneau. Les ingrédients seront disposés autour.
• Tout d'abord, faites une couche de pommes de terre hachées et enrobez-les de mayonnaise.
• Tartiner les betteraves râpées et assaisonner généreusement de mayonnaise.

La couche suivante est la carotte. Il doit également être recouvert de mayonnaise

• Saupoudrer la salade de noix et étaler la viande. Saupoudrer d'un peu d'oignon.
• Mélanger les betteraves restantes avec l'ail et ajouter la couche de finition. Redresser avec une cuillère.

Répartir les graines de grenade sur le dessus, puis retirer le pot ou le verre. Placez la collation finie au réfrigérateur afin que le plat soit bien imbibé. Si la friandise est servie pour un festin du Nouvel An, vous pouvez mettre un brin d'herbes fraîches sur le dessus.

Recette de fromage

Le bracelet Salade Grenade avec noix et fromage peut être disposé en cercle ou avec un cœur. La recette avec photo convient à ceux qui n'ont pas trouvé de verre ou de bocal adapté.

Ingrédients:

• filet de poulet - 200 grammes;
• betteraves bouillies - 2 pièces;
• œuf de poule - 5 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• noix - un demi-verre;
• fromage à pâte dure - 100 grammes;
• grenade - 1 pièce;
• mayonnaise au goût.

Préparation:

• Hachez l'oignon de quelque manière que ce soit et versez de l'eau bouillante dessus. Mettez de côté, laissez reposer un peu.
• Broyer le reste des ingrédients. Passer les œufs dans une râpe en laissant un peu de protéines pour la décoration. Broyer les betteraves de la même manière. Hacher le poulet de quelque façon que ce soit.
• Former la salade en forme de cœur, disposer d'abord le poulet et les oignons. Enrober de mayonnaise.

Faire une couche de mayonnaise aux œufs et saupoudrer de noix grillées

Terminez le bracelet avec des betteraves et de la mayonnaise. Saupoudrer la salade de protéines sur les côtés

Choisissez des grains de grenade et décorez le plat fini avec eux

Bracelet grenade sans betteraves

Vous pouvez faire une salade de bracelet de grenade avec des noix et sans betteraves. La recette avec photo plaira à ceux qui n'aiment pas cet ingrédient ou qui veulent simplement essayer un plat familier d'une manière intéressante.

Ingrédients:

• poulet fumé - 300 grammes;
• pommes de terre - 3 pièces;
• œuf de poule - 4 pièces;
• oignons - 1 pièce;
• carottes - 2 pièces;
• pommes fraîches - 2 pièces;
• noix - 100 grammes;
• grenade - 1 pièce;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• mayonnaise - 70 grammes;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• sel au goût.

Préparation:

• Faire bouillir les tubercules de pomme de terre non pelés, laisser refroidir et peler. Passer à la râpe en plaçant dans un bol adapté.
• Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils refroidissent, puis placez-les dans de l'eau froide pour les refroidir. Broyer avec une râpe grossière. Placer dans un bol séparé.

Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les ou coupez-les en lanières. Si vous le souhaitez, vous pouvez le pré-bouillir (mais vous devez ensuite le nettoyer après l'ébullition)

Retirez la viande des os, retirez tout excès et coupez-la en petits morceaux de forme arbitraire

• Retirez la coque de l'oignon et hachez-le aussi finement que possible, puis faites-le frire.
• Épluchez les pommes et râpez-les en copeaux.

Traitez les noix pelées avec un mélangeur ou hachez-les avec un couteau jusqu'à ce qu'elles soient émiettées

Mettez les graines de grenade dans un bol séparé

Prenez une assiette de taille appropriée et placez un petit verre au centre. Former les couches dans cet ordre: pommes de terre, mayonnaise, poulet, oignons, mayonnaise, œufs salés, mayonnaise, carottes et mayonnaise, noix hachées et mayonnaise. Égalisez les couches avec une cuillère et étalez les graines de grenade

Il est recommandé de conserver le plat fini au froid afin qu'il soit bien saturé. Après cela, vous pouvez prélever un échantillon

Bracelet grenade avec boeuf

Le bracelet Salade Grenade aux noix et au bœuf ne s'attarde jamais longtemps à la table de fête. La recette avec la photo est très simple, donc un cuisinier inexpérimenté peut la gérer.

Ingrédients:

• boeuf - 300 grammes;
• pommes de terre bouillies - 4 pièces;
• carottes bouillies - 1 pièce;
• betteraves bouillies - 2 pièces;
• œuf de poule - 2 pièces;
• grenade - 1 pièce;
• oignon - 1 pièce;
• fromage à pâte dure - 100 grammes;
• pruneaux dénoyautés (facultatif) - 150 grammes;
• noix décortiquées - 50 grammes;
• mayonnaise - 200 grammes;
• sucre - 1 cuillère à café;
• sel - une demi-cuillère à café;
• vinaigre de table - 1 cuillère à soupe;
• eau - 100 millilitres.

Préparation:

1. Eplucher les oignons, les laver et les couper en lamelles. Faites une garniture d'eau, de vinaigre, de sel et de sucre et plongez-y la coupe obtenue. Laissez reposer une demi-heure.
2. Faire bouillir les légumes et la viande. Traitez le premier avec une râpe et coupez le bœuf en carrés.
3. Maintenant, nous devons commencer à préparer les pruneaux. Verser les pruneaux séchés avec de l'eau tiède, laisser reposer un moment, puis hacher.
4. Lavez l'assiette sur laquelle la salade sera servie et placez un petit verre au centre. Répartir les pommes de terre hachées autour, saler. Verser la mayonnaise.
5. Mettez la viande bouillie hachée sur le dessus. Ensuite, formez une couche d'oignons, après avoir égoutté la marinade. Arroser de mayonnaise.
6. Former une couche de pruneaux, en laisser quelques-uns pour décorer le plat fini.
7. Passer le fromage dans une râpe et déposer la couche d'oignons.
8. Concassez les noix et placez-les sur le fromage. Ensuite, formez une couche de carottes.
9. Saupoudrer les carottes d'œufs râpés et graisser à nouveau la couche.
10. La dernière couche doit être de la mayonnaise à la betterave.
11. Décorez la salade en deux: l'une aux pruneaux, l'autre à la grenade.
12. Retirez le verre et mettez la collation au réfrigérateur afin qu'elle soit bien imbibée. Puis servez.

Bracelet grenade avec poulet et sans betteraves

Salade Bracelet grenade avec noix et poulet s'avère bien sans betteraves. La recette avec une photo facilite grandement le processus de cuisson, montrant clairement chaque étape.

Ingrédients:

• filet de poulet bouilli - 500 grammes;
• champignons - 300 grammes;
• carottes crues - 1 pièce;
• grenade - 1 pièce;
• fromage à pâte dure - 200 grammes;
• noix décortiquées - 50 grammes;
• feuilles de laitue - un petit bouquet;
• mayonnaise ou yaourt pour salades - 200 grammes;
• beurre - 20 grammes;
• sel au goût.

Préparation:

• Cuire le poulet dans de l'eau salée jusqu'à l'état désiré. Laisser refroidir, puis couper en lanières ou en cubes. Vous pouvez également le démonter à la main en fibres.
• Couper les champignons en morceaux de n'importe quelle taille. Mettre dans l'huile.
• Placer les feuilles de laitue sur une assiette de service, placer un verre au centre.

Étaler la viande de poulet autour d'un verre. Tartiner de mayonnaise ou de yaourt

• Couvrir le poulet de champignons. Couvrir de carottes crues minables.
• Recouvrir les carottes de chapelure de noix.
• Râpez le fromage sur une râpe fine ou grossière et faites une autre couche. Assaisonner avec la vinaigrette utilisée.

Décorez le plat fini avec de la grenade. Retirez le verre et placez la collation au froid pendant un moment pour la faire tremper

Salade aux noix et pruneaux

Le bracelet Salade Grenade s'avère encore plus délicieux lorsqu'il est cuit avec des noix et des pruneaux. La recette avec photo ne présente aucune difficulté.

Ingrédients:

• mayonnaise au goût;
• pommes de terre bouillies - 3 pièces;
• betteraves - 1-2 pièces;
• poulet bouilli - 400 grammes;
• pruneaux - 75 grammes;
• carottes bouillies - 2 pièces;
• œuf de poule (dur) - 3 pièces;
• noix - 100 grammes;
• grenade - 1-2 pièces.

Préparation:

1. Placer un verre au milieu de l'assiette. Faire un cercle de tubercules de pommes de terre râpés. Lubrifier avec de la mayonnaise.
2. Placer la moitié des betteraves bouillies râpées. Graisser à nouveau avec de la mayonnaise.
3. Hacher ou fibrer la viande précuite. Vous pouvez prendre du bœuf au lieu du poulet. Former une couche et assaisonner de poivre.
4. Couper les pruneaux préparés et les mettre sur le poulet. Arroser de mayonnaise.
5. Râper les carottes sur une râpe grossière. Vous pouvez le faire cuire, ou vous ne pouvez pas - à votre discrétion.
6. Râpez ou hachez finement les œufs. Saupoudrer sur la salade et garnir de mayonnaise.
7. Faites revenir les noix dans une poêle et hachez-les. Former la couche suivante.
8. Déposer le reste des betteraves dessus et bien enrober de mayonnaise.
9. Préparez les graines de grenade. Placez-les sur la salade, aussi étroitement que possible. Retirer dans un endroit frais pour faire tremper la salade.

Bracelet Poulet Délicieux Grenade

Considérez une recette avec une photo d'une salade incroyablement délicieuse Bracelet de grenade avec du poulet et des noix, des champignons et du fromage. Ce plat ne restera certainement pas longtemps sur la table - il sera mangé rapidement !

Ingrédients:

• betteraves - 5 pièces;
• poitrine de poulet - 1 pièce;
• fromage à pâte dure - 100 grammes;
• noix au goût;
• grenade - 2 pièces;
• oignons - 1 pièce;
• champignons - 150 grammes;
• mayonnaise et sel au goût.

Préparation:

• Cuire le poulet dans de l'eau salée. Pour plus de goût, vous pouvez mettre du lavrushka ou des grains de poivre dans le bouillon.
• Faire bouillir les betteraves à la condition requise.
• Faire revenir les oignons avec les champignons. Laissez refroidir tous les composants.
• Placez un verre au milieu de l'assiette et commencez à former des couches. La première couche est de la viande de poulet, coupée en petits morceaux. Tartiner de mayonnaise pour que la salade finie ne semble pas sèche.
• Mettez les champignons frits et les oignons sur le dessus. Il n'est pas nécessaire de le verser avec de la mayonnaise, car il est déjà assez juteux.
• Maintenant, le fromage râpé est disposé pour une collation. Il doit être traité avec de la mayonnaise.
• Faites revenir légèrement les noix dans une poêle sans huile, puis hachez-les de la manière qui vous convient. Former la couche suivante.
• Étalez la couche supérieure de betteraves, ce que vous ne pouvez pas regretter ici, elles n'aggraveront certainement pas le goût. Badigeonner généreusement les betteraves de mayonnaise.
• Épluchez la grenade et prélevez les grains. Décorez la salade. À propos, s'il n'y a pas de grenade, vous pouvez utiliser des airelles rouges ou d'autres baies.
• Une fois la cuisson terminée, mettez la salade au réfrigérateur, après avoir retiré le verre. Il est conseillé de laisser reposer le plat quelques heures afin qu'il soit bien imbibé.

Quelques conseils pour cuisiner une salade de bracelet à la grenade

1. Lorsque vous utilisez de la viande de poulet, il est conseillé de la faire cuire avec des feuilles de laurier, tandis que la cuisson ne devrait pas prendre plus de 20 minutes. Sinon, le filet sera trop sec.
2. Les betteraves, les carottes et les pommes de terre sont généralement cuites dans la même casserole à feu doux.
3. Pour faciliter l'extraction de la salade de la salade finie, vous pouvez la graisser avec de l'huile. Grâce à cela, le plat fini ne s'effondrera pas et ne sera pas endommagé.
4. Pour un goût plus vif, vous pouvez ajouter un peu d'ail ou de moutarde, du concombre frais haché ou des herbes à la mayonnaise.
5. Tout le monde n'aime pas les graines de grenade, vous pouvez donc les remplacer par du maïs, un pot ou du concombre mariné.