Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

Des choses étonnantes que vous pouvez apprendre aujourd'hui sur les légumes les plus célèbres. Il s'est avéré que la citrouille qui pousse dans tous les jardins et chalets d'été profite à une personne non seulement avec sa pulpe. La médecine traditionnelle connaît les propriétés bénéfiques des fleurs et des tiges. Les graines de citrouille méritent une attention particulière, car elles apportent à la fois des avantages et des dommages au corps.

Aujourd'hui, les graines de citrouille sont accessibles à tous, elles sont frites et rongées avec plaisir par tous. Cependant, tout le monde ne pense pas au fait qu'en même temps que le plaisir de manger de délicieuses graines, de nombreuses maladies peuvent être traitées.

La composition bénéfique des graines de citrouille

La nature donne à une personne de nombreux secrets de santé, l'un de ces secrets est les graines de citrouille. Une personne crée une symbiose avec le monde qui l'entoure; pour la maintenir, il est nécessaire d'obtenir des garde-manger de la nature de nombreux composants qui soutiennent les fonctions normales du corps.

À cet égard, les graines de citrouille sont particulièrement intéressantes, car elles contiennent:

• pectines;
• Acides aminés polyvalents avec d'excellents effets sur le corps;
• les acides gras saturés et insaturés, ils sont nombreux, et ils sont tous contenus dans un tout petit grain;
• composés de phytostérols;
• une variété de vitamines;
• des sels minéraux;
• cellulose.

Le caractère unique des graines de citrouille réside dans sa riche composition minérale. Plus de cinquante micro- et macroéléments comprennent un petit grain, certains - dans un pourcentage élevé, d'autres - dans un minimum suffisant pour une personne.

Mais tous sont nécessaires pour la santé humaine, pour améliorer le tonus musculaire, renforcer le cœur et prévenir les maladies des os et des articulations. Le complexe d'acides aminés vise le même objectif, dont certains ne se trouvent que dans les graines de citrouille.

Ils sont particulièrement utiles pour les athlètes qui cherchent à développer leur masse musculaire et les femmes souffrant d'insomnie fréquente. Les acides aminés régulent le cours normal des processus biologiques, la synthèse des hormones et la résistance immunitaire aux facteurs externes.

Caractéristiques bénéfiques

Les nutritionnistes disent que les graines de citrouille sont plus importantes à des fins médicales. Et le plus grand avantage est apporté par les graines fraîches et non torréfiées. De nombreuses substances utiles sont perdues dans leur torréfaction.

Les graines crues ont les propriétés suivantes:

• traiter la constipation;
• combattre les états dépressifs pour diverses raisons;
• réduire les douleurs articulaires;
• guérir rapidement des blessures d'origines différentes;
• éliminer l'inflammation de diverses étiologies;
• ralentir le flétrissement du corps dans son ensemble;
• normaliser le métabolisme;
• activer les fonctions de toutes les parties de l'intestin.

En renforçant le système immunitaire, les graines crues aident une personne à devenir plus active, à ramener la tension artérielle à la normale. Ils ont un léger effet diurétique et laxatif. Depuis les temps anciens, les grands-mères ont sorti certains types de vers à leurs petits-enfants avec des graines de graines brutes - oxyures, ascaris.

La recherche moderne montre qu'avec le traitement des graines brutes dans le corps, diverses toxines sont neutralisées et éliminées, la formule et la couleur du sang s'améliorent et les cheveux poussent plus forts et plus rapidement.

Indications pour l'utilisation

Vous pouvez simplement ronger les graines pour le plaisir, ou vous pouvez consulter un nutritionniste et prendre les graines à un rythme quotidien pour maintenir l'équilibre des nutriments nécessaires.

Les médecins conseillent aux personnes atteintes de pathologies spécifiques de manger des graines:

• HBP;
• avitaminose;
• ostéoporose;
• troubles nerveux;
• brûlures d'estomac;
• Diabète;
• gastrite chronique;
• avec hypertension;
• avec des dysfonctionnements intestinaux;
• avec des pathologies rénales;
• avec une maladie du foie.

Seules les graines correctement séchées provenant de fruits bien mûrs sont introduites dans l'alimentation. Les graines doivent être séparées des fibres centrales sur lesquelles elles poussent, posées sur du papier en une couche de 1 à 2 cm. Les graines doivent être séchées à l'abri du soleil, mais dans un endroit bien ventilé. Remuer de temps en temps pour sécher uniformément.

Conservez les graines séchées dans un sac en lin, dans un endroit sombre et frais.

Durée de conservation - jusqu'à la prochaine récolte. Si des grains nettoyés sont récoltés, ils peuvent être conservés dans un récipient, dans un endroit frais du réfrigérateur, pendant un mois maximum. C'est ainsi que les graines sont récoltées pour le traitement, de sorte que chaque jour, vous ne perdez pas de temps à nettoyer les graines de l'enveloppe.

Attention à manger des graines pour les personnes avec:

• sécrétions gastriques élevées ou production d'acide anormale;
• exacerbation de toute pathologie du tractus gastro-intestinal;
• obésité.

La pulpe de citrouille et tous les plats qui en sont composés sont des aliments hypocaloriques. Alors que les graines contiennent une grande quantité de calories, c'est pourquoi les nutritionnistes ne recommandent pas de les utiliser pour les personnes ayant un poids corporel important, mais utilisent des recettes pour perdre du poids.

Pour tout problème, les graines de citrouille crues ou frites peuvent être consommées par jour pour 100 g. Si vous dépassez la norme quotidienne, les ulcères s'aggravent, les sels s'accumulent. Lorsque vous rongez la coquille avec vos dents, la couche supérieure, la plus fine et la plus vulnérable de l'émail dentaire est endommagée, ce qui entraîne par la suite la formation de caries.

Les graines de citrouille sont montrées aux personnes qui dépensent beaucoup d'énergie chaque jour:

• enfants, adolescents;
• les athlètes;
• les femmes enceintes, car elles ont besoin de calories pour se construire un nouveau corps;
• personnes âgées, pour retrouver leur vitalité.

Fait intéressant, les graines de citrouille aident ceux qui sont malades dans les véhicules - avions, voitures. Ici, l'aspect psychologique est déclenché: il faut casser les graines avec les doigts, avec la tension de la motricité fine, l'attention est commutée.

Comment traiter avec des graines de citrouille

Les graines de citrouille sont incluses dans de nombreuses recettes proposées par les guérisseurs traditionnels. Ils choisissent la bonne prescription pour la maladie du patient. Il y a un point important ici: les graines sont utilisées fraîches, sans les traiter avec la température.

Pour les pathologies cardiaques et vasculaires

Le corps est à risque de cholestérol provenant de nombreux aliments, en particulier avec une alimentation déséquilibrée. Les graines ne permettent pas la formation de plaques de cholestérol, elles nettoient les parois des vaisseaux sanguins. Ceci est facilité par le phytostérol, qui bloque la pénétration du cholestérol dans les parois de l'intestin grêle.

La combinaison d'acides aminés, de fibres, d'acides saturés et insaturés dans les graines réduit la possibilité de formation de caillots sanguins, régule la fréquence cardiaque.

Un bouillon spécial est en préparation: 3 cuillères à soupe. l. les grains doivent être versés avec 0,3 litre d'eau, faire bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Boire ¼ de verre avant de se coucher.

Avec des pathologies de la sphère génito-urinaire

Les graines de citrouille raffinées contiennent des niveaux élevés de zinc, un élément important dans le traitement de la prostate chez les hommes. Il utilise de l'extrait de graines de citrouille et de l'huile. La teinture de graines aide à soulager la douleur dans l'urètre.

La teinture est préparée comme suit: Passer 150 g de grains crus séchés dans un moulin à café, verser ½ l de vodka, serrer hermétiquement, mettre au noir pendant 6-7 jours. Buvez la teinture finie une fois par jour pendant 2 cuillères à café, en les diluant avec un verre d'eau. Conservez la teinture dans l'obscurité en tout temps. Cours - une semaine, puis une pause - 2 semaines, et répétez le cours de la teinture.

Avec des pathologies du système digestif

Les graines ont un effet laxatif prononcé, dans lequel toutes les parties de l'intestin sont nettoyées des dépôts de scories. Les graines de citrouille évitent la rétention des selles, empêchent l'accumulation de gaz.

Les coliques dans l'intestin indiquent souvent des dommages helminthiques au tube digestif. Pour le traitement de l'invasion helminthique, une poudre vermifuge est préparée à partir de graines brutes: broyez finement 100 g de graines. Mangez le matin à jeun 2 c. l., buvez ½ verre de lait réchauffé. Une heure plus tard, vous devez prendre un médicament laxatif. Le cours dure 5 jours. Les vers ont une croissance cyclique.

Si, après un mois, les parasites recommencent à déranger la personne, le traitement doit être répété. Le cours de traitement est répété pour la prophylaxie.

Avec une faible immunité

Le zinc contenu dans les graines tue diverses bactéries et virus, renforçant ainsi le système immunitaire. Il aidera ici simplement à manger 100 g de céréales chaque jour pour reconstituer le corps avec les besoins quotidiens en zinc.

Avec un fond émotionnel abaissé

100 g de grains est la valeur quotidienne, il contient tellement d'acide aminé tryptophane que vous avez besoin de moins quotidiennement. Le tryptophane se transforme en sérotonine, une hormone du plaisir qui crée une attitude positive.

Les personnes sujettes à la dépression devraient manger 100 g de graines de citrouille par jour.

Aider la santé des femmes

Apportez les avantages inestimables des graines de citrouille aux représentantes. La large composition de micro- et macroéléments, vitamines permet à une femme de conserver une apparence fraîche et fleurie pendant de nombreuses années. L'utilisation constante de graines améliore la structure des cheveux, des ongles, empêche la formation de plis précoces, maintient la turgescence de la peau, renouvelle les cellules épidermiques.

Les céréales sont une excellente prévention de l'infertilité et de la croissance des polypes. Un petit nombre de grains peut également être mâché par les femmes enceintes. Ils réduisent les manifestations de toxicose, soulagent les brûlures d'estomac. De plus, les graines sont une bonne prévention de l'anémie et de la constipation, qui tourmentent souvent les femmes enceintes.

Les femmes sont plus susceptibles d'être touchées par l'ostéoporose que les hommes, le pic de la maladie survenant à 45 ans. Les substances bénéfiques contenues dans les grains arrêtent le développement de néoplasmes pathologiques. Souvent, les femmes souffrent d'anémie, ici les graines de citrouille sont des fournisseurs irremplaçables de Fe. L'apport quotidien en fer est reconstitué avec 100 g de graines, si elles sont consommées quotidiennement, afin que le fer ait le temps de se stocker et de s'accumuler.

Les graines de citrouille apportent des avantages et des dommages au corps féminin. La question pour les femmes est de savoir comment en prendre et combien, un nutritionniste ou un phytothérapeute aidera à décider.

Aider la santé des hommes

Les graines de citrouille sont incontestablement bénéfiques pour la santé des hommes. Leur aide contre la prostatite est particulièrement précieuse, mais combien un homme a-t-il besoin de manger des graines pour obtenir des bienfaits pour le corps ?

Tout de même 100 g - la norme par jour est la même pour tout le monde sauf les enfants.

Les composants constitutifs des graines activent la synthèse d'hormones, augmentent la puissance. Ils aident les athlètes à développer leur masse musculaire, à augmenter leur endurance physique.