Pancake Art : des crêpes insolites pour tous les jours

Vidéo: Pancake Art : des crêpes insolites pour tous les jours

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

Cinq jours… il vous reste pour préparer le marathon des crêpes ! Les meilleures recettes sont repêchées du fond de la mémoire: royale, boyarde, spéciale… Internet est secoué à la recherche de nouveaux types de pâtes et de garnitures, un peu plus - et Maslenitsa va commencer: le temps de cuire, de nourrir, surprendre. Mais arrêtez! On expérimente régulièrement la composition du plat, mais qu'en est-il de la forme ? « À quoi pouvez-vous penser ici ? Le cercle est le cercle ! - vous dites … et vous vous tromperez. Va-t-on comprendre le savoir-faire culinaire dans ce domaine ?

De la seiche aux dinosaures
De la seiche aux dinosaures
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De la seiche aux dinosaures
De la seiche aux dinosaures
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C'est ainsi que vous pouvez titrer la partie sur le maître des crêpes vivant sur une île du Pacifique appelée Saipan. L'ancien professeur de mathématiques a des enfants, et avec eux un nouveau passe-temps - la préparation artistique de petits déjeuners… mais que faire si la jeune génération est pointilleuse sur la nourriture ? Je devais sortir! Mais l'ingéniosité de papa a donné un double résultat: la renommée mondiale s'est ajoutée à la reconnaissance de l'autorité culinaire par la progéniture. La vie marine, les insectes, les oiseaux, les plantes et même les organes internes d'une personne, tout cela est dessiné avec un test de Nathan Shields. Comment fait-il? Et tout est simple - une seringue à pâtisserie est engagée dans la répartition de la pâte dans le moule.

Et vous pouvez aller encore plus loin ! Qui a dit que nous étions limités à un seul avion ? Que diriez-vous de crêpes volumineuses?

Ensuite, c'est une question de technique: plus un morceau de crêpe est cuit longtemps, plus il devient foncé. Avec un peu de talent, le processus peut être contrôlé en obtenant les bonnes nuances aux bons endroits. Le résultat est toutes les images que vous voulez.

Et vous pouvez aller encore plus loin ! Qui a dit que nous étions limités à un seul avion ? Que diriez-vous de crêpes volumineuses? Imaginez qu'un arbre « pousse » soudainement sur une assiette, assemblée, comme un constructeur, à partir de pièces précuites. Les artisans expérimentés peuvent facilement faire face à de telles tâches. Mais si vous évaluez vraiment vos propres forces, alors vous comprendrez que maîtriser cette technique est généralement facile. Vous avez juste besoin de vous entraîner plus souvent. L'effort sera récompensé par le plaisir sans fin de ceux qui vous entourent !

Pâte colorée et escargots 3D
Pâte colorée et escargots 3D
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La tentative de résoudre le problème des petits déjeuners pour enfants a changé le destin de plus d'un Nathan Shields. Un autre père américain a dû devenir un artiste de crêpes. Michel Goudot, quinquagénaire, a appris à transformer les traditionnelles crêpes du matin en installations: chiots coquins dans une flaque de sirop, escargots rampant sur une assiette, singes grimaçants. Tout a commencé avec la cuisson des noms de la fille d'Emily, 10 ans, et de son frère Joe, 12 ans. Cependant, la question ne se limitait pas aux animaux mignons. Apparemment, la jeune génération exigeait du hardcore, et après les dessins "mi-mi-mishnye", des mains coupées, saupoudrant de confiture de canneberges et des pièges à souris, cassant des rongeurs paresseux.

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Mais ce ne sont pas seulement les goûts des adolescents qui guident Gudo. Dans l'arsenal du maître, il existe un certain nombre de chefs-d'œuvre reconnus par les adultes (et pratiquement au sens littéral du terme). Un chef professionnel de Las Vegas a un autre passe-temps: copier des peintures d'artistes célèbres. Par exemple, "The Scream" d'Edvard Munch dans l'interprétation "pancake" est toujours admiré par les fans. Vous pouvez faire cuire et absorber cette toile plusieurs fois !

En toute justice, nous ajoutons que toutes les expériences ne provoquent pas une réaction aussi positive sans ambiguïté. À la recherche de nouvelles voies dans "l'art des crêpes", Michelle a commencé à utiliser activement des colorants synthétiques. Selon lui, la capacité de la pâte à crêpes à prendre des additifs colorants est étonnante. Et il recommande à ses followers d'en ajouter le plus possible afin d'obtenir des couleurs vives riches. Mais à l'ère de la lutte pour une bonne nutrition, cette voie culinaire n'est pas approuvée par tout le monde. Et toute l'authenticité du plat disparaît: feuilles vertes, tronc brun… ici on devine à peine la crêpe. Revenons aux teintes marron-beige traditionnelles.

Crêpes à la BD
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Et encore une fois, devant le reste de la planète se trouvent les habitants des États-Unis. Et pas étonnant qu'ils aient Shrovetide tous les matins. Cette fois, notre attention a été attirée sur un fabricant de crêpes nommé Dan Drake, qui vit à Saint-Louis. Cependant, plus personne ne l'appelle comme ça. Pour les admirateurs de son "art", il est tout simplement - Dr. Dan, l'homme-punk. Il est régulièrement diffusé à la télévision locale, où il enseigne des ateliers sur la cuisson de grimaces, de personnages de bandes dessinées ou simplement de dessins amusants avec de courtes légendes d'accompagnement. Il peut même dessiner une bande dessinée de crêpes de toute personne présente en quelques secondes.

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Cependant, ce n'est même pas une question de vitesse. Plutôt, dans une humeur générale positive avec laquelle il parvient à infecter les autres. Que faire, au fond nous sommes des enfants et tombons facilement pour des images de dessins animés drôles. Comment résister, par exemple, à une méduse qui vous demande: « Êtes-vous une méduse ? De plus, pour certains types de crêpes, les fans de dessins animés japonais vendraient leur âme à M. Drake. Par exemple, pour Bulbozaurus - un animal mignon qui est un croisement entre un dinosaure et un crapaud. Comment ça se sent ? Et c'est aussi cuit! Et vous dites - un cercle …

Cependant, si les farces frisées ne vous captivent pas, mais que vous voulez quelque chose comme ça, vous pouvez aller dans l'autre sens. La transformation d'une galette ordinaire en un objet d'art est grandement facilitée par un simple sucre en poudre - saupoudrez et peignez sur ce que vous voulez. Techniquement, c'est plus facile que de verser la pâte dans une casserole et d'ajuster ensuite la cuisson des morceaux. Mais pour que quelque chose de valable apparaisse sur des toiles douces, vous devez avoir un flair artistique et des compétences appropriées. S'il y a les deux, alors avec quelques mouvements légers, vous pouvez transformer la surface des crêpes en une illustration d'une réunion de gangsters - costumes, chapeaux, lunettes … visages sérieux, lèvres pincées … oh, quelque chose va arriver!

Fantasme éveillé ? Souhaitez-vous vous essayer à un nouveau domaine culinaire? Alors la moitié de la bataille est terminée ! Il ne reste plus qu'à mettre en œuvre ce qui est souhaité dans la pratique. Vous avez cinq jours pour vous entraîner et une semaine entière pour établir des records pour une approche inhabituelle de la fabrication de crêpes. Venez Shrovetide, nous sommes presque prêts!