Quand récolter les oignons plantés avant l'hiver en 2020

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 00:14

En respectant les règles de suppression des oignons plantés avant l'hiver 2020, vous pouvez parfaitement les conserver.

Oignon signes de maturité et de récolte

Cultiver une bonne récolte d'oignons n'est pas aussi difficile que le pensent de nombreux jardiniers. Mais avec l'apparente simplicité de la culture, certains facteurs doivent être pris en compte pour que la récolte plaise.

Tout d'abord, la variété d'oignon leur appartient, car la récolte des variétés précoces est récoltée bien avant la récolte des dernières. Vous devez également faire attention aux jours favorables et défavorables pour la plantation et la récolte des oignons en 2020, en fonction des conditions météorologiques et du calendrier lunaire.

Le degré de maturité de l'oignon est déterminé par sa partie aérienne, lorsqu'il jaunit et se couche sur le lit du jardin. La couleur des bulbes devient dorée.

Vous devez retirer l'ampoule du sol et estimer sa taille. Si le légume est assez gros, vous pouvez vérifier la maturité en utilisant d'autres critères. La partie où le bulbe rencontre la plume devient douce et plus fine.

La récolte des oignons sera très facile si le légume a été cultivé dans un sol léger. Il est nécessaire de retirer soigneusement les bulbes du sol, en prenant soin de ne pas endommager les sommets, et de secouer soigneusement le sol.

Si l'oignon est cultivé sur des sols argileux lourds, il est plus pratique de l'arracher avec une fourche, en l'enfonçant dans le sol à 15 cm des têtes. Il est conseillé de pré-desserrer le lit, le nettoyage est alors beaucoup plus facile.

Vous n'avez pas besoin de retirer les bulbes du sol par la tige, car la partie supérieure est facilement endommagée, ce qui réduira considérablement la durée de conservation du légume. Au moins deux semaines avant la récolte, l'arrosage des oignons doit être arrêté, sinon les racines peuvent pourrir.

Si le temps est sec et que le gel n'est pas prévu, les oignons peuvent être disposés directement dans le jardin pendant un jour ou deux pour sécher. S'il pleut ou qu'il gèle dehors, les oignons sont transférés dans un endroit bien aéré et protégé.

Une excellente option serait un garage ou un belvédère ou une véranda couvert. Les oignons doivent être disposés en 1 couche très soigneusement, en essayant de ne pas causer de dommages, et laissés jusqu'à ce que le cou soit complètement sec.

Lorsque les bulbes doivent être retournés pendant le séchage, il est conseillé de ne pas les cogner sur des surfaces dures, car cela peut causer des dommages. Les bulbes commenceront à pourrir et la durée de conservation sera réduite.

Au fur et à mesure que les oignons sèchent, les cous et les cosses rétrécissent progressivement. Lorsqu'ils sont complètement secs, vous devez prendre des ciseaux et couper les racines des bulbes en prenant soin de ne pas blesser le fond.

La plume est coupée, il reste une queue de 2,5 cm. Ensuite, vous devez trier l'oignon, choisir des têtes pas complètement sèches, cassées et endommagées, qui seront utilisées en premier lieu pour la nourriture.

Jours propices pour la cueillette des oignons

Quand récolter les oignons qui ont été plantés avant l'hiver, il faut savoir pour bien les conserver, car cela dépend directement des conditions météorologiques.

Il est préférable de récolter les oignons le matin par une journée chaude et sèche, afin d'avoir le temps de les sécher correctement. N'oubliez pas que les jours favorables selon le calendrier lunaire en 2020 pour la récolte des verts et des oignons ne coïncident pas, car les "racines" sont récoltées sur une lune décroissante et les "sommets" - sur une lune en croissance.

Mois	Rendez-vous
Peut	3, 12, 25, 26
juin	1, 2, 18, 26, 27, 29
juillet	2, 23, 24, 25, 26, 30
août	24, 28, 29

Les conditions météorologiques dans les régions de la Fédération de Russie sont très différentes, par conséquent, le moment de la plantation des oignons avant l'hiver est différent. Le moment de la récolte des oignons, comme d'autres plantes-racines, peut être décalé d'une ou deux décennies, cela dépend de la zone climatique:

1. Dans l'Oural, en raison des hivers très froids, des variétés exclusivement résistantes au gel sont utilisées. Les oignons sont plantés avant l'hiver fin septembre - début octobre, afin qu'ils puissent prendre racine, mais pas germer. Il vaut mieux ne pas retarder l'atterrissage, car dans l'Oural, la neige peut déjà tomber en octobre.
2. Dans les régions sibériennes, peu de risques de planter des oignons avant l'hiver en raison des fortes gelées. Cependant, vous pouvez obtenir une excellente récolte d'oignons ici, si vous choisissez la bonne variété et les bonnes dates de plantation, ainsi que si vous couvrez bien les oignons en hiver. S'il y a un risque élevé d'erreur dans le moment de la plantation, il est préférable de le faire au printemps.
3. En Russie centrale, les oignons sont généralement plantés du 5 au 20 octobre. Étant donné que le climat de cette région et de la région de Moscou est plus favorable, les oignons hivernent bien dans les gelées inférieures à 15 degrés et les fortes chutes de neige.
4. Dans le sud de la Russie et en Ukraine, il est conseillé de planter les oignons, comme toutes les plantes racines, du 20 octobre au 15 novembre.
5. En Biélorussie, dans les régions de Leningrad et de Pskov, ainsi que dans les régions au climat similaire, les oignons sont plantés avant l'hiver d'octobre au 10 novembre, de sorte qu'il reste environ un mois avant le gel.

Le tableau ci-dessous présente le moment de la récolte des oignons, en fonction de la région.

Territoire	Période
Ukraine, sud de la Russie	fin juillet
Biélorussie, bande médiane de la Fédération de Russie	premiers jours d'août
Oural, régions du nord de la Fédération de Russie	mi-août

Les oignons d'hiver ne donnent généralement pas de gros fruits, ils essaient donc de les planter pour obtenir des légumes verts précoces. Il y a une forte probabilité qu'il aille dans la flèche et ne gagne pas de masse dans les bulbes.

Qu'est-ce qui affecte le temps de maturation des oignons?

Il est important de savoir quand récolter les oignons en 2020 pour ne pas rater le moment où ils sont déjà secs, ou pour ne pas déterrer tôt. La période de maturation de l'oignon, quel que soit son type, est fortement influencée par la saison de plantation, ainsi que par la manière dont il a été planté - par graines, semis, plants.

Les oignons de printemps plantés au début du printemps doivent être déterrés plus tard que plantés avant l'hiver. Le climat est d'une grande importance, par conséquent, dans la Middle Lane et dans les régions du sud, la même variété est récoltée plus qu'à la même heure - la différence est d'un mois.

Oignon

La maturation des oignons de navet dépend directement de l'humidité et de la température de l'air, ainsi que de la composition du sol. Par temps chaud et sec, la période peut être raccourcie de 2-3 semaines. Si l'été est humide, la plume ne reste pas longtemps, la récolte est donc retardée d'un mois. Les têtes d'oignon mûrissent deux semaines plus tard, mais ont plus de poids si le sol est bien fertilisé.

Poireau

Cette variété n'a pas peur des coups de froid à court terme, vous n'avez donc pas besoin de la déterrer tôt. Le poireau est récolté en octobre. La différence avec un oignon navet est que vous n'avez pas besoin d'attendre que la plume jaunisse.

Échalote

Prêt à nettoyer lorsque la plume est baissée. Ce type d'oignon, planté avant l'hiver, est récolté à la mi-juillet. Les échalotes de variétés moyennement tardives se conservent de fin juillet à la fin de la première décade d'août. Il vaut la peine de savoir à l'avance quand récolter en 2020 afin de ne pas retarder la date limite.

Ensembles d'oignons

Cultivé à partir de graines, les têtes sont donc petites. Il est récolté à partir de la mi-juillet, dès que la plume jaunit. Les bulbes sont petits et difficiles à trouver si la plume est couverte.

Conseils de maraîchers expérimentés pour la récolte des oignons

Les oignons récoltés par temps sec sont beaucoup mieux adaptés pour le stockage. Il n'est pas souhaitable de tirer et de tirer l'oignon par la plume, vous devez utiliser une fourche ou une pelle. Les oignons sont sensibles aux contraintes mécaniques. En aucun cas, vous ne devez vous cogner la tête l'une contre l'autre, ainsi que les lancer.

La plume n'est pas coupée immédiatement après la récolte, car l'oignon doit sécher, s'allonger pendant au moins une semaine, afin que la plume libère tous les nutriments pour les têtes et que le cou soit sec. À ce moment-là, l'arc est « habillé » d'une solide enveloppe.

Le calendrier lunaire ne doit être utilisé que dans une année spécifique pour laquelle il a été calculé. L'essentiel est de ne pas oublier, lors du calcul du moment de la récolte, de prendre en compte les caractéristiques climatiques de votre région, les précipitations, ainsi que les prévisions météorologiques.

La récolte en 2020 ne doit se faire que par temps sec, ce qui permettra aux oignons de conserver leurs propriétés bénéfiques et leur excellent goût. Il vaut la peine de savoir à l'avance quand retirer les oignons qui ont été plantés avant l'hiver afin d'avoir le temps de les récolter à temps.

Résumer

1. Avant de récolter les oignons, il est important de s'assurer qu'il est temps de le faire à temps, car ils sont différents dans chaque zone climatique.
2. Il convient également de considérer les dates de collecte selon le calendrier lunaire.
3. Pour conserver les têtes d'oignon, vous devez les déterrer correctement.