Quand récolter l'ail planté en hiver dans la région de Moscou

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 00:14

Le moment le plus favorable pour planter l'ail d'hiver est l'automne. Et pour que la culture cultivée dans la région de Moscou survive au moins jusqu'au printemps, vous devez savoir quand et comment récolter et stocker correctement l'ail planté avant l'hiver 2020.

Quand récolter l'ail dans la région de Moscou

Le climat dans les environs de Moscou est tempéré, de sorte que l'ail planté en hiver commence à mûrir dans la première moitié de l'été. En août, vous pouvez commencer à le nettoyer. Si l'été est chaud, la récolte peut être reportée à début août.

Si le temps est humide ou si de l'ail de printemps a été planté dans les plates-bandes, la collecte peut être reportée à septembre. Le plus souvent, cet ail est récolté quelques semaines plus tard que l'hiver.

De nombreux maraîchers recommandent également de consulter le calendrier lunaire. Les jours propices pour la récolte de l'ail en 2020 sont indiqués dans le tableau ci-dessous.

Mois	Jours de bon augure
juillet	15, 16, 21, 3, 25, 27
août	10, 14, 17, 21

Il n'est pas recommandé de récolter l'ail en juin. Sinon, il ne sera pas possible de le conserver longtemps, car l'ail d'hiver commencera à se dessécher et sera impropre à la consommation humaine.

Comment déterminer la maturité de l'ail

En sachant quand récolter l'ail planté avant l'hiver 2020 dans la région de Moscou, vous devez vous assurer que la culture est adaptée à cela. Au cours du processus de maturation, les fanes s'enfoncent progressivement et commencent à se dessécher.

Pour déterminer si l'ail est mûr ou non, vous devrez l'examiner attentivement. Dans l'ail mûr, le bulbe est dur au toucher et le film est bien retiré des gousses. Sinon, il vaut mieux reporter la récolte.

Si l'ail s'est désintégré en gousses, il ne convient pas au stockage. Cet ail est mieux utilisé immédiatement.

Conseils de récolte

Il est tout aussi important de récolter correctement:

1. Après avoir décidé de la date de récolte de l'ail planté avant l'hiver en 2020 dans la région de Moscou, il faut arrêter de l'arroser au moins trois semaines à l'avance. Le sol doit être sec au moment de la récolte.
2. Pour garder les têtes d'ail intactes et non endommagées, vous n'avez pas besoin d'utiliser une fourche ou une pelle. Il est préférable de retirer l'ail en saisissant les feuilles sèches.
3. Pour se débarrasser de la terre laissée sur les têtes, vous n'avez pas besoin de les secouer ou de rembourrer. Vous pouvez simplement le retirer à la main pour garder les têtes au sec.
4. La récolte récoltée doit être mise à sécher dans un endroit ensoleillé, car seul l'ail sec sera stocké longtemps en hiver. La culture doit être exposée au soleil pendant au moins 4 jours.
5. Le séchage se fait en même temps que les sommets, qui sont ensuite taillés.

L'ail récolté est mieux conservé dans une chambre froide. Ainsi, les fruits dureront plus longtemps.

Comment conserver l'ail correctement

Il est important pour un jardinier de savoir non seulement quand récolter l'ail planté avant l'hiver 2020 dans la région de Moscou, mais aussi comment le conserver correctement. Tout d'abord, vous devez préparer les bulbes et choisir le bon endroit où ils resteront jusqu'au printemps:

1. L'humidité de la pièce doit être comprise entre 50 et 80 %.
2. La température de l'air ne doit pas dépasser 5 ° C.
3. Il ne devrait y avoir aucun changement dans la température de l'air, car cela affectera le goût de l'ail.
4. La lumière du soleil ne doit pas entrer dans la pièce.
5. Pour conserver l'ail, vous devez utiliser des paniers, des boîtes.

L'ail est bien stocké dans une cave, un placard, un sous-sol, un garde-manger. La pièce présélectionnée devra être ventilée, séchée, traitée avec des désinfectants spéciaux qui empêcheront l'apparition de moucherons.

L'ail ne doit pas être conservé à côté de carottes, choux, betteraves, pommes de terre.

Comment conserver l'ail

1. En tresses. C'est une option éprouvée qui est souvent utilisée par les jardiniers. Les longues tiges ne sont pas coupées après avoir creusé, mais tressées en une tresse.
2. En grappes. L'ail est attaché en botte et suspendu au plafond.
3. Dans des paniers. Il est préférable qu'il s'agisse de produits en osier, car les têtes d'ail y restent beaucoup plus longtemps.
4. Dans des sacs en toile. À leur tour, ils peuvent être suspendus dans un endroit sombre.
5. Dans des bocaux en verre. Pas besoin de couvrir. Le plus souvent, cette méthode de stockage consiste à diviser la tête en dents.
6. L'ail est sans prétention. Par conséquent, si toutes les conditions de stockage sont créées pour cela, il restera jusqu'à l'été.

Résumer

1. La récolte de l'ail dépend directement de l'époque à laquelle il a été planté.
2. Vous pouvez vous concentrer sur les informations indiquées dans le calendrier lunaire.
3. Un lieu de stockage bien choisi est une garantie que l'ail durera longtemps.