Les plus délicieuses salades de bâtonnets de crabe pour le Nouvel An 2020

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-12 17:42

• Catégorie:

  Salades

• Temps de cuisson:

  1 heure

Ingrédients

• bâtonnets de crabe
• fromage à pâte dure
• concombre frais
• oeufs de poule
• Maïs en conserve
• Mayonnaise
• sel

Les bâtonnets de crabe sont un produit préféré des femmes au foyer russes, car ils sont délicieux et se marient bien avec différents ingrédients. Pour le Nouvel An 2020, vous pouvez préparer une variété de salades avec de tels fruits de mer, et lesquelles seront suggérées par une sélection de recettes simples mais originales avec des photos.

Salade festive "Fraîcheur"

Salade de bâtonnets de crabe « La fraîcheur est une recette avec une photo d'un plat très savoureux et facile à préparer qui peut être servi sur une table de fête pour le Nouvel An 2020. La salade plaira sûrement à tous les invités par son goût et sa présentation.

Ingrédients:

• 250 g de bâtonnets de crabe;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 1 gros concombre frais
• 4 œufs de poule;
• 250 g de maïs (en conserve);
• 150 ml de mayonnaise;
• sel au goût.

Préparation:

Coupez les fruits de mer en cubes. Divisez les œufs durs en blancs et jaunes, broyez-les séparément sur une râpe fine, comme du fromage à pâte dure

Nous épluchons le concombre, mais ne le jetons pas, mais le tordons avec des spirales, que nous utiliserons pour décorer la salade

Broyez le concombre lui-même sur une râpe grossière et transférez-le dans un tamis, saupoudrez de sel et laissez-le pendant un moment afin que l'excès de jus soit drainé du légume, puis la salade ne deviendra pas aqueuse

Maintenant, nous mettons un anneau sur un plat plat, déposons tous les ingrédients préparés en couches et graissons chaque couche avec de la mayonnaise, à l'exception du concombre, car le légume est déjà juteux

Ainsi, nous préparons la base du plat à partir de fruits de mer, puis déposons le fromage, puis les concombres et le maïs sucré

Ensuite, on fait une couche de blancs d'œufs, on en ajoute un peu et on termine l'assemblage avec des jaunes râpés

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Décorez le plat fini avec des spirales d'écorces de concombre, mettez un grain de maïs sucré au milieu. Laissez maintenant tremper le plat au réfrigérateur pendant 2 heures et retirez l'anneau avant de servir.

Salade royale aux bâtonnets de crabe et crevettes

Pour le Nouvel An 2020, vous pouvez servir à table comme sur la photo, une salade royale et très savoureuse avec des bâtonnets de crabe. Malgré un nom si majestueux, la recette du plat est très simple, ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de temps.

Ingrédients:

• 2 tubercules de pomme de terre;
• 3 œufs de poule;
• 200 g de bâtonnets de crabe;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 1 boîte d'œufs de capelan;
• 150 g de crevettes (pelées);
• 100 ml de mayonnaise;
• sel, poivre au goût;
• verts au goût.

Préparation:

Faites bouillir les pommes de terre et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, broyez-les sur une râpe fine, comme du fromage à pâte dure

Hacher finement les fruits de mer, éplucher les crevettes bouillies de la carapace

Ajouter le caviar de capelan à la mayonnaise et bien mélanger le tout

Nous collectons la salade à l'aide d'un anneau, déposons les ingrédients en couches, graissons chaque couche avec de la sauce

Nous fabriquons la première couche de pommes de terre, puis déposons les bâtonnets de crabe, les œufs et le fromage

Nous enduisons également bien la dernière couche de sauce, enlevons l'anneau, déposons les crevettes sur toute la surface de la salade

Si vous le souhaitez, décorez le plat avec des rondelles d'herbes et d'olives. Une fois la salade bien saturée, vous pouvez la servir à table

Le caviar de capelan peut être acheté avec du saumon fumé. Vous pouvez également ajouter du concombre frais au plat pour plus de fraîcheur.

Salade festive aux bâtonnets de crabe, calamars et caviar rouge

Les bâtonnets de crabe se marient bien avec d'autres fruits de mer, ce qui signifie que pour le Nouvel An 2020, il vaut la peine de préparer la salade la plus délicieuse et la plus festive. Vous pouvez fantasmer un peu et imaginer votre propre plat signature ou prendre note d'une recette de salade simple mais délicieuse avec la photo proposée.

Ingrédients:

• 500 g de calamars;
• 400 g de bâtonnets de crabe;
• 250 g de fromage;
• 6 blancs d'œufs;
• 140 g de caviar rouge;
• 150 ml de mayonnaise;
• 1 oignon;
• 1 cuillère à café Sahara;
• 3 cuillères à soupe. l. vinaigre (9 %);
• sel et poivre au goût.

Préparation:

Hachez l'oignon en fines lanières, pétrissez-le un peu avec vos mains, ajoutez du sucre, un peu de sel, versez le vinaigre et l'eau, remuez et laissez mariner

Nous coupons également des calamars pré-bouillis et réfrigérés en lanières

Coupez les bâtonnets de crabe dans le sens de la longueur, puis coupez-les en diagonale, on obtient une fine paille de fruits de mer

Pour la salade, nous utilisons uniquement des blancs d'œufs, que nous frottons sur une râpe grossière. Nous faisons la même chose avec le fromage à pâte dure

Mettez tous les fruits de mer dans un bol, la moitié du caviar rouge, les protéines, le fromage et les oignons, que nous extrayons de la marinade. Ajouter la mayonnaise, un peu de poivre et mélanger

Nous étalons la salade sur un plat à l'aide d'un anneau culinaire, décorons avec le reste du caviar rouge et des herbes

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La salade de fruits de mer s'avère très savoureuse et nutritive, l'essentiel est de ne pas trop cuire les calamars pour que leur viande soit molle et pas dure.

Salade spectaculaire avec des bâtonnets de crabe "Récif de corail"

Aujourd'hui, avec des bâtonnets de crabe, vous pouvez préparer une variété de salades pour le Nouvel An 2020. Mais nous vous conseillons de faire attention à la recette simple mais originale suivante pour un plat qui deviendra une véritable décoration de la table de fête. La salade s'avère incroyablement savoureuse, belle et efficace, comme sur les photos proposées.

Ingrédients:

• 250 g de bâtonnets de crabe;
• 2 tomates;
• 2 poivrons doux;
• 2 oignons rouges;
• 155 g de fromage à pâte dure;
• 2 cuillères à soupe. l. jus de citron (citron vert);
• 1 cuillère à soupe. l. Sahara.

Pour le ravitaillement:

• 50 ml de mayonnaise;
• 50 ml de yaourt;
• 2 gousses d'ail;
• 1 cuillère à café paprika;
• 1 cuillère à café moutarde sèche;
• sel au goût.

Pour la décoration:

• 90 ml d'eau;
• 10 g de farine;
• sel au goût;
• 40 ml d'huile végétale.

Préparation:

Tout d'abord, faites mariner l'oignon, pour cela nous le coupons en demi-rondelles ou en quartiers, le mettons dans un bol, versons le jus d'agrumes ou de citron vert, ajoutons le sucre et remuons directement avec les mains

Pour la vinaigrette, ajoutez du yaourt nature, des gousses d'ail pressées à la mayonnaise, ajoutez de la moutarde sèche, du paprika et du sel, mélangez bien le tout

Coupez les poivrons rouges et jaunes en fines lanières, envoyez-les dans un bol, laissez-en un peu pour la décoration

Coupez les tomates en quatre parties, nettoyez la pulpe et la partie dure du légume, également coupées en lanières, envoyez-les au piment

Broyer les fruits de mer en lanières, passer le fromage dans une râpe grossière

Ajouter la chair de crabe, le fromage, les oignons marinés aux poivrons et aux tomates et verser la sauce, mélanger

Mettez un cercle sur un plat plat, étalez la salade, décorez avec le poivron restant sur le dessus

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Aussi, pour la décoration, nous allons faire une puce qui ressemble à un corail. Pour ce faire, versez de la farine dans l'eau, un peu de sel et versez de l'huile. Remuez bien le tout. Versez le mélange obtenu dans une casserole préchauffée. Mettez la puce finie sur une serviette, laissez-la refroidir, cassez-la en morceaux et décorez le plat.

Salade reine des neiges

La salade de la reine des neiges aux bâtonnets de crabe a déjà été appréciée par de nombreuses femmes au foyer et conseille à tout le monde de cuisiner un plat aussi délicieux que sur la photo pour le Nouvel An 2020. La recette de la salade est très simple, mais elle a un goût très délicat, ainsi qu'en apparence.

Ingrédients:

• 250 g de bâtonnets de crabe;
• 200 g de jambon;
• 1 oignon;
• 2 fromages fondus;
• 6 œufs de poule;
• 1 pomme;
• 100 g d'arachides;
• 350 ml de mayonnaise;
• sel et poivre au goût.

Pour mariner les oignons:

• 1 cuillère à café Sahara;
• 0,5 cuillère à café sel;
• 2 cuillères à soupe. l. l'eau;
• 2 cuillères à soupe. l. le vinaigre.

Préparation:

Coupez l'oignon en petits cubes, ajoutez-y du sel, du sucre et du vinaigre, mélangez et laissez mariner le légume

Couper les bâtonnets de crabe et le jambon en petits cubes

Nous divisons les œufs en protéines, que nous passons dans une râpe grossière et les jaunes, nous les frottons sur une râpe fine. Moudre également le fromage fondu légèrement congelé sur une râpe

Nous déposons tous les ingrédients dans différents bols, ajoutons de la mayonnaise aux jaunes, aux fruits de mer et au jambon, mélangeons

Mettez l'anneau sur un plat large et étalez le fromage fondu dans la première couche et graissez avec de la mayonnaise

Ensuite, nous faisons une couche de jaunes. Égoutter la marinade de l'oignon et l'étaler dans la couche suivante

Ensuite, disposez les fruits de mer, la pomme aigre-douce râpée grossièrement et le jambon

Broyez les cacahuètes avec un mixeur ou un rouleau à pâtisserie ordinaire, posez-les sur le jambon

Divisez les blancs d'œufs en deux parties, mélangez-en une avec de la mayonnaise, étalez la couche suivante et saupoudrez la salade sur le dessus avec la seconde moitié

Nous envoyons le plat au réfrigérateur pendant plusieurs heures, avant de servir, enlevons l'anneau et décorons la salade de brins de persil et d'olives

Si vous le souhaitez, vous pouvez également préparer la salade "Snow King", dans laquelle n'importe quel poisson rouge est utilisé à la place du jambon. Le plat s'avère tout aussi savoureux et appétissant.

Ce sont des salades si simples mais délicieuses qui peuvent être préparées pour le Nouvel An 2020 à partir de fruits de mer aussi bon marché que les bâtonnets de crabe. Nous espérons que vous avez aimé les recettes proposées avec des photos et que vous savez maintenant comment nourrir de manière satisfaisante et savoureuse vos proches et vos invités.