Recettes intéressantes pour la Saint-Valentin

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

• Catégorie:

  déjeuner

• Temps de cuisson:

  10-15 minutes

• Conçu pour

  2 portions

Ingrédients

• saucisses
• des œufs
• légumes verts
• huile végétale
• épices

Vous pouvez surprendre votre bien-aimé le jour de la Saint-Valentin en lui préparant un délicieux dîner. Si vous ne savez pas quoi cuisiner, nous vous suggérons d'utiliser notre sélection de recettes pour la Saint-Valentin. Quelque chose peut être tout à fait préparé la veille, par exemple un dessert, et le reste directement le 14 février. Une attention particulière doit être accordée au service thématique festif des plats.

Deux coeurs amoureux

Un plat de vos saucisses préférées, préparé selon cette recette avec une photo, et même dans une telle version thématique, ravira certainement votre âme sœur. Vous pouvez préparer un plat aussi original pour le petit-déjeuner de la Saint-Valentin que pour le dîner.

Ingrédients:

• longues saucisses fines - 2 pcs.;
• œufs - 2 pièces;
• huile végétale;
• légumes verts;
• sel poivre.

Préparation:

1. Nous coupons les deux saucisses dans le sens de la longueur en deux moitiés, sans couper jusqu'au bout.
2. Nous plions les moitiés vers l'extérieur et fixons les bords avec des brochettes. Nous obtenons des saucisses en forme de deux cœurs.
3. Dans une poêle préchauffée avec un peu d'huile végétale, faire revenir les cœurs de saucisse des deux côtés.
4. Nous cassons un œuf dans chaque cœur, salez et poivrez. Si l'œuf a un peu coulé, ajustez la forme avec un couteau en fin de cuisson.
5. Couvrir le plat avec un couvercle et réduire le feu. Dès que les œufs sont cuits, éteignez le feu.

Nous mettons des cœurs de saucisses sur une belle assiette, décorons des légumes verts et les servons pour le petit-déjeuner ou le dîner.

Ailes de poulet sauce moutarde au miel

Sans trop réfléchir à ce que vous pourrez cuisiner pour le 14 février, nous vous préparons un délicieux plat dans une mijoteuse. En utilisant cette recette, vous pouvez cuisiner de la même manière non seulement des ailes, mais également des cuisses de poulet.

Ingrédients:

• ailes de poulet - 1 kg;
• huile végétale pour la friture;
• sel poivre;
• miel - 1 cuillère à soupe. je;
• sauce soja - 1 cuillère à soupe je;
• moutarde - 1 cuillère à soupe. je;
• ketchup - 1 cuillère à soupe je;
• Pomme;
• légumes verts.

Préparation:

• Nous lavons les ailes de poulet, les séchons avec une serviette en papier. Salez, poivrez, laissez reposer un moment.
• Préparez la sauce dans un petit récipient, pour lequel on mélange de la moutarde, du miel, du soja et du ketchup. Ajouter la sauce soja au mélange et bien mélanger.

Peler la pomme et retirer le trognon. Coupez la pomme en petits cubes et laissez-la prête

Faites frire les ailes dans une poêle bien chauffée et à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Nous mettons les ailes dans le bol multicuiseur, mettons les cubes de pomme sur le dessus et versons la sauce sur le tout

• Nous fermons le couvercle du multicuiseur, activons le mode pilaf et mijotons jusqu'à tendreté.
• Mettez le plat fini sur une assiette, versez la sauce restante dans le bol et décorez avec des herbes.

Dessert à la gelée

Le minimum de calories et un goût délicat et agréable. Ce dessert plaira à la fois à votre bien-aimé et à vous-même.

Ingrédients:

• gelée de fruits (cerise c'est mieux, pour une couleur plus intense) - 1 pack;
• gélatine - 1 paquet;
• crème sure - 2 c. je;
• sucre - 1 cuillère à soupe

Préparation:

Nous diluons la gelée de fruits dans de l'eau selon les instructions

Verser la gelée de cerises dans les verres préparés jusqu'à la moitié du volume, mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Il est important que les verres du réfrigérateur soient inclinés

Pendant que la gelée de fruits durcit, préparez la moitié blanche du dessert. Pour cela, nous diluons la gélatine dans 150 mg d'eau jusqu'à sa dissolution complète

• Mélanger la crème sure avec le sucre. Lorsque le sucre est complètement dissous, ajoutez la gelée refroidie au mélange.
• Sortez les verres à gelée de fruits du réfrigérateur et remplissez-les de gelée blanche.

Une fois de plus nous mettons des verres à dessert préparé pour le 14 février selon cette recette au réfrigérateur, laissez reposer plusieurs heures. Sachant que le plat de votre bien-aimé doit être préparé au bon moment, nous calculons le temps à l'avance.

Salade "Coeur amoureux"

La belle présentation thématique de cette délicieuse et délicate salade est particulièrement captivante. Lors de la composition d'un menu pour un dîner léger et romantique le jour de la Saint-Valentin, cette salade est un très bon choix.

Ingrédients:

• saumon légèrement salé - 200 g;
• huile végétale;
• cerise - 500 g;
• carottes - 2 pièces;
• œufs - 5 pièces;
• oignon;
• concombres marinés - 3 pièces;
• Mayonnaise.

Préparation:

• Faire bouillir les carottes et les œufs, laisser refroidir.
• Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile végétale.

• Éplucher et frotter les œufs sur une râpe grossière.
• Frotter les carottes sur une râpe fine.
• Couper le saumon et les concombres en petits cubes.

Mettez la mayonnaise dans un sac, coupez le coin. Dessinez un cœur de la taille requise avec de la mayonnaise sur une belle assiette préparée pour le service

Nous répartissons tous les produits à l'intérieur du cœur en couches. Pour ce faire, remplissez d'abord le formulaire de mayonnaise avec des œufs râpés

• Déposez une couche de concombres dessus, graissez le tout avec une fine maille de mayonnaise.
• Placez les cubes de saumon dans la couche suivante.

Avec la dernière couche, disposez les oignons frits, ce qui donnera à la salade une saveur douce et piquante

• Graisser généreusement le cœur obtenu avec de la mayonnaise, recouvrir le tout de carottes râpées.
• Décorez la salade avec des moitiés de tomates cerises, en les disposant également en forme de cœur.

Nous incluons une belle et délicieuse salade préparée selon une recette simple avec une photo dans le menu de fête. Cuisiner pour la Saint-Valentin et servir

Côtelettes de poulet dans une pâte au fromage

Un plat aussi copieux et beau décorera certainement la table de fête et égayera votre bien-aimé et vous.

Ingrédients:

• filet de poulet - 500 g;
• œufs - 3 pièces;
• fromage à pâte dure - 200 g;
• ail - 3 gousses;
• Mayonnaise;
• amidon - 1 cuillère à soupe. je;
• sauce soja - 1 cuillère à soupe je;
• sel poivre;
• farine à paner;
• huile végétale pour la friture.

Préparation:

1. Couper la poitrine de poulet en fines assiettes longitudinales.
2. Nous mettons toutes les assiettes de filet de poulet sur une planche à découper, recouvrons de film alimentaire et battons.
3. Saler et poivrer chaque côtelette, frotter avec de l'ail écrasé et laisser reposer un moment.
4. Nous préparons la pâte au fromage, pour laquelle nous battons légèrement les œufs, ajoutons de la mayonnaise, de la crème sure et de l'amidon. Ajouter la sauce soja aux ingrédients rassemblés dans un récipient, bien mélanger le tout.
5. Frottez le fromage sur une râpe fine, mettez-le dans la sauce préparée, mélangez à nouveau le tout.
6. Rouler les côtelettes de poulet dans la farine, puis dans la panure au fromage.
7. Faire revenir les côtelettes dans une poêle avec de l'huile chauffée pendant 3 minutes de chaque côté. Lors de la friture, mettez une petite quantité supplémentaire de pâte sur les côtelettes.
8. Nous servons de délicieuses côtelettes préparées selon cette recette à la table. Le 14 février, vos efforts deviendront la preuve que vous aimez votre âme sœur, ce qui sera le cadeau le plus agréable pour lui.

Dessert léger au chocolat

Ce gâteau au chocolat sera parfait pour un café pour terminer un dîner de gala.

Ingrédients:

• farine - 100 g;
• poudre de cacao - 60 g;
• soda - 1 cuillère à café;
• poudre à pâte - 1/2 c.
• kéfir - 120 g;
• Oeuf;
• huile végétale - 50 g;
• Nescafé - 1 paquet.

Pour la crème:

• crème grasse - 150 g;
• sucre glace - 30 g.

Pour le remplissage:

• framboises surgelées;
• feuilles de menthe.

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un récipient en les tamisant au tamis.
2. Versez le kéfir, l'huile végétale dans un autre récipient et cassez l'œuf.
3. Nous préparons un sac de café préparé dans une tasse, le refroidissons.
4. Ajoutez le café refroidi dans un récipient avec du kéfir, mélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.
5. Pétrir la pâte en combinant le mélange sec avec les ingrédients liquides agités.
6. Mettez du papier d'aluminium dans un plat allant au four, graissez-le légèrement avec du beurre fondu et versez la pâte préparée.
7. Nous cuisons au four à une température de 170 * C pendant 30 minutes.
8. Pendant que le biscuit refroidit, préparez la crème. Pourquoi battre la crème en ajoutant progressivement le sucre glace. Battre jusqu'à consistance épaisse et éteindre immédiatement le mélangeur.
9. Coupez le gâteau au chocolat refroidi en cercles, pour lesquels nous utilisons n'importe quel outil disponible, par exemple, une coupe d'une bouteille en plastique.
10. Nous prenons deux tasses de biscuits et y mettons la crème préparée à l'aide d'une seringue culinaire.
11. Mettez des framboises sur les deux biscuits et mettez un biscuit avec de la crème sur l'autre.
12. Décorez le dessus du gâteau en y mettant un brin de menthe. Nous servons le dessert à table.

Salade épicée

Cette recette peut être utilisée pour préparer une salade légère et rafraîchissante pour un dîner romantique. D'autres plats préparés pour la Saint-Valentin devraient être présentés dans une présentation tout aussi spectaculaire.

Ingrédients:

• poitrine de poulet bouillie ou fumée - 2 pièces;
• concombres - 3 pièces;
• pommes - 2 pièces;
• carottes - 3 pièces;
• mayonnaise - 100 g;
• œufs - 6 pièces;
• citron - 1/2 pièces;
• sel poivre.

Préparation:

1. Faites bouillir 2 carottes et les œufs, laissez refroidir et épluchez-les.
2. Nous épluchons également les pommes.
3. Frotter les carottes et les pommes bouillies sur une râpe grossière. Arrosez le tout de jus de citron pour que la masse de pomme ne noircisse pas.
4. Divisez les œufs durs en blancs et jaunes et frottez-les séparément sur une râpe fine.
5. Couper la poitrine en petits cubes, les concombres en lanières.
6. Préparation de notre salade feuilletée festive en forme de cœur. Disposez la poitrine de poulet dans la première couche.
7. Disposez une couche de concombres sur les cubes de poitrine de poulet et recouvrez le tout d'un filet à mayonnaise.
8. Sur les deux premières couches graissées de mayonnaise, disposez les carottes avec les pommes râpées. Nous appliquons le filet de mayonnaise.
9. La couche de jaunes d'œufs, le filet de mayonnaise, la couche de protéines s'allongent.
10. Commençons à décorer la salade. Coupez les carottes et le concombre crus restants en fines tranches.
11. Placer une assiette de carottes sur l'assiette de concombre. Coupez une sorte de frange de ces légumes d'un bord.
12. Nous plions les deux assiettes, frangées sur le dessus. Nous fixons la fleur résultante avec un cure-dent.
13. Nous fabriquons deux ou trois de ces fleurs et décorons avec des feuilles vertes. Une belle salade spectaculaire, préparée selon cette recette avec une photo pour la Saint-Valentin, est servie à table.

Salade "Le caprice de l'homme"

Une table de fête sans viande ne sera appréciée par aucun homme, nous préparons donc une salade de bœuf.

Ingrédients:

• boeuf - 200 g;
• œufs - 4 pièces;
• oignon - 2 têtes;
• Mayonnaise;
• vinaigre 6%;
• fromage à pâte dure - 150 g;
• sel poivre.

Préparation:

1. Faire bouillir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit tendre avec des épices et du sel.
2. Hacher finement l'oignon, le mettre dans un récipient et le remplir d'un mélange d'eau et de vinaigre, laisser mariner.
3. Refroidissez le boeuf et coupez-le en petits cubes.
4. Frotter les œufs durs bouillis sur une râpe grossière.
5. Nous récupérons la salade, pour laquelle nous étalons une couche de bœuf, puis des oignons marinés, appliquons un filet de mayonnaise.
6. Disposez dessus une couche d'œufs râpés. Recouvrir d'une couche de fromage, après avoir frotté le fromage sur une râpe grossière.
7. Nous répétons les couches dans cet ordre deux fois de plus.
8. Nous décorons une salade préparée selon cette recette populaire, à notre discrétion, servons-la à table.

A partir de cette courte sélection de recettes de plats variés, il est tout à fait possible de composer un menu de fête, en ayant décidé à l'avance ce que l'on va cuisiner pour un dîner en amoureux le 14 février. La principale chose à retenir est que le dîner ne doit pas être trop copieux et surchargé de délices. Laissez votre énergie juste pour la bonne humeur.