Vidéo: L'orange est plus saine que les vitamines en comprimés
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Vous savez sûrement que les agrumes, en particulier les oranges, sont très riches en vitamine C. Et les scientifiques américains pensent qu'aucun supplément vitaminique ne peut être comparé dans ses bienfaits avec le « don du soleil ». Il s'agit du mélange unique d'antioxydants que l'on trouve dans l'orange. Ensemble, ils travaillent plus efficacement qu'individuellement, affirment des scientifiques de l'Université Brigham Young dans l'Utah.
Il est connu que les antioxydants ralentissent le processus de vieillissement des cellules, sont capables de protéger contre le cancer et les maladies du système cardiovasculaire, écrit The Telegraph.
Le nutritionniste Tory Parker commente: « Les fruits vivants présentent un avantage très important par rapport aux pilules. Il s'agit d'un mélange spécial d'ingrédients. »
Les scientifiques ont testé comment les composés phénoliques trouvés dans les oranges fonctionnent ensemble. Ces composés biochimiques sont traditionnellement associés à des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Les experts ont publié le résultat de leurs travaux dans le Journal of Food Science. Ces composés sont d'abord utilisés par les plantes pour se protéger des agressions biologiques et du flétrissement. Leur analyse a montré que le travail complexe était plus efficace.
En plus d'une dose très décente de vitamine C (150 grammes de pulpe de fruit contiennent 80 mg d'acide ascorbique - l'apport quotidien), une orange contient des vitamines A, B1, B2, PP, ainsi que des oligo-éléments comme le magnésium, le phosphore, sodium, potassium, calcium, etc. fer.
Les oranges sont bonnes pour les systèmes digestif, endocrinien, cardiovasculaire et nerveux de l'homme. Le jus d'orange active l'activité de toutes les fonctions du corps, améliore le métabolisme, a un effet tonique, est indiqué en cas de carence en vitamines, de syndrome de fatigue chronique. Il est utile même pour les diabétiques. L'orange stimule l'appétit et désaltère bien. Le jus d'orange contient des phytoncides. Ceci explique son action anti-inflammatoire et antimicrobienne. L'orange a un effet bénéfique sur la cicatrisation des plaies et des abcès.
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