Table des matières:
- Sélection du site
- Moment propice pour planter en extérieur
- Préparation du chantier
- Comment préparer les clous de girofle pour la plantation
- Règles d'atterrissage
- Comment planter des rainures
- Caractéristiques d'entretien
- Variétés adaptées
- Récolte
Vidéo: Comment planter de l'ail avant l'hiver et le rendre gros
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Presque tous les maraîchers cultivent de l'ail dans le jardin, réputé pour ses propriétés curatives. Dans le même temps, les débutants ne savent généralement pas comment planter de l'ail avant l'hiver.
Sélection du site
Une terre avec une acidité faible ou bonne est l'endroit le plus approprié. Il est conseillé que le lit de jardin soit au soleil. Il est d'abord nécessaire de préciser quelles plantes ont poussé plus tôt sur le site.
Les excellents prédécesseurs incluent:
- variétés précoces de chou;
- courgette;
- citrouille;
- concombres;
- tomates;
- légumineuses.
Vous pouvez planter un légume après les fraises, les fraises. Il n'est pas souhaitable de choisir un site après les pommes de terre, les oignons - ils ont des maladies similaires à celles de l'ail et la terre peut être contaminée. À l'avenir, ils peuvent ruiner la récolte.
L'ail ne peut pas être planté dans une zone plus de 2 fois de suite. Sinon, une infection par les nématodes des tiges se produit. Un traitement à long terme est nécessaire avant de planter une autre culture.
Moment propice pour planter en extérieur
L'heure de débarquement est influencée par la météo. Il est conseillé de planter un légume épicé 3 semaines avant le froid. Et comme le climat en Russie diffère selon les régions, le temps de plantation dans chacun d'eux est différent:
- Dans la région de Moscou, il est conseillé de planter de l'ail avant l'hiver dans les derniers jours de septembre - début octobre.
- Il est préférable pour les résidents de la région de Léningrad d'effectuer la procédure à partir du 15 octobre.
- En Sibérie, le débarquement s'effectue à partir du 10 septembre, et se termine début octobre.
- Dans l'Oural, il est préférable de travailler de septembre au 10 octobre.
- Dans le sud du pays, la culture se plante jusqu'aux premiers jours de novembre.
Il est nécessaire non seulement de déterminer le calendrier, mais également de préparer la plantation. Une inspection minutieuse du sol et des semences est requise.
Préparation du chantier
Ils commencent à travailler dessus à partir de fin août. Avant de planter des gousses d'ail dans les banlieues avant l'hiver, vous devez d'abord vérifier le site à la recherche de parasites et de maladies possibles. S'ils sont trouvés, vous devez fertiliser la terre. Vous aurez besoin d'humus (10 g), de craie (1 verre), de cendres (300 g). C'est suffisant pour 1 m². m.
De nombreux jardiniers conseillent de faire un mélange de sulfate de potassium (2 cuillères à soupe. L.) et de superphosphore (1 cuillère à soupe. L.), étalé sur le sol, après avoir creusé le lit de 20-25 cm.
Il vaut mieux ne pas choisir de fumier pour la fertilisation. Il augmente l'acidité et la quantité de tourbe dans le sol. Cela affecte négativement la germination du légume. Le sol doit être laissé en place pendant 15 à 20 jours avant la plantation. Ceci est nécessaire pour protéger le sol de l'affaissement.
Si vous plantez un légume immédiatement après avoir creusé la terre, le rendement sera réduit. Lorsque le sol s'affaisse, les clous de girofle tombent également. Au printemps, la période de germination augmentera de 1 à 2 semaines et les têtes deviendront petites.
Comment préparer les clous de girofle pour la plantation
Avant de planter de l'ail pour l'hiver dans la région de Moscou, pour qu'il soit bon et gros, ils préparent le matériel. Les têtes sont pré-divisées en dents.
Il vous suffit de choisir un bon matériel de semence. Il est important que les balances ne soient pas endommagées.
Il n'est pas souhaitable de choisir des dents qui présentent de la moisissure ou de la pourriture. Il ne doit pas y avoir de rayures ou de bosses dessus.
La bonne semence doit être traitée. Pour ce faire, choisissez une solution de permanganate de potassium et de sulfate de cuivre. Les graines doivent être trempées pendant 10 à 12 heures.
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Il est important que les clous de girofle soient secs. Sinon, le rendement sera faible.
Vous pouvez traiter la graine avec une solution de cendres. C'est une procédure simple qui suit:
- Vous aurez besoin de cendre de bois (2 verres). Il est versé avec de l'eau tiède (2 litres).
- Après 3-5 heures, il se dissoudra dans l'eau, l'excès se déposera.
- Après stratification de la composition, seule la partie légère est utilisée.
De nombreux producteurs traitent l'ail avec une solution saline. Vous aurez besoin de sel (5 cuillères à soupe) et d'eau (1 seau). Les clous de girofle sont immergés dans la solution pendant 10 à 20 minutes. Ils sont plantés sur le lit de jardin sans lavage.
Règles d'atterrissage
Il est nécessaire de planter de l'ail avec des clous de girofle avant l'hiver afin que la distance entre eux soit appropriée. Tout d'abord, les lits sont formés (dimensions appropriées 0,25 × 1 m). Ils créent des trous de 5 à 15 cm de profondeur.
Si la plantation est effectuée à l'avance (fin août - début septembre), la profondeur est de 10 à 15 cm, les clous de girofle s'enracineront mieux et toléreront normalement le froid.
Tout le monde ne sait pas comment planter des gousses d'ail avant l'hiver pour obtenir une bonne récolte. Il devrait y avoir 10 cm entre les trous, alors les clous de girofle n'interféreront pas les uns avec les autres. Et entre les rangs il faut respecter une distance de 25-30 cm, ce qui simplifiera l'entretien: ameublissement, désherbage, fertilisation.
Les clous de girofle ne doivent pas être fortement enfoncés dans le sol. Cela peut endommager le système racinaire, ce qui peut dégrader la qualité de la récolte.
Comment planter des rainures
Vous pouvez choisir une autre option, comment planter de l'ail avant l'hiver, pour qu'il soit bon et gros. Du sable propre est versé au fond. Cela protège les dents de la carie.
Après avoir ajouté le matériau, le sol est paillé. Cette procédure protège les graines du gel. Ne paillez pas dans les climats chauds. La tourbe sèche ou la sciure de bois est utilisée sous forme de paillis. Il est important que la couche ne soit pas inférieure à 3 cm.
Caractéristiques d'entretien
Il est nécessaire de planter correctement l'ail avec des clous de girofle avant l'hiver, et la photo y aidera. Si tout est fait correctement, alors partir est simple. Il consiste en un arrosage et une fertilisation opportuns. La lutte antiparasitaire est également nécessaire.
Si la matière organique du sol est rare, les composants phosphorés sont ajoutés en premier. Vous aurez besoin de superphosphate (1 cuillère à soupe. L.), de cendre de bois (500 ml), de sulfate de potassium (2-3 cuillères à soupe). Ils doivent être ajoutés à un seau d'eau. Les engrais doivent être appliqués par irrigation goutte à goutte.
Au printemps, lorsqu'il n'y aura plus de gelées, l'urée est utilisée comme pansement supérieur. Cela ne prend que 1 cuillère à soupe. l. fonds pour un seau d'eau. La solution est utilisée pour arroser les semis.
L'irrigation est effectuée tous les 7 à 10 jours. Il est important que le sol ne soit pas très humide ou sec. Le jardin doit être débarrassé des mauvaises herbes, car le système racinaire de l'ail en souffre.
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Variétés adaptées
Lorsque vous choisissez une variété, vous devez vous fier non seulement à vos préférences personnelles. Il faut aussi se concentrer sur la qualité de la terre, sur la météo, le climat, la période de plantation et la maturité précoce de l'ail.
Les variétés les plus populaires de légumes épicés comprennent:
- Otradnenski. Il est considéré comme résistant aux basses températures et aux parasites. La variété a un bon rendement (1,5 kg pour 1 m²). Fait référence à mi-tard. Il est considéré comme idéal pour la Russie.
- Gribovsky 60. La variété est classée comme précoce, vitrifiante. Les têtes pèsent 50 g chacune et le nombre de dents est de 6 à 12. Le goût est merveilleux.
- Jubilé Gribovsky. C'est une variété moyennement tardive. Utilisé pour la culture dans la zone médiane du pays. Il est considéré comme résistant à la sécheresse et au gel.
- Komsomolets. La végétation dure jusqu'à 110 jours. Cet ail a un goût piquant. Si planté correctement, le rendement sera bon.
- local Danilovsky. Idéal pour la Russie centrale. Le poids de l'oignon est de 45 à 50 g. Le goût n'est pas très épicé.
Les variétés d'ail présentées ne conviennent pas seulement à la cuisson et à la consommation fraîche. Ils sont utilisés pour la mise en conserve. Cet ail peut également être séché pour être ajouté aux plats à n'importe quelle étape de la cuisson.
Récolte
Si elle est bien entretenue, la récolte mûrit au milieu de l'été. Le temps de creusement dépend de la météo, du matériel de semence, des soins. Mais vous pouvez vérifier le temps de maturation. Ainsi, lors de la récolte des framboises, vous pouvez également récolter de l'ail.
L'heure approximative est mi-juillet. La date peut être décalée en raison de conditions météorologiques défavorables. Les fruits mûrs doivent être déterrés et laissés à sécher. Pendant la période ensoleillée, cela prend jusqu'à 6 jours. Ensuite, les sommets doivent être coupés, en laissant jusqu'à 7 cm à la base. Éliminez aussi les racines.
Il reste à trier l'ail. S'il est dense, n'a aucun dommage, il sera stocké pendant longtemps. Un endroit sec et frais convient pour cela. Les mauvais fruits sont jetés.
L'ail d'hiver est une plante sans prétention. Il suffit de suivre les règles de base de plantation et d'entretien pour obtenir une excellente récolte. Et puis il ne reste plus qu'à le ranger dans un endroit adapté.
Le processus pour bien planter l'ail avant l'hiver n'est pas difficile. Vous avez juste besoin de préparer le sol et les semences, de mauvaise qualité - à traiter. Après avoir ajouté de l'ail au sol, il est important de lui fournir les soins appropriés. Ce n'est qu'alors qu'il y aura une excellente récolte.
Résultats
- Avant de planter, vous devez sélectionner un site et du matériel de semence.
- Il est nécessaire de traiter à la fois le sol et les graines.
- Le processus de plantation est simple, il vous suffit de déterminer la distance optimale entre les dents.
- Après la plantation, un soin approprié de la culture sera nécessaire.
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