Top 10 des faits sur les aliments à calories négatives

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

L'apport calorique négatif est un concept basé sur l'idée que certains aliments nécessitent plus d'énergie à digérer qu'ils n'en contiennent. Il s'avère que les manger vous aidera à perdre du poids sans aucun problème.

De nombreux régimes sont basés sur l'idée d'un contenu calorique négatif, mais le concept lui-même est devenu envahi par tant de mythes qu'il vaut la peine de déterminer quelles données sont scientifiques et lesquelles ne le sont pas.

1. Le concept de calories

Le terme « calories » fait référence à la quantité d'énergie que vous obtenez en mangeant un certain aliment. Initialement, il indiquait la quantité d'énergie nécessaire pour brûler une certaine substance. En ce qui concerne l'alimentation, l'énergie peut ne pas être entièrement absorbée. Dans ce cas, soit il sort de l'organisme par le système excréteur, soit il est stocké en réserve sous forme de graisse.

Le corps n'a pas d'accès direct à l'énergie, il doit donc d'abord digérer les aliments.

2. Effet thermique des aliments

Le corps n'a pas d'accès direct à l'énergie, il doit donc d'abord digérer les aliments. L'effet thermique des aliments est généralement estimé entre 5 et 10 % de la valeur énergétique totale des aliments. Par conséquent, l'information selon laquelle l'effet thermique devrait être supérieur à 100 % pour les aliments contenant des calories négatives est un pur mythe.

3. Les aliments avec des calories négatives existent… en théorie

Bien que de tels produits puissent exister, ils n'ont pas encore été découverts. Si un aliment a une teneur en calories négative, cela signifie que la teneur en calories est minime. Cependant, une fois que votre corps aura utilisé 10 % pour la digestion, il y aura toujours des calories.

4. Existe-t-il un repas zéro calorie ?

Tous les aliments zéro calorie sont fabriqués en laboratoire. La seule substance naturelle qui ne contient pas de calories est l'eau. Bien sûr, les édulcorants artificiels ont été spécialement conçus pour ne pas ajouter de calories supplémentaires à l'alimentation, mais tous les aliments naturels contiennent des calories.

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5. Les aliments hypocaloriques sont bons pour perdre du poids

Les aliments à calories négatives ne sont en fait que des aliments faibles en calories. Le plus souvent, cette liste comprend: les pommes, les asperges, les betteraves, le brocoli, le chou et le chou-fleur, le céleri, les concombres, l'ail, le pamplemousse, le citron, la laitue, les oignons et les navets.

6. Les calories négatives sont conçues pour vous tromper

Il faut savoir que tout régime basé sur le concept de calories négatives n'est pas fiable. Même si ses créateurs expliquent qu'il s'agit d'aliments hypocaloriques, cela ne vaut pas la peine de dépenser de l'argent, du temps et de la santé pour un tel appât.

7. Ne mangez pas de calories négatives, mais des aliments qui accélèrent le métabolisme

Lorsque vous voulez perdre du poids, concentrez-vous sur les aliments qui stimulent le métabolisme au lieu de la recherche infructueuse d'aliments à calories négatives. Les légumes et les fruits sont riches en fibres, ils ont un effet bénéfique sur le métabolisme et peuvent être consommés même en grande quantité.

8. Les boissons zéro calorie contiennent des calories

Encore une fois, nous le répétons, tout produit d'origine naturelle contient des calories, peu importe ce qu'on en dit. Par conséquent, vous n'avez pas besoin de boire les boissons annoncées, qui, entre autres, sont pauvres en nutriments. Par conséquent, faites attention aux légumes et aux fruits et étanchez votre soif avec de l'eau plate.

Vous n'avez pas besoin de boire des boissons de grande envergure, qui, entre autres, sont pauvres en nutriments.

9. Coca-Cola et Nestlé ont produit des boissons à calories négatives

Les deux sociétés ont payé une amende de 650 000 $ en 2007 pour avoir fait la publicité d'un thé vert qui brûle 33 calories de plus qu'il n'en contient. En fait, la boisson ne contenait que de la caféine et d'autres stimulants.

10. Le seul aliment avec des calories négatives est…

L'eau glacée! La consommation d'un verre d'eau glacée brûle environ 8,8 kcal. Cependant, cela est si insignifiant qu'en buvant simplement un verre d'eau froide par jour, en un an, vous ne perdrez qu'environ un demi-kilo.