Comment tailler les groseilles à l'automne pour une bonne récolte

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 00:14

Parmi les arbustes qui donnent des baies, les groseilles sont très appréciées des jardiniers pour leur goût et une énorme quantité de vitamines. Mais pour avoir une bonne récolte, il faut en prendre soin, ainsi que savoir comment couper les groseilles à l'automne. Nous allons le découvrir ci-dessous, voir des photos et des vidéos, et analyser toutes les étapes étape par étape.

La description

Les groseilles poussent sur presque tous les continents.

1. Buisson. Il peut être ramifié, c'est une culture pérenne, il pousse jusqu'à 2 mètres.
2. Tire. Les jeunes ont une légère teinte verdâtre, s'assombrissent avec l'âge, de nouvelles branches poussent chaque année.
3. Racines. La groseille a un système racinaire très profond, développé, avec une structure puissante.
4. Feuilles. Disséqué, denté, à dominante verte, légèrement pubescent sur la partie inférieure du limbe.
5. Inflorescences. Ils ressemblent à de petites cloches, rassemblées en plusieurs morceaux, ont une variété de couleurs, du laiteux au violet. Ils fleurissent à la fin du printemps - au début de l'été.
6. Fruit. Très aromatiques, selon le type de plante, elles sont peintes de différentes couleurs. Apparaissent en juillet-août. La fructification commence la deuxième année et dure jusqu'à 20 ans.

Application

Peut être cultivé à la fois en privé et à l'échelle industrielle. Divers plats sont préparés à partir de groseilles. Ils sont ajoutés aux desserts et aux tartes, consommés crus, compotes, confitures, boissons aux fruits, conserves. Ils font des sauces pour la viande et la volaille.

Types de groseilles

Les espèces de cassis varient en couleur et en caractéristiques. Les plus courants sont le rouge et le noir.

1. Groseille. Baies à l'acidité. Le buisson a des pousses grisâtres, les feuilles sont brillantes, dentelées. Les fruits sont aqueux et peuvent étancher la soif et la faim.
2. Cassis. Distribué sur le territoire européen, ainsi qu'en Chine et au Kazakhstan. La baie contient une grande quantité de vitamine C. Elle est considérée comme un bon anti-inflammatoire et diurétique.
3. Groseille blanche. Il est semblable au rouge, fortement ramifié et pousse avec des pousses, la baie est précoce, fleurit déjà en mai et début juin. Très bon dans les boissons.
4. Groseille jaune. Importé d'Amérique, très similaire au goût des groseilles à maquereau. Les buissons sont très décoratifs, ils peuvent atteindre une hauteur de 3 m.

Chaque type a ses propres caractéristiques d'entretien et de taille.

La groseille à maquereau appartient également au genre groseille.

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Dois-je couper et pourquoi

Bien que les groseilles puissent ravir les jardiniers pendant longtemps sans réduire leur rendement, avec le temps des problèmes se posent qu'il faut résoudre, pour cela ils taillent.

L'objectif principal est d'éliminer les branches endommagées et anciennes, d'améliorer la fructification et de rajeunir les arbustes. Mais la taille d'automne augmente considérablement la résistance des arbustes aux conditions défavorables et aide à se préparer à l'hivernage.

Ce qui est nécessaire pour la coupe

Il ne suffit pas de savoir couper les groseilles à l'automne pour avoir une bonne récolte, il faut choisir les bons outils et matériaux.

Comme il n'y a pas de branches épaisses sur les buissons, vous pouvez vous en tirer avec un sécateur, un sécateur ou une scie. Le sécateur à ressort est un outil très pratique. S'il est tranchant, le processus de taille n'est pas fastidieux, avec un minimum d'effort.

Il est conseillé de mettre des mitaines épaisses et de faire le plein d'antiseptique, de cendre, de vernis de jardin ou de peinture à l'huile.

Quand couper

A l'automne, privilégiez une journée ensoleillée pour couper les groseilles, deux semaines avant le début des premières gelées. En règle générale, dans le centre de la Russie, octobre est le mois idéal pour couper les buissons, mais il vaut la peine de surveiller la météo pour le faire correctement.

Jeunes buissons

Taille l'année de la plantation, pour la poursuite de la croissance de l'arbuste.

Une incision est faite sur le bourgeon, laissant 3-4 morceaux sur la pousse. Et en aucun cas au niveau du sol.

Plantes matures

Tout d'abord, ils effectuent une taille sanitaire, en enlevant le bois mort, les pousses endommagées, les pousses, le croisement. De plus, la procédure dépend du type de groseille.

Cassis

Cette espèce a une couronne étalée et ne porte des fruits que sur des pousses jusqu'à cinq ans. Vous ne devriez pas attendre les baies sur les branches plus âgées.

Considérez les étapes sur la façon de tailler les cassis à l'automne pour avoir une bonne récolte:

1. Les branches de plus de cinq ans sont supprimées, car les principales fructifères sont de deux et trois ans. Les branches plus âgées sont beaucoup plus foncées.
2. Ils forment la couronne, rendant le buisson plus attrayant, et enlèvent les branches inférieures qui touchent le sol.

Puis celles qui sont dirigées vers le centre du buisson.

Noter! Chaque année, la longueur des pousses devrait augmenter de plus de 0,15 m. Si ce n'est pas le cas, elles sont supprimées.

Si nécessaire, la procédure est répétée au printemps sans toucher les branches fructifères.

groseille

Les fruits de cette espèce sont situés au sommet des pousses, ils ne doivent donc pas être raccourcis. Et aussi, contrairement au noir, la meilleure récolte de rouge se fait sur les branches de cinq à huit ans. C'est une autre interdiction de tailler. Et en général, cette espèce est coupée le moins possible.

Ce qui est supprimé

1. Jeunes pousses, n'en laissant pas plus de 7 par buisson.
2. Les plus âgés de plus de huit ans.

Après avoir façonné le buisson, il ne doit pas rester plus de 12 branches d'âges différents.

Afin d'avoir une bonne récolte, après la procédure, il est nécessaire de recouvrir les sections à la fois de vernis de jardin et de toute préparation bactéricide. Vous devez couper correctement les groseilles rouges à l'automne, en retirant les parties retirées après elles-mêmes et en les jetant au feu.

Groseille blanche

En automne, une taille sanitaire est effectuée pour les groseilles blanches, coupant des branches à l'écorce fissurée, ayant des plaies mal cicatrisées, vieillies, infectées par la galitsa ou le verre, qui infectent non pas les feuilles, mais les branches, formant des portes arrière.

Les jeunes pousses ne sont pas touchées pour ne pas réduire le rendement.

Groseille jaune

Une fois les feuilles tombées, elles commencent à tailler les groseilles jaunes, alors que seules les pousses fructifères les plus fortes sont laissées sur le buisson.

Étant donné que le buisson pousse haut et qu'il est difficile de le récolter, il sera correct de pincer une branche qui pousse au-dessus de 2 m, en l'enlevant.

La prochaine étape à faire est d'enlever l'épaississement afin que la lumière puisse pénétrer dans le buisson et que l'air soit effectué.

Technologie générale pour la coupe des groseilles

Pour faciliter le processus, nous suggérons le schéma de taille suivant.

№	Étape de suppression	Explication
	Vieilles branches	Ils sont enlevés à la base pour qu'il n'y ait même pas de chanvre. Sinon, des branches en rotation apparaissent, qui ne font que détourner les nutriments vers elles-mêmes.
	Branches touchées par les maladies et les ravageurs.	Cela peut même être sur le dessus des pousses, il faut les enlever.
	Jeunes pousses	Ils ne donneront pas de baies l'année prochaine, ils doivent être raccourcis.
	Parallèle au sol	Ils n'apportent pas non plus de baies, ils ombragent une partie du buisson.

N'oubliez pas de faire attention au type de groseille lors de l'enlèvement des vieilles branches.

Formation de buissons

Ce processus doit également être effectué lors de la taille, sinon l'arbuste aura l'air moche, bien que les groseilles ne soient pas particulièrement adaptées à l'aménagement paysager. Mais vous pouvez affiner la plante pour qu'elle s'intègre dans l'environnement et qu'elle ait fière allure sur la photo.

Pour ce faire, lors du retrait, ils rendent le buisson plus compact, arrondi, mais en tenant compte des particularités et en laissant un certain type de pousses.

Caractéristiques de certaines variétés

En plus de la différence de couleur, certaines variétés de groseilles se divisent en deux catégories:

avec actif;

avec des pousses passives.

Ces derniers diffèrent également par les types de parage. Comment le faire correctement et quand est présenté ci-dessous.

Variétés passives

Les baies sont formées au sommet et au milieu des branches. Et s'ils sont raccourcis, le rendement chute fortement. Les jeunes pousses apparaissent à contrecœur. Dans ce cas, seule une taille sanitaire est effectuée, sans toucher au reste des pousses.

Variétés actives

Ils diffèrent en ce que les branches poussent chaque année, elles sont coupées de 0,3 m.

Erreurs lors de la taille des groseilles

Les jardiniers débutants, en raison de leur inexpérience, font souvent de mauvais pas lorsqu'ils utilisent la taille. Voyons ce qu'il ne faut pas faire:

1. Coupez le dessus des pousses fructifères. Les rendements peuvent être considérablement réduits.
2. Commencez le processus 2 à 10 jours avant de congeler. La plante n'aura pas le temps de guérir les blessures et de se préparer pour l'hiver. Son immunité va s'affaiblir, ce qui menace la mort de la groseille.
3. Effectuer la procédure par temps humide. Cela menace la propagation des maladies fongiques.

Essayez d'éviter ces erreurs et appréciez votre travail.

N'oubliez pas: la taille des groseilles est une condition préalable à leur fructification. Lorsqu'il est produit correctement, l'arbuste vous donnera une récolte abondante, fournissant au corps des vitamines. Et comme c'est agréable de faire de délicieuses confitures avec des baies et de l'ajouter aux compotes !