Vidéo: Le chocolat peut sauver des vies
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Vous ne pouvez pas regarder une barre de chocolat sans regret ? Et ce n'est pas nécessaire. Au lieu de regarder la friandise, il vaut mieux la manger et ne pas se laisser tourmenter par les remords. Selon des scientifiques suédois, ils ont une fois de plus reçu la preuve que le chocolat est non seulement utile, mais qu'il peut même, dans certains cas, sauver des vies.
Les médecins suédois ont découvert que le chocolat est bon pour les personnes qui ont eu une crise cardiaque. Pour ceux qui mangent du chocolat deux fois ou plus par semaine, le risque de mourir d'une maladie cardiaque est réduit de près de trois fois.
Les chercheurs ont analysé les données sur l'état de santé de 169 hommes et femmes âgés de 45 à 70 ans qui ont été hospitalisés pour leur première crise cardiaque au début des années 90. Ceux qui mangeaient du chocolat deux fois ou plus par semaine ont connu une diminution des décès par maladie cardiaque. Cependant, moins de chocolat offre également une certaine protection, selon France Presse.
L'étude, publiée dans le Journal of Internal Medicine, a montré pour la première fois que le chocolat peut prévenir la mort par maladie cardiovasculaire chez les patients atteints d'infarctus du myocarde.
"Nos résultats soutiennent les preuves croissantes que le chocolat est une source importante de nutriments essentiels", écrivent les scientifiques. Les antioxydants présents dans le cacao expliquent probablement les effets bénéfiques du chocolat, selon le co-auteur de l'étude, le Dr Kenneth Mukamal du Beth Israel Deaconess Medical Center à Boston, aux États-Unis.
Les scientifiques affirment également que le chocolat aide à réduire la mortalité chez les hommes en bonne santé et les femmes âgées. À leur avis, plus la quantité de chocolat consommée est petite, plus la défense du corps contre les maladies cardiaques potentiellement mortelles est mauvaise.
Dans le même temps, comme le souligne l'un des chefs de file de l'étude, Imre Jančka, les bonbons en tant que tels ne sont en aucun cas l'élixir de vie et une panacée pour toutes les maladies. Jusqu'à présent, les scientifiques n'ont trouvé d'effets positifs que dans le chocolat.
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