Des idées de petit-déjeuner de toute l'Europe

2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07

Lorsque nous allons dans un nouveau pays, nous lisons souvent ses plats traditionnels afin d'essayer quelque chose de spécial. Mais on pense rarement au petit-déjeuner, et le petit-déjeuner est presque le plat principal de la journée ! En collaboration avec HomeToGo, un expert en recherche de logement dans le monde, nous avons préparé une étude sur la façon dont les étrangers imaginent le petit-déjeuner et ce qu'ils mangent réellement dans différents pays européens.

Ainsi, 17% des étrangers pensaient que le petit-déjeuner en Russie commençait par de la vodka - bien que cela ressemble bien sûr plus à une blague. 3% des étrangers pensent que le petit-déjeuner russe n'est pas complet sans caviar. Ce serait bien! En Pologne, selon les personnes interrogées, il est également d'usage de commencer la journée avec de la vodka (5%). D'autres stéréotypes incluent la bière en Allemagne et les saucisses en Autriche pour le petit-déjeuner. Comment ça se passe vraiment ?

Petit déjeuner en France

Dans le cas de la France, les stéréotypes se sont avérés proches de la réalité: un petit-déjeuner français typique est une baguette ou un croissant, nature ou avec de la confiture.

Les petits pains au chocolat sont également souvent consommés au petit-déjeuner et, bien sûr, le café en est arrosé.

Teneur calorique: 603 kcal.

Petit déjeuner en Italie

Le petit déjeuner en Italie est toujours sucré ! Contrairement aux attentes, la pizza est rarement consommée le matin, et le petit-déjeuner italien traditionnel se compose de pâtisseries sucrées (par exemple, un gâteau ou un petit pain), les biscuits biscotti italiens sont également très appréciés.

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Le matin, les Italiens boivent un expresso et un peu plus tard au petit-déjeuner - un cappuccino.

Teneur calorique: 311 kcal.

Petit déjeuner en Allemagne

Malgré les stéréotypes, les hot-dogs et les charcuteries ne sont pas votre petit-déjeuner typique en Allemagne (à l'exception de la Bavière avec ses saucisses blanches).

Habituellement, les Allemands mangent des toasts ou des sandwichs avec du fromage, du jambon ou de la confiture, ainsi que des œufs durs. Boisson préférée - café au lait.

Teneur calorique: 340 kcal.

Petit déjeuner en Espagne

Une enquête auprès d'étrangers a montré qu'un petit-déjeuner espagnol peut être n'importe quoi, y compris la paella. Ce n'est pas loin de la vérité: la paella ne se mange certes pas, mais le petit-déjeuner peut varier considérablement selon les régions.

L'option la plus traditionnelle est le pain aux tomates et au beurre, qui est généralement mangé avec du jambon et arrosé de café et de jus d'orange.

Teneur calorique: 460 kcal.

Petit-déjeuner en Autriche

Le petit-déjeuner autrichien ressemble plus à l'italien qu'à l'allemand: il est également sucré et comprend des croissants ou du pain et de la confiture, et la boisson préférée des Autrichiens, bien sûr, est le café.

Le week-end, vous pouvez également voir divers fromages et muesli sur la table.

Teneur calorique: 280 kcal.

Petit-déjeuner en République tchèque

Le petit-déjeuner tchèque le plus apprécié est les petits pains à la levure rohlík, qui sont tartinés de beurre ou de confiture.

123RF / Frantisek Chmura

Ils sont arrosés de café au lait ou de thé au citron, et c'est le petit-déjeuner le plus léger en calories de tous les pays européens que nous avons examinés.

Valeur calorique: 195 kcal

Petit déjeuner en Angleterre

Mais les Britanniques, au contraire, mangent un petit-déjeuner très copieux appelé petit-déjeuner complet. Il comprend des œufs brouillés, du bacon frit, de la saucisse (ou des saucisses), des champignons et des tomates, des haricots frits et des toasts beurrés… Une vraie bombe calorique !

Et bien sûr l'incontournable thé au lait anglais !

Valeur calorique: 1190 kcal.

Petit déjeuner en Hollande

Les Hollandais sont de vrais amateurs de pain. Il se mange sous forme de pain grillé avec des saucisses et du fromage.

En Hollande également, pour le petit-déjeuner, ils adorent le muesli, qui est versé avec du lait, et le café se boit, bien qu'il puisse parfois être remplacé par du lait ou du jus.

Teneur calorique: 380 kcal.

Petit déjeuner en Pologne

Le petit-déjeuner polonais est complet et riche en calories; il comprend le plus souvent du fromage cottage, des œufs, des légumes, divers sandwichs à base de pain de seigle et de saucisses. Ce petit déjeuner est arrosé de thé noir chaud.

Teneur calorique: 452 kcal.

Faits intéressants

Au cours de nos recherches, nous avons appris des faits intéressants sur le petit-déjeuner dans toute l'Europe. Par exemple, le Français moyen consacre 22 minutes au petit-déjeuner (alors que dans les Alpes autrichiennes, cela peut prendre environ une heure pour le petit-déjeuner), tandis qu'un Néerlandais moyen consomme environ 60 kg de pain par an. En Italie, il n'est pas d'usage de manger du fromage, du jambon ou des œufs au petit-déjeuner - uniquement des pâtisseries sucrées, en Grèce, ils boivent du café glacé et en Lituanie, ils peuvent servir de la soupe de betteraves au petit-déjeuner en été.