Table des matières:
- Comment préparer des œufs de curcuma pour la coloration
- Les plus beaux œufs de Pâques
- Nous peignons des œufs avec du curcuma et du paprika
- Oeufs marbrés au curcuma
- Une façon originale de colorer les œufs au curcuma et à l'hibiscus
- Autres colorants naturels pour colorer les œufs
Vidéo: Comment peindre des œufs pour Pâques 2022 avec du curcuma à la maison
2024 Auteur: James Gerald | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 14:07
Aujourd'hui, dans le magasin, vous pouvez acheter différents colorants pour teindre les œufs, mais de nombreuses femmes au foyer ne leur font pas confiance. Nous allons apprendre à peindre des œufs pour Pâques 2022 avec du curcuma étape par étape à la maison. Considérez différentes manières avec des photos et des conseils, ils sont tous intéressants et simples.
Comment préparer des œufs de curcuma pour la coloration
Pour que les œufs de Pâques soient beaux, il faut savoir non seulement les peindre avec du curcuma, mais aussi les préparer correctement. Voici quelques conseils à prendre en compte:
- Les œufs blancs sont les meilleurs pour la coloration. Vous pouvez utiliser des marrons, mais la quantité de curcuma devra alors être augmentée.
- La couleur des œufs dépendra de la quantité d'assaisonnement utilisée: plus il y en a, plus la teinte est riche.
- Pendant le processus de teinture, l'eau avec l'assaisonnement doit être constamment agitée, car le curcuma ne se dissout pas complètement dans l'eau.
- Il est conseillé de choisir des œufs lisses et uniformes, sans rugosité.
- Les œufs doivent d'abord être sortis du réfrigérateur, bien lavés avec une brosse et frottés avec de l'alcool pour que la couleur se fixe uniformément. Vous pouvez le teindre cru ou le faire bouillir au préalable.
- Lors du choix d'un assaisonnement, vous devez examiner attentivement la date de péremption. Il est préférable d'acheter du curcuma dans un emballage transparent.
- Lors de la cuisson des œufs, vous devez ajouter du sel de table, ils resteront intacts et ne se fissureront pas.
Pour la coloration, il est préférable d'utiliser une vieille casserole et de porter des gants, car le curcuma colorera non seulement les œufs, mais aussi la vaisselle et les mains.
Les plus beaux œufs de Pâques
Le curcuma est une excellente alternative aux pelures d'oignon, les œufs sont de belle couleur jaune. Considérez un algorithme simple sur la façon de peindre des œufs avec du curcuma pour Pâques 2022 à la maison.
De quoi as-tu besoin:
- 5 œufs;
- 30-40 g de curcuma;
- 2 cuillères à soupe. l. vinaigre (9 %);
- 1 cuillère à café sel;
- 700 ml d'eau.
Instructions étape par étape avec une photo:
- Les œufs sont bien nettoyés avec une brosse de la saleté et des tampons (du bicarbonate de soude ordinaire vous aidera).
- Trempez-les délicatement dans une casserole d'eau, en vous assurant que les œufs sont complètement recouverts. Ajouter de l'eau si nécessaire.
Versez le curcuma dans un bol séparé, ajoutez un peu d'eau et mélangez dans un gruau. Ainsi, l'assaisonnement ne sera pas absorbé par les grains, mais se dissoudra rapidement dans l'eau
Nous sortons les œufs de la poêle, y envoyons le gruau de l'assaisonnement, puis versons le vinaigre, ajoutons du sel et remuons bien le tout
Nous remettons les œufs dans la casserole, mettons le feu et après ébullition, cuisons à feu doux pendant 10 minutes
- Ensuite, nous les transférons dans un bol d'eau froide pour que les œufs refroidissent plus rapidement, puis nous les essuyons délicatement avec du papier absorbant.
- Si vous souhaitez obtenir une teinte plus saturée, laissez les œufs dans de l'eau avec du curcuma pendant 2 heures, puis séchez-les également avec des serviettes.
Le vinaigre est nécessaire pour que le processus de coloration soit plus intense, et du sel sera nécessaire au cas où la coquille se fissurerait encore: la protéine caille rapidement dans l'eau salée.
Nous peignons des œufs avec du curcuma et du paprika
Vous pouvez peindre des œufs pour Pâques avec du curcuma avec l'ajout d'un autre assaisonnement - le paprika. À la suite de cette combinaison, les œufs sont obtenus avec une couleur moutarde inhabituelle.
De quoi as-tu besoin:
- 4-5 œufs;
- 2 cuillères à soupe. l. paprika rouge;
- 1 cuillère à soupe. l. Safran des Indes;
- 1 litre d'eau.
Qu'est-ce qu'on fait:
Versez de l'eau dans une casserole, versez immédiatement le curcuma avec le paprika, remuez avec un fouet pour qu'aucun grumeau ne flotte dans l'eau
- Nous nettoyons soigneusement les œufs et les abaissons soigneusement dans la casserole afin qu'ils soient complètement recouverts d'eau.
- Nous mettons le feu, cuisons pendant 20 minutes, puis partons encore 30 minutes.
Après l'œuf, nous le sortons soigneusement et le séchons de n'importe quelle manière pratique, à l'aide de serviettes en papier
Le paprika peut être remplacé par du jus de myrtille, puis la couleur des œufs deviendra verte, mais ici, il est important de respecter les proportions, sinon rien ne fonctionnera.
Oeufs marbrés au curcuma
De nombreuses femmes au foyer utilisent des pelures d'oignon et du vert brillant pour obtenir une couleur marbrée, mais il existe un autre moyen. Chez vous, vous pouvez très rapidement peindre des œufs en marbre pour Pâques 2022 avec du curcuma. Tout est très simple: on suit pas à pas la photo et on fait de beaux œufs de Pâques.
De quoi as-tu besoin:
- 3 oeufs;
- 40 g de curcuma;
- pelure d'oignon;
- 3 serviettes;
- fils;
- 1 litre d'eau.
Qu'est-ce qu'on fait:
- Rincez bien la pelure d'oignon, séchez-la et coupez-la en petits morceaux avec des ciseaux. Vous pouvez utiliser des cosses de couleurs différentes.
- Nous lavons bien les œufs avec une brosse. S'il y a des tampons bleus sur la coque, nettoyez-les avec du soda ordinaire.
- Préparez une serviette, une ficelle et un bol d'eau. Trempez l'œuf dans l'eau, puis roulez-le de tous les côtés dans la pelure d'oignon. Enveloppez bien avec une serviette et attachez les extrémités avec un fil.
Versez le curcuma dans une casserole, puis versez de l'eau et remuez bien le tout
- Tremper délicatement les œufs dans la poêle. À propos, avec les poulets, vous pouvez immédiatement peindre des cailles.
- Nous mettons le feu, attendons l'ébullition, cuisons 10 minutes.
- Ensuite, nous sortons les œufs, retirons la serviette avec l'enveloppe et la séchons sur des serviettes en papier.
- Pour ajouter de la brillance, frottez les œufs colorés déjà refroidis avec un coton-tige imbibé d'huile végétale.
Vous pouvez obtenir un ornement complexe à l'aide de riz, mais dans ce cas, il est préférable de remplacer les serviettes par une nappe, qui doit être bien tirée avec un cordon ou un fil.
Une façon originale de colorer les œufs au curcuma et à l'hibiscus
Si vous aimez tout ce qui est inhabituel et intéressant, nous vous proposons d'examiner étape par étape avec une photo comment peindre à l'origine des œufs à la maison pour Pâques 2022 avec du curcuma et de l'hibiscus. Ce thé agit comme un colorant naturel pour donner à la coque une couleur intense.
De quoi as-tu besoin:
- des œufs;
- 1 cuillère à soupe. l. hibiscus;
- 1 cuillère à soupe. l. Safran des Indes;
- 1 tasse d'eau bouillante;
- 1 cuillère à soupe. l. sel;
- huile végétale pour la brillance;
- serviettes en papier;
- bourgeons de coton.
Instructions pas à pas:
- Avant de faire bouillir les œufs, rincez-les bien, assurez-vous de laver toutes les marques avec du soda.
- Mettre dans une casserole, couvrir complètement d'eau et saler pour que la coque ne se fissure pas à la cuisson.
- Nous envoyons les œufs au four et à partir du moment où ils bouillent, nous les gardons au feu pendant 10 minutes.
- A ce moment là, on va préparer les teintures: verser le thé d'hibiscus dans un verre, et le curcuma dans l'autre.
- Versez de l'eau bouillante dessus, remuez bien. Pendant que les œufs bouillent, la "peinture" sera infusée.
- Enveloppez les œufs durs directement chauds dans une serviette. Il n'est pas nécessaire d'attendre qu'ils refroidissent, la peinture ne se déposera pas aussi intensément.
- À l'aide d'un coton-tige, nous appliquons des taches sur toute la surface, d'abord dans une couleur, puis dans une autre.
- Nous colorons donc tous les œufs, les laissons pendant 5 à 10 minutes, puis vous pouvez retirer la serviette.
- Pour la brillance, essuyez les œufs avec un coton imbibé d'huile végétale.
Intéressant! Signes pour Pâques en 2022 pour se marier
Vous ne pouvez faire qu'une seule version de la coloration, puis la moitié des ingrédients pour chaque couleur suffit.
Autres colorants naturels pour colorer les œufs
En plus du curcuma, vous pouvez utiliser d'autres colorants naturels pour faire des œufs de Pâques de différentes couleurs et nuances:
- Une solution de feuilles de bouleau séchées ou fraîches donnera aux œufs une couleur dorée, seules les feuilles doivent être pré-infusées dans de l'eau bouillante.
- Les épinards donneront une couleur verte délicate. Les légumes verts doivent être broyés en une bouillie et des œufs cuits à la coque pendant une minute.
- Vous pouvez faire bouillir des œufs dans du thé ou du café fort, la couleur deviendra brun chocolat.
- Teindre vos œufs en rose est facile avec des jus de cerise, de canneberge ou de betterave.
- Dans une décoction de chou rouge, les œufs prennent une belle couleur bleue, tandis que les nuances peuvent être différentes, du bleu au marbre.
Teindre des œufs avec du curcuma est très simple, n'oubliez pas d'essayer: cela donne une très belle couleur, et surtout, l'utilisation de colorants naturels est absolument sans danger pour la santé. Vous pouvez également peindre des œufs avec des ornements intéressants sur la coquille en utilisant du riz, du sarrasin, des feuilles de persil, d'autres plantes ou fleurs.
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